Схуднути, боротися з голодом на 850-калорійній дієті африканських біженців

Обуренням є те, що сьогодні хто-небудь повинен голодувати, але обурення зберігається.

Ось чому я вирішив разом зі своєю кращою половиною приєднатися до акції 850 калорій і з’їдати менше половини того, що потрібно людському тілу на день протягом п’яти днів. Іноді я скептично ставлюсь до цінності проектів „підвищення обізнаності”, але щось у цьому, здається, працює для мене.

Можливо, ви зазначали нещодавні новини про те, що тисячі біженців в Африці вже бачили, як їх пайки скорочуються наполовину до всього 850 калорій на день.

Люди, які вже зазнали труднощів через той самий факт, що їм довелося покинути свої домівки, зараз повинні знайти спосіб обійтися менше половини кількості калорій, рекомендованої для пересічної людини. Якщо поставити це на перспективу, це приблизно стільки ж калорій, скільки куряче буріто з рисом та квасолею від Chipotle (815 калорій).

Дефіцит фінансування у 186 мільйонів доларів призвів до того, що Всесвітня продовольча програма ООН оголосила про скорочення продовольчого пайку для 800 000 біженців в Африці. Звіти в ЗМІ, в тому числі той, який я написав, поділились оголошенням, а потім пішли далі. З моменту оголошення минуло більше трьох тижнів, коли сотні тисяч людей борються за те, щоб отримати достатню кількість їжі щодня.

Відсутність уваги до цього питання породила нову кампанію - 850 калорій. Це досить прямо вперед. Світ не повинен стояти поруч, поки біженці змушені їсти менше того, що їм потрібно для проживання.

“ООН може оголосити, що сотні тисяч з них голодуватимуть у своїх таборах, і вона ледве робить новини. Наче ми втратили будь-яку здатність співчувати біженцям Африки », - кажуть організатори кампанії.

Таке питання вимагає більшої уваги. Тільки 186 мільйонів доларів потрібно для того, щоб біженці задовольняли свої основні потреби, щоб вижити. Це ще до того, як ми зможемо поговорити про такі важливі питання, як житло, освіта, охорона здоров'я та врешті-решт повернення додому.

Ось чому я приєднуюсь до заклику та закликаю інших приєднатися. Починаючи з понеділка, ми з нареченою обмежимося 850 калоріями протягом п’яти днів. Це акт солідарності та намагання підвищити обізнаність. Я продовжую скептично ставитись до кампаній з підвищення обізнаності, особливо до тих, що пов’язані з особистими діями. Нечесно починати прирівнювати п’ять днів з 850 калорій до боротьби біженців. Ми не тільки матимемо кращий вибір їжі, ми матимемо також інші зручності, такі як ванна кімната, телевізор, безпечний дім тощо. Перш за все, це буде вибір, де ми визначаємо початок і кінець.

Роздвоєність між поганими харчовими звичками США та скороченнями, з якими стикаються біженці, стверджує як про наші харчові звички, так і про масштаби цієї проблеми. Це криза голоду. І цього цілком можна уникнути.

Більше десятиліття я дозволяв моєму особистому здоров’ю залишатися невирішеною проблемою. Поки я читаю, досліджую та пишу про питання здоров’я, я нехтую своїм. Я інтелектуально знав, що потрібні зміни. Я навіть усвідомлюю перешкоди для зміни поведінки та деякі способи обдурити себе на кращий вибір. Нещодавно я вживаю заходів, щоб здійснити такі навмисні зміни.

Одним з них є старт за допомогою голодування або дієти 5-2. Переглянувши дані та дослідження, я вирішив скористатися дієтою, якої було просто дотримуватися та яка мала вплив. Два дні на тиждень мені обмежено 600 калорій. Решту тижня я можу мати все, що хочу. Дні голодування допомагають схудненню, але також змушують мене бути більш обізнаними щодо того, що я вкладаю в своє тіло. Я також повинен творчо ставитися до овочів, щоб створювати ситні низькокалорійні страви. Поки що це спрацювало щодо втрати ваги та змушення мене переглянути свій вибір їжі, який я раніше робив.

Американці, в тому числі і я, примудряються з’їсти стільки калорій за один прийом, якщо не більше, як отримує африканський біженець за цілий день.

Найменше, що я можу зробити, це використати той голос, який мені потрібен, щоб звернути увагу на цю проблему. Це те, чого я ніколи раніше не робив, тому це своєрідний експеримент. Я зв’язався з деякими зв’язками, щоб спробувати отримати їх на борту. Я зроблю все можливе, щоб запропонувати кілька роздумів про те, як такий вибір впливає на мене особисто, і поділитися процесом за допомогою соціальних мереж.

“Люди голодують, бо скоротили пайок їжі. Оскільки вони вже слабкі, вони схильні до різного роду захворювань. Існує дефіцит чистої питної води, бракує медичних послуг, а загальна незабезпеченість у населеному пункті погіршує ситуацію », - заявив Генеральний секретар табору Калма Салех Ейса Радіо Дабанга в середині липня.

Доставка продовольчої допомоги чревата ускладненнями. Донорська їжа може підірвати місцеві ринки та допомогти продовжити громадянські конфлікти. Здається, ці проблеми пов’язані з тим, як насправді люди отримують продовольчу допомогу. Безсумнівно, вплив їжі на життя людей, що перебувають у скрутному становищі. У той час, коли в гуманітарних діях є мало легких перемог, об’єднання 186 мільйонів доларів може мати значний позитивний вплив на 800 000 людей.

Що мене вразило в проблемі, з якою стикаються біженці, це те, що я по суті вибираю жити стільки, скільки їм дозволено щодня, два дні на тиждень. Нехтування як собою, так і цими біженцями не могло бути більш явним. Моя особиста зневага змусила мене обмежити кількість їжі. Колективне занедбання навмисного співтовариства, в тому числі і мене за те, що я не натискаю на це питання, призводить до того, що тисячам людей не вистачає їжі.

Наслідки обмеженого харчування мають суттєві негативні наслідки. Для дітей недостатня кількість їжі та поживних речовин може призвести до затримки росту. Вони не тільки фізично коротші, ніж мали б бути, але й їх мозок під загрозою. Всесвітня організація охорони здоров’я попереджає, що затримка росту може уповільнити розвиток мозку, тим самим ускладнивши освіту для дітей.

Голод також позначається і на студентах. Студенти намагаються сконцентруватися через відсутність харчування. Такі виклики поширюються на дорослих, котрі також втрачаються, коли щодня не задовольняють своїх калорій. Це робить їх менш продуктивними при роботі, а отже, ускладнює їм вихід з кола бідності.

Це все на додаток до психічного жертви, яке бідність бере на людину. Численні дослідження показали, що дефіцит може призвести до зниження концентрації та показника IQ. Ельдар Шафір з Принстонського університету провів дослідження на фермерах цукрового очерету на півдні Індії. Ці сім'ї бачать, що одночасно надходить багато грошей, а потім зазнають труднощів, коли гроші закінчуються до наступного врожаю. Дослідники виявили, що рівень IQ впав приблизно на 13 пунктів у той час року, коли життя було складнішим і гроші були обмеженими.

Запобігання цим проблемам починається з 186 мільйонів доларів. Це менше того, що коштувало зняти фільм «Трансформери». Сподіваюсь, хтось із вас приєднається до мене наступного тижня, навіть якщо це на день.

Примітка: Заголовок призначений для язика і не означає, що участь у випробуванні на 850 калорій - це спосіб схуднути. Я не рекомендую це робити, і я не маю жодної кваліфікації. Назва, сподіваємось, провокує і вказує на те, наскільки абсурдним є той факт, що люди просто виживають на так мало.