Схуднути та боротися із хворобами за допомогою протизапальної дієти доктора Ендрю Вейля

Поділитися цим:

Незалежно від того, чи хочете ви схуднути, чи просто хочете взяти здоровий спосіб життя, на вибір є стільки різноманітних планів харчування. Хоча деякі, такі як кето та палео, можуть бути дійсно обмежувальними і, отже, начебто неможливими для наслідування, оздоровлення не повинно бути таким складним. Насправді, план протизапальної дієти, розроблений доктором Ендрю Вейлом, може допомогти вам почати худнути та боротися із хворобами лише за кілька простих змін.

Ендрю Вейл, доктор медичних наук, засновник і директор Центру інтегративної медицини Ендрю Вейла в Університеті Арізони, розробив цю протизапальну дієту для боротьби зі шкідливим рівнем запалення в організмі. Запалення - це природна імунна реакція, яка допомагає захистити наше тіло від загарбників, але хронічне запалення - це те, що трапляється, коли воно стає проблемою через такі речі, як високий рівень стресу та запальна дієта, що містить багато обробленої, солодкої їжі. У таких випадках запалення може спричинити збільшення ваги, а також безліч інших проблем зі здоров’ям, таких як хронічний біль, захворювання шкіри, аутоімунні захворювання, серцево-судинні захворювання тощо. "Стає все більш очевидним, що хронічне запалення є першопричиною багатьох серйозних захворювань, включаючи хвороби серця, багато видів раку та хворобу Альцгеймера", - пише доктор Вайль.

За задумом доктора Вейля, боротьба із запаленням відбувається шляхом завантаження дієти протизапальними фруктами та овочами, наповненими поживними речовинами. Вам також рекомендується їсти цільнозернові, бобові та бобові, корисні жири з таких речей, як горіхи та авокадо, риба, трохи нежирного м’яса та птиці, цільна соєва їжа, варені гриби, зелень та спеції, такі як часник, імбир та куркума. Ще більш захоплюючим? План дозволяє отримувати темний шоколад і одну-дві склянки червоного вина на день - тепер це те, що ми можемо отримати позаду.

Доктор Вайль розробив власну харчову піраміду, яка точно вказує, які типи їжі та порції їсти, щоб оптимізувати своє здоров’я. Відповідно до його піраміди, ви повинні споживати:

не менше п’яти порцій овочів на день
три порції фруктів на день
три-п’ять порцій цільнозернових страв на день, таких як коричневий рис і гречка
одна-дві порції квасолі та бобових на день
П’ять-сім порцій корисних жирів на тиждень з горіхів, насіння та авокадо
Дві-три порції пасти аль-денте на тиждень
Дві-шість порцій риби на тиждень
Одна-дві порції цільних соєвих продуктів на день, таких як темпе і тофу
Необмежена кількість приготованих азіатських грибів, таких як шиітаке
Одна-дві порції білка на тиждень з інших джерел, таких як яйця, птиця без шкіри або нежирне м’ясо
Щоденні порції таких добавок, як омега-3
Дві-чотири чашки чаю на день, такі як білий чай, зелений чай та улун
Один-два келихи червоного вина на день
Здорові солодощі, як чорний шоколад, що містить 70 відсотків какао, помірковано

Доктор Вайль стверджує, що вживання такого способу допоможе боротися із запаленнями в організмі, і наука показала, що не тільки дієти на рослинній основі, як ця, борються із запаленнями, але вони також борються із такими захворюваннями, як діабет і сприяють зниженню ваги. Найкраще в цьому плані дієти - це те, що воно не є абсолютно нереальним, оскільки ви все ще можете вживати більшість продуктів в міру. Ключовим, за словами Вейла, є контроль над порціями та переконання не перевищувати рекомендовану норму споживання кожної їжі на день і на тиждень.

Тож якщо ви намагалися позбутися зайвих кілограмів або просто хочете дотримуватися більш здорового способу життя, коли старієте для боротьби із захворюваннями та запаленнями, спробуйте дієту доктора Вейля. Як завжди, поговоріть зі своїм лікарем перед початком будь-якого нового плану харчування. Щоб отримати докладнішу інформацію про план харчування доктора Вайля, перейдіть на його веб-сайт, де ви знайдете ряд ресурсів, таких як статті, добавки, рецепти тощо.!