Шоколадний кефірний смузі

Якщо ви хочете ввести в свій раціон додаткові пробіотики, цей рецепт смузі з шоколадним кефіром - це смачний спосіб це зробити. Цей поживний напій не містить рафінованого цукру і такий простий у приготуванні.

Ви можете масштабувати цей рецепт і робити кілька порцій за раз, а потім зберігати їх у холодильнику на кілька днів для легкого сніданку або перекусу в дорозі.

Основні інгредієнти шоколадного смузі з кефіру

Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.

Кефір є зіркою цього рецепту, і саме він надає цьому смузі гострий смак і кремову текстуру. Кефір - це напій, виготовлений з ряжанки. Це схоже на йогурт і є хорошим джерелом пробіотиків.

Якщо вам потрібна безмолочна версія цього напою, ви, безумовно, можете замінити кокосовий кефір. Якщо ви не можете знайти кокосовий кефір, ви можете використовувати комбінацію рослинного молока та кокосового йогурту. Це має надати вам подібний смак і консистенцію.

Цей коктейль підсолоджується фініками меджуол. Я люблю використовувати фініки medjool, тому що вони є хорошим джерелом різних поживних речовин і мають чудовий карамельний смак.

Ви можете замінити інші сорти фініків, якщо хочете, але майте на увазі, що якщо вибрані вами дати особливо малі, можливо, доведеться додати кілька додаткових фініків, щоб досягти того самого рівня солодкості.

Якщо у вас взагалі немає дат, але ви все-таки хочете приготувати коктейль з кефіру, ви можете замінити трохи сирого меду або кленового сиропу за смаком. Крім того, ви можете взагалі залишити підсолоджувач і додати 1/2 склянки банана, манго або будь-якого іншого солодкого фрукта, який вам подобається.

Цей смузі отримує свій інтенсивний шоколадний смак від какао-порошку. Якщо ви любитель шоколадної м’яти, можете додати 1/4 склянки листя свіжої м’яти, щоб приготувати смачний м’ятний шоколадний смузі.

Цей шоколадний коктейль із кефіру також чудово смакує з додаванням деяких ягід, таких як малина або полуниця, тому додайте 1/4 склянки вашої улюбленої ягоди, якщо хочете. Або киньте купку м’якої зелені, наприклад, шпинату, щоб ще більше збільшити фактор харчування.

Більш рафіновані рецепти напоїв без цукру

Щоб отримати ще один рецепт освіжаючого напою, спробуйте цей домашній рафінований імбирний ель без цукру. Він також підсолоджений фініками і вийшов таким смачним.

Або спробуйте цей смачний вишуканий гаряче какао без цукру рецепт. Це ідеальний напій, коли ви прагнете чогось теплого та затишного.