Солодке як: відмова від цукру під час вагітності

Лінді Олександр

Вагітність має багато майбутніх мам, які тягнуться до солодких закусок, щоб задовольнити їх бажання. Проте зростаюча кількість жінок повертається спиною до баночки з льодом і уникає цукру, поки вони вагітні.

Девід Гіллеспі, автор "Солодкої отрути", вважає, що цукор викликає багато хронічних захворювань, включаючи захворювання нирок, різні ракові захворювання, гіпертонію, діабет II типу та жирові захворювання печінки, не кажучи вже про внесок цукру в ожиріння.

Дивитися також

За словами Гіллеспі, переваги вагітних жінок, які відмовляються від цукру, численні. "Жінки не будуть набирати зайву вагу, і їм буде легше схуднути після народження дитини", - говорить він. "Якщо ви не хочете, щоб дитина починала життя в першій черзі для всіх цих хронічних захворювань, тоді вам не слід їсти цукор під час вагітності".

На половині вагітності у Лори Нісон діагностували гестаційний діабет. "Я відмовилася від цукру у другій половині вагітності і зуміла повністю змінити свій початковий діагноз гестаційний діабет", - каже вона. "Все шляхом внесення цієї суттєвої зміни до мого раціону". Нісон каже, що ще однією перевагою вирізання цукру було набирання дуже малої ваги протягом усієї вагітності, незважаючи на те, що вона мала вісім фунтів. Хоча деякі плани без цукру рекомендують відмовитися від фруктів, принаймні спочатку, Нісон вибирає ягоди, а не інші фрукти, такі як банани та манго, які, на її думку, спричинять інсулін.

Відмовлятися від фруктів під час вагітності не рекомендується, вважає дієтолог Кара Ландау, оскільки фрукти є важливим засобом для отримання вітамінів, мінералів, харчових волокон та антиоксидантів. "Насправді рекомендується збільшувати споживання фруктів ближче до кінця вагітності, а не зменшувати його через підвищені енергетичні потреби, необхідні для грудного вигодовування", - говорить Ландау.

Хоча існують певні суперечки щодо переваг відмови від цукру, прихильники та дієтологи, схоже, сходяться в одному. Тобто важливість для вагітних жінок уникати штучних підсолоджувачів будь-якою ціною. Дієтолог Сінді О’Меара каже: «Ніколи не компенсуйте справжні цукри для підсолоджувачів. Улюблені дієти, штучні підсолоджувачі поширені, але дослідження показують, що вони приносять більше шкоди, ніж користі ". Як Landau, так і O’Meara рекомендують вагітним жінкам уникати сильно оброблених продуктів, які містять білий цукор-рафінад.

Це те, що зробила Аманда Фергюсон. На сьогоднішній день вагітності на 20 тижні Фергюсон, особистий тренер і мати, каже, що якщо вона подивиться продукт і не зможе зробити його на власній кухні, вона поверне його назад. Фергюсон не страждала від цукру до того, як завагітніла, і каже, що з часу завагітніння їла цукор лише кілька разів. "Я вживаю багато свіжих продуктів", - каже вона. «І я використовую здоровіші альтернативи цукру під час випічки, такі як кокосовий цукор, рападура, фініки, фрукти, іноді трохи меду, кленовий сироп або рисовий солодовий сироп, але у значно менших кількостях, ніж може запропонувати рецепт. Коли я вживаю фрукти (так, це теж цукор!), Я з'їдаю їх із горіхами або насінням, щоб вирівняти приплив цукру і довше тримати мене ситішим ".

Під час вагітності два роки тому Андрейна Амато також вирішила відмовитись від цукру. Для Амато це означало, що вона виключала будь-що з обробленим, рафінованим цукром. "Як правило, все, що упаковано в коробку, містить цукор", - каже вона. «Тому я уникав усіх попередньо розфасованих продуктів. Я збільшив споживання овочів та білків, і це насправді допомогло усунути тягу до цукру, яку ви відчуваєте під час вагітності. Замість того, щоб дотягнутися до шоколадного бісквіта, я замість цього з’їв би жменю змішаних горіхів ". Для Амато вибір відмови від цукру під час вагітності був свідченням її відданості батьківству. "Привести дитину в цей світ - велика справа", - говорить Амато. "Якщо ви вирішите бути батьком, то відповідальність за піклування про вашу дитину починається з утроби матері".

Як практикуючий акушер-працівник Королівського австралійського та новозеландського коледжу акушерів-гінекологів, д-р Джино Пекораро бачить, що багато жінок приймають більш здоровий спосіб життя, коли дізнаються, що вагітні. Для доктора Пекораро відмова від переробленого цукру - це не погано для жінок, які очікують. "Я не думаю, що вирізання рафінованого цукру може викликати серйозні проблеми під час вагітності, поки у них все ще багато фруктів і овочів, білків і вуглеводів", - говорить він. Однак жінки, які частують солодкими ласощами, не повинні втрачати сон, каже доктор Пекораро. “Існує безліч примхливих дієт, і жінкам потрібно бути обережними, звідки вони отримують інформацію про своє здоров’я. Зменшення кількості рафінованого цукру у вашому раціоні - це не погано ”, - каже він. "Я б не зазнав стресу, якщо у вас є ламінгтон. Але це один, а не піднос! "