Сирно-сирна дієта: показання та протипоказання. Рецепти з сиром

Сирно-сирна дієта - ефективний спосіб навести порядок у здоров’ї та позбутися зайвих кілограмів. Однак дачею, як і будь-яким продуктом, потрібно користуватися з розумом, враховуючи його корисні та шкідливі властивості. Наскільки ефективні швидкісні види квароніту і тактуто смачно і порнахавен готувати з сиром?

ПЕРЕВАГА ТА ШКОДА КОРТОВОГО СИРУ
ПОКАЗАННЯ ТА ПРОТИПОКАЗАННЯ ДО ЦОЇ ДІЄТИ
ВИДИ ДІЄТА НА СИРІ
МОНО-ДІЄТА З СИРОМ
ДІЄТА З СИРНОМУ ВИРОБУ
КЕФІРСЬКА СИРОЖНА ДІЄТА
ТИРНО-ЙОГУРТНА ДІЄТА
ЯЄЧНО-КОТЕЖНА СИРОЧНА ДІЄТА
КОТЕЖНА СИРО-ЯЙЧИНА ДІЄТА З ОВОЧАМИ
КОТЕЖНИЙ СИРНИЙ ФРУКТОВИЙ ДІЄТА
КОТЕЖНА СИРОЧНА ДІЄТА 2Х2
ЯЄЧНА ДІЄТА МАГГІ
КОТЕЖНИЙ СИРНИЙ ДІЄТА ОСАМА ХАМДІ
Дієтичне харчування із сиром на дачі

Користь і шкода сиру

Сир - це кисломолочний продукт з високим вмістом білка та кальцію. Він широко використовується в кулінарії та клінічному харчуванні. Sableheart його смачний смак і легка засвоюваність.

На відміну від незбираного молока або йогурту, сир провокує виділену кількість ферментів, соляну кислоту і шлунковий сік, тому надзвичайно корисний при запальних захворюваннях шлунку і кишечника.

Чи правильно вживає Гербалайф продукти харчування: їжте сир, яйця, рибу, квасоля, нежирний білий сир. А від червоного м'яса (свинини, яловичини, телятини) краще утриматися, оскільки перетравлювати вночі довго.

Сир містить велику кількість необхідних мікроелементів, які беруть участь у формуванні гемоглобіну, зміцнюють кістки, хрящі та покращують роботу нервової системи:

вітаміни а, Е, В2, В6, В12, Р, С.
фолієва кислота.
кальцій, натрій, фосфор, магній, цинк, залізо, мідь.

Однак не можна забувати, що накопичення надлишку білка в організмі впливає на нирки, жирний сир збільшує количественность в крові, а короткий термін зберігання робить його чудовим середовищем для швидкого розмноження бактерій.

Вас можуть зацікавити: Кефірна дієта

Показання та протипоказання до цієї дієти

Сир є важлива складова дієти: гострий та хронічний гастрит, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, хронічний холецистит, ожиріння, атеросклероз та гіпертонія, остеопороз, рахіт, переломи, діабет.

Діти та люди похилого віку регулярно вживають сир для покращення стану зубів, м’язів та кісток.

Щоб утриматися від сирної дієти, у вас будуть люди з непереносимістю лактози, зобом, подагрою, сечокам’яною хворобою, пієлонефритом, циститом та іншими хронічними захворюваннями нирок.

Види сирної дієти

Сирно-сирна дієта це класична ідея, яка стрімко переросла у серіюпрогравм здорового харчування. Серед них такі популярні дієти, як кефір, сир, дієта, 2 × 2, сирна дієта Меггі, хімічна дієта Усама Хамді та інші. Вони побудовані на застосуванні комбінації Творогова з різними продуктами за короткий час 3-7 днів (експрес-дієта) або протягом тривалого часу на місяць і більше.Але майте на увазі, що починати будь-який тип діаміну - це час великих розумових чи фізичних навантажень, тобто робочих днів. Краще це робити під час вихідних або свят.

Також дуже важливо правильно дотримуватися дієти, щоб збалансовано харчуватися. Дієтологи рекомендують спочатку відновити споживання рослинної їжі, потім крупі дієтична. Крім того, рекомендується утримуватися від солодощів щонайменше півроку або повністю виключити його зі свого раціону. Впровадження цих порад ефекту схуднення після дієти триватиме якомога довше.

Сирна монодієта

Сирна монодієта одне з найбільш розповсюджених для швидкого схуднення. Експрес-дієта, заснована лише на сирі, триває не більше 3 днів і дозволяє втратити до 1 кг маси тіла на добу. Однак все, що дозволило людині, має з’їсти за 24 години 300 г нежирного сиру. Будь-які добавки (вершки, мед, сухофрукти, йогурти тощо) заборонені. Цей спосіб харчування швидко виводить воду, тому для схуднення настійно рекомендується щодня випивати не менше 2 літрів мінеральної води без газу, зеленого чаю, відвару з шипшини.

Харчовий сир повинен мати нормальну жирність 4-5%, продукт з низьким вмістом жиру поступається і може містити шкідливі домішки.

Молочно-сирна дієта

Це один з полегшених типів моно, за винятком випадків, коли сиру дозволяється більше вживання молока, але основні правила залишаються такоміже: розтягування3 на дні, які дотримуються дієти, потрібно з'їсти 400 сховищ і випивати 1 літр молока щодня. Рекомендується вживати велику кількість води (не менше 6 склянок на день, залежно від індивідуальних особливостей організму). Підміняти воду може несолодкий зелений чай або подібні напої.

Вас можуть зацікавити:Сир у косметології: ТИРАВНА МАСКА ДЛЯ ВСІХ ТИПІВ ШКІРИ

Кефірно-сирна дієта

Це традиційне поєднання, яке досить часто зустрічається у здоровому харчуванні. Але дієта, заснована лише на цих двох продуктах, є досить суворою та ефективною через те, що ЄЕС може кинути більше 7 кг на тиждень.

У тієнівідео потрібно їсти тільки ці два основних продукти без додавання додаткових компонентів (цукор, наповнювачі, барвники та інші добавки). На сніданок, обід і вечерю слід випити 2 склянки йогурту, а перекусивши між прийомами їжі порцією сиру (100 гр). Також слід з’їсти порцію сиру за 2 години до сну.

Незважаючи на суворість цієї сили, вона дає свої результати. Через тиждень сирної і кефірної дієти активізуються всі обмінні процеси в організмі і збільшується швидкість спалювання жиру.

Творожно-йогуртова дієта

Ще одна експрес-дієта - це сир та йогурт. Дієтичний йогуртіні Twarogi передбачає використання стандартних йогуртових продуктів, виготовлених на основі хімічних добавок, барвників та додаткових солодких компонентів.

Для такого роду дієт використовується йогурт в чистому вигляді, без наповнювачів, і бажано домашній. Рецептів домашнього йогурту зараз багато в Інтернеті, а дріжджі продаються в будь-якому супермаркеті. Тому зробити йогурт в домашніх умовах не складно.

Вас можуть зацікавити: Йогурт для домашнього тренажерного залу - секрет успіху в боротьбі із зайвою вагою

Сама суть дієти полягає в тому, щоб з'їсти 600 грамів будинку. йогурту та 200г сиру щодня протягом 6 днів. Найкраще об'єм продуктів розділити на 5-6 невеликих порцій. Також не забувайте про водний баланс організму і між прийомами їжі пийте воду, зелений чай або трав'яні чаї.

Менше порцій молочної їжі на день важко засвоюється організмом. Тому раджу зменшити дозування та застосування 1 склянка кефіру та 70 г сиру вранці, вдень та ввечері. Тривалість цього хіміко-механічного 6 днів.

Вас можуть зацікавити: Як розрахувати індекс маси тіла

Яєчно-сирна дієта

Яєчно-сирна дієта призначена для людей, які готуються до тривалого схуднення або повноцінного переходу на правильне харчування. Цей тип дієти вважається експрес-дієтою з низьким вмістом вуглеводів. Яєчно-сирний дієта побудувала за принципом перетворення власного жиру в енергію.

Ця програма харчування передбачає вживання невеликих кількостей усіх необхідних речовин для нормальної роботи організму: білків, жирів та вуглеводів. Незважаючи на це, він має свої протипоказання, такі як:

захворювання нирок;
захворювання шлунково-кишкового тракту;
порушення роботи печінки;
алергічна реакція на яйця або окремі їх компоненти;
Алергія на мед.

Недостаток3-денна експрес-дієта, яка після схуднення відновлюється рекордними темпами. Тому дуже важливо відразу після закінчення швидкої програми почати тривалу дієту.

Сирно-яєчна дієта з овочами

Сирно-яєчна дієта з додаванням дієтичного оодатаксе3-денна дієта, що забезпечує розроблене меню:

День 1

Сніданок: 1 склянка теплої води. Через 30 хвилин 2 сирі яйця, попередньо збиті в блендері з 1/2 ч. Ложки меду.

Обід: перед обідом за півгодини знову випити 1 склянку теплої води. Потім з’їдайте не більше 100 грамів сиру (нежирних сортів не більше 17% жиру) і мипетяви з половиною 1 ч. Л. меду.

Вечеря: овочевий відвар з висівками, 1 зелене яблуко або грейпфрут полівінілового (при сильному голоді).

2 день

Сніданок: АК 1-го дня.

Обід: 100 г нежирного сиру, 1 сире яйце з 1/2 ч. Ложки меду.

Вечеря: 150 г вареної риби або курки, овочевий салат з огірків і помідорів.

День 3

Сніданок: АК 1-го дня.

Обід: 30 г хліба з висівками, тонкий шматочок нежирного сиру, овочевий салат з оливковою олією.

Вечеря: 100 г сиру (або одне яйце), овочевий салат з лимонним соком і оливковою олією.

Важливо! Яєчно-сирна дієта, навіть з додаванням інших не збалансованих компонентів, і їх застосування приносить організму особливі ризики. Навіть у людини, яка не страждає алергією, вживання великої кількості яєць та меду може викликати тимчасову алергічну реакцію.

Крім того, ризик може нести сирі яйця. Вони можуть містити патогени небезпечної інфекції сальмонельоз. Тому, якщо ви вирішили пройти такий тип дієти, продукти, які вам потрібно придбати для неї, дуже ретельно і в сертифікованих районах. Також не зупиняйтеся перед тим, як почати консультуватися зі своїм лікарем.

Вас можуть зацікавити: Білкова дієта

Сирно-фруктова дієта

Одна з найпопулярніших дієт цього набору, оскільки вона не тільки корисна, але і легка у використанні. Сама програма складається із вживання кисло-солодких фруктів та 400 г сиру на день. Фрукти з сиром можна їсти разом або окремо. Порції очікують 5-6 прийомів. Тривалість цієї дієти варіюється від 4 днів до 1 тижня.

Навіть 4 дні цієї дієти вже можна кинути 2-3 кг. Цю їжу можна поєднувати з легкими фізичними навантаженнями: фітнес, йога, плавання тощо. Другий курс фруктово-сирної дієти не може бути реалізований менш ніж за місяць.

Існують також різні варіанти цієї дієти, але вживання лише одного фрукта (сир і яблуко, сир-банан, сир і грейпфрут та інші). Ці форми харчування вимагають строго розробленого меню з додатковими компонентами (молоко, йогурт, варене м’ясо тощо).

Сирно-сирна дієта 2 × 2

Сирно-сирна дієта 2 × 2 - це проста форма потужності, яка розраховується на 4 дні. Меню згруповане за днями: 1-й і 3-й, 2-й і 4-й дні. Це літня версія блоку живлення для відведення з організму зайвого жиру, що дозволяє легко кинути 4 кг. Меню передбачає таку дієту:

1-й і 3-й день

Сніданок і вечеря: 120 г сиру, половина грейпфрута або апельсина.

Обід: сир 150 г, 100 г дині.

2-й та 4-й день

Сніданок: знежирене молоко 250 мл 1 банан.

Вечеря: яйце всмятку, 1 банан.

Вечеря: нежирне м’ясо, приготоване на пару 200 г, 2 банани.

Яєчна дієта Меггі

Дієта Меґіце класична британська. Традиційна концепція дієти Маджорана на вживання яєць, але існує і її варіація з сиром. У цьому випадку яйця на сніданок замінюють на 200 г сиру з низьким вмістом жиру. Основною перевагою харчування Меггі, яка підбирається при прийомі їжі, можна їсти необмежену кількість (до насичення).

Через наявність дієтичного сиру в поєднанні з м’ясом у раціоні організм втрачає білковий баланс, що трапляється при багатьох інших видах дієт. Вся програма триває 1 місяць. Залежно від індивідуальних особливостей організмів він може кинути 20 кг.

Вас можуть зацікавити: Меню дієти Меггі

Сирний дієтичний Усама Хамді

Американський ендокринолог Самхуді, який розробив ефективну систему постачання. Її підвиди сирної дієти спочатку, беспредметніцтва, знижують вагу хворих на цукровий діабет і серцево-судинні захворювання, але пізніше беспредданні дієтологи як варіант масового здорового харчування. Сирно-сирна дієта Осама Хамді вважається низькокалорійною і має багато спільного з сирною дієтою Меггі.

Їжте невеликими порціями, повільні вуглеводи та трохи більше білка завдяки ретельному відбору джерел жиру, білків та вуглеводів - це рішення для тих, хто страждає від надмірної ваги, ожиріння, діабету 2-го типу або стану переддіабетиків. Додайте до цього списку щоденні фізичні вправи і переконайтеся в результатах.

Основним принципом дієти Усама Хамді є перебудова хімічних реакцій організму на спалювання зайвого жиру. Його тривалість становить 28 днів, і в цей період ви можете кинути 10-28 кг зайвої ваги, залежно від особливостей організму. Сир на всьому курсорі разом із низькокалорійними фруктами на сніданок і протягом дня на обід і кілька днів на вечерю.

Завдяки тому, що білковий баланс організму залишається незмінним протягом періоду дієти Усама Хамді, м’язовий тонус тіла залишається незмінним і досягається тривалий результат. Але головним недоліком цієї потужності є те, що будь-яке відхилення від розробленого меню змушує починати все спочатку.

Дієтичне харчування з сиром

Ми не рекомендуємо брати участь у монодієті та їх складних варіаціях. Оскільки вони вимагають ретельної підготовки та індивідуального підбору до особливостей вашого тіла. Але страви з сиру самі по собі дуже корисні. Тому ми підібрали для азіатських рецепти з сиром.

Сирно-овочевий салат

Інгредієнти

Помідори 2 шт
Болгарський перець-1 шт
Зелена цибуля 100г
Кріп 100г
Нежирний сир 200-300г
Спеції за смаком

Спосіб приготування

Всі інгредієнти ретельно промиваються.
Noresetlogs кубики середнього розміру.
Зелень дрібно наріжте.
Пахне нежирним сиром.
Добавитель.

Рулетики, фаршировані сиром та зеленню

Інгредієнти

Трави 200г
Лаваш 2 шт
Нежирний сир 450 г.
Часник 2 гвоздики
Йогурт домашній 150 г.
Спеції за смаком

Спосіб приготування

Дрібно наріжте зелень і часник.
Змішайте зелень з сиром і йогуртом.
Додайте спеції за смаком.
Викладіть суміш на лаваш і закрутіть його в рулет.
Остудження в холодильнику (2 години)
Нарізати шматочками потрібної ширини.

Дієтична сирна запіканка

Інгредієнти

Обезжирених 200г
Яйця 1 шт
Цукор (Спленда) 1 ч. Л.

Спосіб приготування

200 г нежирного сиру Смеет 1 яєчний білок і 1 чайна ложка цукру або підсолоджувача.
Змішайте все до однорідності.
Отриманою сумішшю поместите форму, змащену вершковим маслом.
Випекається при 200 градусах протягом 20 хвилин.

Вас можуть зацікавити: Здорова їжа замість дієти