Сьогодні продовольча банка

За оцінками, 690 мільйонів людей голодують, що на 10 мільйонів більше за рік, а майже на 60 мільйонів через п’ять. Два мільярди людей страждають від помірної або серйозної продовольчої незахищеності, тобто вони голодні або їм загрожує голод, і тому вони змушені компрометувати якість та кількість дієти або повністю пропускати їжу.2 Без втручання життя тих, хто голодує та недоїдає, позбавляється їх потенціалу. Їх здоров’я, працевлаштування та продуктивність праці страждають.

Діти - одні з найбільш вразливих. Повноцінне харчування в перші роки життя є ключовим для правильного росту і розвитку. Поширеність дітей у віці до п’яти років, які затримувались у 2019 році, становила 21,3 відсотка, або 144 мільйони дітей. А 6,9 відсотків дітей до п’яти років, або 47 мільйонів дітей, постраждали від марнотратства.3 Короткострокові наслідки голоду включають порушення пізнання, зниження концентрації уваги та погану навчальну діяльність.4 Довгострокові наслідки включають дефіцит вітамінів, слабкість, ріст затримки, сприйнятливість до хвороб та смерть.5 Програми дитячого голоду відіграють незамінну роль у забезпеченні повноцінною їжею дітей, які в іншому випадку голодували б.

Їжі не вистачає

Парадоксально, але хоча мільйони страждають від голоду, в даний час у світі виробляється більше, ніж достатньо їжі, щоб нагодувати всіх. Незважаючи на величезний приріст продуктивності сільського господарства, підвищення ефективності та вдосконалення систем харчування протягом останніх десятиліть, одна третина всього продовольства, що виробляється в усьому світі, втрачається або марнується, приблизно 1,6 мільярда тонн.6

Моделювання, проведене Бостонською консалтинговою групою на основі даних проектів Продовольчої та сільськогосподарської організації (ФАО), згідно з якими обсяги втрат продуктів харчування та відходів зростатимуть на 1,9 відсотка щороку з 2015 по 2030 рр. 7 Прогнози харчових відходів в даний час не включають оцінки порушень системи харчування та ланцюгів поставок через пандемію COVID-19. За іронією долі, очікується, що обсяги втрат їжі та відходів різко зросли, як тільки мільйони людей стануть невпевненими та голодними.8

Продовольчі банки перенаправляють надлишки їжі на страждаючих

Голод - складна, хоча і цілком вирішувана проблема. Нації та суспільства повинні вирішувати виклики продовольчої небезпеки та голоду у власних умовах. Ставки голоду, недоїдання та продовольчої незабезпеченості високі, а довгострокові витрати суспільства на зниження рівня здоров'я, продуктивності та економіки є глибокими. Проблеми та потенційні ризики ще більші зараз під час глобальної надзвичайної ситуації COVID-19, і спосіб їх вирішення визначатиме швидкість та успіх можливого відновлення.

Банки продуктів - це життєво важлива частина рішення. Оскільки громадські організації, створені для задоволення місцевих потреб у продовольчій безпеці, продовольчі банки пропонують перевірене і перевірене рішення. Вкорінені в соціально-економічному та культурному контексті спільнот, в яких вони формуються, продовольчі банки є важливим рятувальним кругом мільйонів, допомагаючи вирішити чотири виміри продовольчої безпеки: доступність, доступ, використання та стабільність у часі.

Харчові банки розширюються в регіонах з критичною потребою

У всьому світі на Африку та Азію припадає найбільша частка людей, які не мають їжі, у всьому світі, проте в 2019 році - 20 також мали найменшу кількість банків продовольства для задоволення потреб. В Африці модель харчового банку все ще розвивається, за винятком Південної Африки, де продовольчі банки (FoodForward SA) добре розвинені, мають національний охоплення та є важливою частиною мережі соціальної безпеки. Розширення моделі продовольчого банкінгу в інших частинах континенту пропонує значні перспективи для охоплення тих, хто цього потребує. У Африці на південь від Сахари 18,9 відсотка населення страждають від небезпеки продовольства, що є найвищим рівнем поширеності серед будь-яких субрегіонів у світі.9

Розподіл продуктів харчування та бакалійних продуктів серед банків продовольчих товарів GFN в Африці виріс на 6 відсотків у 2019 році. Зростання обсягів переробки та перерозподілу продуктів харчування для людей, які не знаходяться в безпеці, було зумовлене посиленою програмною експансією в Південній Африці та збільшенням продовольчих банків в Ефіопії, Гані, Кенії, Мадагаскар та Нігерія.

У Азії в 2019 році проживало найбільше людей, які недоїдають, із понад 1,03 мільярда людей, які не забезпечують продовольство, або 55 відсотків від загальної кількості10. Хоча потреба значна, швидке зростання та розвиток продовольчих банків в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні регіону призвело до значного збільшення задоволення потреб громади. Зараз на Азіатсько-Тихоокеанський регіон припадає більше половини (56 відсотків) усіх людей, які працюють у системі GFN, порівняно з 25 відсотками в 2018 році.

Цей ріст був значною мірою обумовлений додаванням продовольчих банків в Індії - які загалом обслуговують 3,5 мільйона людей - Індонезії, Малайзії, Нової Зеландії, Філіппін, Таїланду та В'єтнаму, а також постійним зростанням в Австралії та Південній Кореї. Ефект від розширених операцій з продовольчими банками в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні призвів до збільшення на 297 відсотків людей, що обслуговуються, у 2019 році порівняно з 2018 роком, і зараз представляє найбільшу частку людей, які зазнали впливу банків продовольства в системі GFN.

Продовольча банка працює у всіх соціально-економічних контекстах

Глобальна мережа продовольчих банківських послуг була створена в 2006 році з метою просування та розширення можливостей банківського продовольства у всьому світі. Банки продовольства визнані важливими організаціями з боротьби з голодом та надлишковим продовольством на базі громади, прийняті та адаптовані до соціально-економічного та культурного контексту громад у понад 70 країнах. Більше 1500 продовольчих банків у мережах GFN, FEBA та Feeding America обслуговували 66,5 мільйонів збіднених та невпевнених у продовольстві осіб у громадах, які вони обслуговують, та перерозподілили понад 3,75 мільйона метричних тонн надлишку їжі у 2019 році.11

Серед банків продовольства, що входять до GFN, розподіл їжі в країнах з низьким та середнім рівнем доходу (LMIC) 12 зріс на 450 відсотків з 2018 по 2019 рік13. Створення та швидкий розвиток продовольчого банкінгу в LMIC - адаптований до місцевих умов та потреб - пропонує ефективні моделі для продовольча допомога, стимулюючи, в свою чергу, програми соціального захисту в державному секторі

У 2019 р. Більшість продовольчих банків відбувалися в країнах з розвинутою економікою, 15 де переважають бідність, нерівність доходів та продовольча безпека. У цих країнах добре розвинені моделі надлишку продуктів харчування та інфраструктура банків продовольства. Досяжність та ефективність моделі харчового банку давно встановлена і широко досліджується в Австралії, Канаді, США та Великобританії. Додаткова роль продовольчих банків до державних програм соціального захисту, шкіл та інших інститутів громадянського суспільства, що працюють над вирішенням проблеми продовольчої безпеки серед вразливих та недостатньо забезпечених верств населення, виявилася важливою для підтримки громади, згуртованості та стійкості.

Цілі сталого розвитку
У 2015 році Організація Об'єднаних Націй випустила свої 17 Цілей сталого розвитку як "універсальний заклик до боротьби з бідністю, захист планети та забезпечення того, щоб усі люди мали мир і процвітання" до 2030 року. Уряди, бізнес та громадянське суспільство прийняли ці цілі, які прагнуть досягти спільного процвітання та кращого функціонування суспільства. У всьому світі продовольчі банки працюють у взаємозв'язку ЦУР 2 (Нульовий голод) і Ціль 12.3 (Відповідальне споживання та виробництво - зменшення харчових відходів), забезпечуючи екологічне втручання до нульового голоду, а також безпосередньо впливаючи на інші ЦУР у своїх громадах.

Рішення корениться у громадах

Продовольчі банки мобілізують величезні місцеві мережі добровільних, низових організацій та ініціатив - 150 000 місцевих організацій у всьому світі, в тому числі майже 60 000 агентств-бенефіціарів через продовольчі банки GFN - допомагають розвивати та зміцнювати громадянське суспільство, яке обслуговує потреби громади. У системі GFN продовольчі банки об'єднують глобальні ресурси - у поєднанні з місцевими зусиллями, зацікавленими сторонами з усіх секторів та ресурсами - для досягнення мультиплікативного ефекту в своїх громадах. Завдяки банкам продовольства, що працюють у громадах у понад 70 країнах світу, годується більше голодних людей, витрачається менше їжі, а фінансові ресурси витрачаються на усунення основних причин голоду та продовольчої нестабільності.