Ситний роздрібнений гороховий суп (веганський з низьким вмістом жиру)

спліт-гороховий

  • Порцій на рецепт: 8
  • Сума на порцію
  • Калорії: 117,7
  • Загальний жир: 1,7 г.
  • Холестерин: 0,0 мг
  • Натрій: 132,9 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 21,2 г.
  • Харчові волокна: 4,3 г.
  • Білок: 5,8 г.

Вступ

Інгредієнти

    1 мішок (2 склянки) колотого гороху, попереднє замочування не потрібно
    4 склянки овочевого відвару
    4 склянки води
    1 овочевий злиток кубика
    1 велика картопля, очищена і дрібно нарізана
    2 стебла селери, дрібно нарізані
    1 велика морква, дрібно нарізана
    1 велика жовта цибулина, дрібно нарізана
    3 зубчики часнику, подрібнені
    1 цибуля-порей
    2 лаврових листа
    Дуже маленький пучок петрушки
    Кілька листя базиліка базилік

Напрямки

Подрібніть все дрібно і покладіть все це у великий горщик.

Доведіть до кипіння, а потім кип’ятіть одну годину.

Тепер розімніть картопледробарку або суміш. (попередньо дістати лаврове листя)

Додайте лаврове листя назад у суп і варіть на повільному вогні ще 30 - 60 хвилин.

Розмір порції: Потрібно зробити приблизно 8 середніх мисок супу

Кількість порцій: 8

Рецепт, поданий користувачем SparkPeople DAVEPROZAC.