Сидр проти пива: Сидр здоровіший за пиво?

Хоча сидр і пиво - це не перше, що спадає на думку, коли хтось говорить про корисні напої, але деякі дослідження показують, що вживання правильних видів сидру та пива мінімізує вплив випивки на організм. Зараз, оскільки сидр є іншим кращим вибором для тих, хто п’є з низьким вмістом алкоголю, виникає питання - чи сидр корисніший за пиво?

У середньому британець споживає приголомшливі 3,5 мільйона калорій протягом життя - в алкоголі, виявило дослідження.

Дослідження показали, що протягом типового місяця вони насолоджуватимуться вісьмома пінтами пива чи сидру, дев’ятьма склянками вина та трьома скляними міхурами, набравши 4918 калорій.

Отже, беручи до уваги споживання у Великобританії, і як пиво, так і сидр настільки популярні, так важливо зрозуміти, чому аспект здоров’я цих напоїв настільки важливий.

Здоров'я
проти

Дослідження, проведене Середземноморським неврологічним інститутом, довело, що помірне споживання насправді може допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань на 42 відсотки не менше!

Сидр

Сидр містить щось, що називається поліфенолами, природними сполуками, що покращують кров'яний тиск і холестерин. Вони схожі на маленьких героїв, які допоможуть вашому серцю вистрілити на всіх циліндрах.

Травлення

Деякі повідомлення свідчать, що гіркі кислоти, що містяться в пиві, можуть покращити травлення, це стосується більшості ферментованих напоїв. Однак це працює не для всіх, особливо якщо врахувати, наскільки загазоване та здуте пиво може зробити вас.

Сидр

Маленькі герої, про яких ми говорили раніше, зокрема, поліфеноли, теж допомагають у доставці пробіотиків. Це означає покращення травлення та покращення здоров’я шлунково-кишкового тракту (читайте: живота). Карбонізація ігристого сидру також може допомогти вам зняти розлад шлунку. Зменшення болю в животі за допомогою пиття? Мені подобається!

Розум

Якщо ви коли-небудь пили пиво, ви вже знаєте, що воно може бути дуже розслаблюючим. Дослідження виявили, що пиво може допомогти вам подолати розумові блоки та освіжитися. І чесно кажучи, насправді не потрібні дослідження, щоб зрозуміти, що все, що вам дійсно потрібно - це один ковток.

Сидр

Як і пиво, сидр також може допомогти вам розслабитися. По-науковому, це допомагає вивільненню ендорфінів, які освітлюють вас і покращують настрій. Але, як і у випадку з більшістю хороших речей, важливо зауважити, що перестарайтеся. Занадто багато, і ви дивитесь на деякі сумні емоції, коли ендорфіни падають і алкоголь потрапляє. Але це стосується більшості алкогольних напоїв - тому надзвичайно важливо пити відповідально.

Інгредієнти

Пиво виготовляється з води, пшениці або ячменю, бродильних дріжджів та ароматизаторів, таких як хміль. Досить стандартні речі. Більшість сортів пива, що доступні на ринку, не містять глютену, і хоча суперечка навколо аспектів здоров’я клейковини стосується іншої статті, якщо ви страждаєте на алергію на глютен або целіакію, це може виявитися досить неприємною справою . Тож якщо у вас є якісь із цих захворювань або вам просто не подобаються інгредієнти, як ви можете отримати свою дозу з низьким вмістом ABV?

Сидр

Відповідаючи на попереднє запитання - ви приїжджаєте в табір сидру. Розумієте, на відміну від пива, сидр не містить глютену. І не тому, що в ньому є якась дивна сучасна суміш, яка на смак нагадує лайно в процесі безглютенової їжі. О ні. Сидр виготовляється зі свіжих яблук, а яблука за своєю суттю не містять глютену. І оскільки сидр не використовує пшеницю або ячмінь, вони, природно, не містять глютену. Тож пийте!

Вітаміни та мінерали

 Пиво

Пиво досить багате на вітаміни та мінерали, включаючи магній, калій, вітаміни групи В тощо. Хоча воно і не містить вітаміну С, непогано для спокійного напою, а?

Сидр

Сидр також досить багатий поживними речовинами, містить пектин, вітаміни групи В, біотин, фолієву кислоту, і на відміну від пива, вітамін С. Обидва напої, здається, досить рівномірно поєднуються у відділі вітамінів та мінералів.!

Вміст цукру

Тут практично без додавання цукру пиво є безперечним переможцем. Як результат, в ньому зазвичай менше вуглеводів, ніж у сидрі, що робить його трохи «здоровішим», хоча кількість калорій залишається приблизно такою ж.

Сидр

Через процес бродіння сидр, як правило, містить набагато більше цукру, ніж пиво, приблизно на кілька чайних ложок. Різниця піднімає кількість вуглеводів у сидрах. Але загальні калорії досить рівномірно збігаються, тому це справді зводиться до особистих уподобань, якщо тільки ви абсолютно не хочете вживати цукор.

Антиоксиданти

Цікаво, що пиво справді містить антиоксиданти, найбільш видно - флаваноїди. «Кількість» антиоксидантів між вином та пивом приблизно однакова, але специфіка відрізняється через різні інгредієнти.

Сидр

Як і пиво, сидр також містить здорову дозу антиоксидантів завдяки яблукам та шкірці яблук (яка містить дубильні речовини). Кажуть, що півлітра сидру містить стільки ж антиоксидантів, скільки склянка червоного вина. Знову ж таки, досить рівно підібрані.

Сидр проти пива: Отже, що здоровіше?

В кількох порівняннях сидр має перевагу перед пивом, особливо коли ви п'єте сидр, який не випускався масово. Чисто з точки зору здоров’я, сайдери, здається, набагато більше для них готуються, але будьмо чесними - ви не будете пити сидр (або пиво), тому що вони здорові. Ви будете пити напій за вашим вибором через смак та загальний досвід. Тож робіть саме це! Виберіть той, який ви любите і пийте помірковано.