Кухня Вікі

  • вершковий
  • сімейні
  • здоровий
  • домашнє
  • обід
  • картопляне пюре
  • картопля
  • рецепт
  • схуднення
  • світ для схуднення
  • Недільна вечеря
  • Недільний обід
  • синхронізувати безкоштовно

Сільське вершкове пюре (Світ для схуднення)

Я люблю цю картоплю, і так легко змусити вас навіть не чистити картоплю, але ви повинні вибрати правильний сорт картоплі. Я використовую Marabel, який я купую в ASDA, тонкошкірий, але придатний для затирання. Я використовував червоний півень картоплі теж вони дуже хороші.

світ

На малюнку також показано м’ясний рулет з індички, який я подавав разом із пюре, і рецепт цього можна знайти, натиснувши тут

Сільське вершкове картопляне пюре

1 кг картоплі (див. Примітки вище)
1/2 ванни кварку
1 яйце (збите)
1/2 пучка цибулі (подрібненої)
сіль і перець

Картоплю наріжте дрібними шматочками і варіть у кип'яченій підсоленій воді до готовності. Добре злийте, і, поки ще гарячим, додайте кварк, подрібнений цибулю і збите яйце та пюре. Ви не шукаєте гладкого пюре, тому що шкурки надають йому текстуру (звідси і сільська назва!) Приправте сіллю та перцем приблизно по чайній ложці кожного і дуже добре перемішати.