Шлунково-шунтування

Відразу після операції шунтування шлунка вам потрібно дати час, щоб ваші внутрішні шви зажили належним чином і набряк заспокоївся. Ваша травна система поступово пристосується до нової дієти, яку ви зараз будете їсти. Відновлення залежить від пацієнта, але може пройти від трьох до шести місяців, щоб ваше тіло повністю осіло.

Спочатку післяопераційний раціон протягом перших двох тижнів буде обмежений рідинами, починаючи з прозорих рідин і переходячи до повноцінних рідин, коли ваш організм їх переносить. Через два-чотири тижні ви почнете включати пюре, а потім м’яку їжу та пюре. Нарешті, до шостого тижня ви почнете їсти здорову дієту з твердих продуктів, яка становить ваш довгостроковий план харчування.

Перші кілька тижнів після шлункового шунтування

0-2 тижні після операції

Рідкий режим

Ви почнете ковтати воду в день вашої операції, а потім очищайте рідини, такі як розбавлені фруктові соки, прозорий бульйон, чай або кава без кофеїну, молоко з низьким вмістом жиру, напої Marmite і Bovril, крижані чіпси та фруктове морозиво без цукру. Вам запропонують їх вибір під час перебування в лікарні.

На цьому етапі зазвичай спостерігається нудота або блювота, коли ваше тіло відновлюється після операції.

Після того, як ви попрацюєте з прозорими рідинами, ви зможете перейти до повноцінної дієти з рідинами, які є гладкими, без грудочок і насіння. Ваша дієта складатиметься переважно з білкових коктейлів, крем-супів та прозорих рідин.

На цьому етапі у вас може бути невелике і часте харчування. Обов’язково робіть невеликі ковтки і зупиняйтеся, коли відчуваєте ситість чи тиск.

Найважливіший аспект вашої дієти відразу після шунтування шлунка - це добре зволоження. Переконайтеся, що ви постійно потягуєте прозору рідину між прийомами їжі.

2-4 тижні після операції

Режим Pured

Через два-чотири тижні ви можете їсти пюре. Усі продукти повинні бути змішані до м’якої консистенції, як у дитячого харчування.

Прагніть їсти невеликими порціями чотири-п’ять разів на день. Порція - це півсклянки на чашку, або п’ять-шість столових ложок їжі. Спочатку слід їсти продукти, багаті білком, а потім овочі та, нарешті, фрукти.

Їжте їжу повільно, приймаючи невеликі закуски і дуже добре пережовуйте їжу.

Ваша травна система може бути чутливою до гострої їжі або молочних продуктів. Якщо ви хочете їсти ці продукти на цьому етапі, спробуйте додавати їх у свій раціон повільно і в невеликих кількостях.

Продовжуйте потягувати прозору рідину протягом дня, але не пийте під час їжі. Зачекайте 30 хвилин до і після їжі, перш ніж відновити рідину. Якщо ви п'єте під час їжі, ви занадто швидко заповнюєтесь, ви можете відчути здуття живота або це може спричинити блювоту і ваше харчування буде порушено.

4-6 тижнів після операції

М'який/пюреобразний режим

Через чотири-шість тижнів ви можете почати їсти м’яку і пюре. Серед продуктів, які ви можете спробувати, є фарш, риба, курятина, гумус, яєчня, крупи, варені овочі, консервовані фрукти та рисовий пудинг. Уникайте продуктів з високим вмістом цукру та жиру.

Ви зменшите кількість їжі до трьох-чотирьох разів на день і врешті-решт скоротите до трьох прийомів їжі на день і пари закусок.

Продовжуйте вводити по одній новій їжі, щоб ви могли бачити, як ваш організм це переносить.

Не забувайте завжди пити багато рідини протягом дня, щодня, але не під час їжі.

Через 6 тижнів після шлункового шунтування

Ви з нетерпінням чекаєте цього етапу, оскільки можете відновити нормальну текстуровану їжу. Ви можете поступово повернутися до вживання більш твердої їжі, але спочатку їжу все одно потрібно подрібнити або нарізати кубиками. Коли ви знову починаєте їсти тверду їжу, спочатку ви відчуєте ситість дуже швидко. Всього кілька укусів твердої їжі наповнить вас. Це пов’язано з тим, що у вашій новій шлунковій мішці спочатку зберігається лише столова ложка їжі, розміром приблизно з волоський горіх.

Почніть повільно зі звичайних продуктів, щоб ви могли визначити, які продукти ви можете переносити. Можливо, ви все ще відчуваєте труднощі з вживанням гострої їжі або продуктів з хрусткою консистенцією.

Навіть на цьому етапі є продукти, яких слід уникати, оскільки вони можуть спричинити шлунково-кишкові симптоми, такі як нудота, біль або блювота. Серед продуктів, яких слід уникати, є горіхи та насіння, попкорн, сухофрукти, газовані напої, мюслі, жилисті або волокнисті овочі, такі як селера, брокколі, кукурудза чи капуста, м'ясо або м'ясо з щіткою, смажена їжа та хліб. З часом, можливо, ви зможете спробувати деякі з цих продуктів ще раз і перевірити, чи потерпить їх організм, під керівництвом вашої баріатричної команди.

Переконайтеся, що ви отримуєте достатню кількість білка, вітамінів та мінералів, поки швидко худнете. Вживання в основному білка, фруктів, овочів та цільного зерна допоможе вам цього досягти.

З часом ваш мішечок трохи збільшиться, але ви не хочете його розтягувати, тому не переїдайте. Коли ваш мішечок більше, він все одно не вміщає більше ніж приблизно одну чашку пережованої їжі. Звичайний шлунок вміщує до чотирьох склянок пережованої їжі.

Труднощі та прийоми їжі

Білки важливі

Після шлунково-шунтової дієти їжа зосереджена на забезпеченні організму здоровими білками та продуктами, багатими на поживні речовини. Твоєму тілу потрібні білки для побудови м’язів та інших тканин тіла та для хорошого загоєння після операції. Білок не зберігається у вашому організмі, тому його потрібно їсти щоразу. Радимо спочатку завжди з’їдати білок, щоб переконатись, що ви не надто ситі, щоб його з’їсти.

Вітамінні та мінеральні добавки

Вам доведеться щодня приймати вітамінно-мінеральні добавки відразу після операції шунтування шлунка та протягом усього життя. Тонкий кишечник більше не зможе перетравлювати всі вітаміни та мінерали, які потрібні вашому організму з вашого раціону. Більшість людей повинні взяти:

Полівітамінна добавка
Добавка кальцію
Добавка заліза

Слідкуйте за споживанням

Вам буде рекомендовано споживати від 800 до 1000 ккал протягом перших одного-двох років під час схуднення, а потім від 1000 до 1200 ккал на день для підтримки ваги.