Що таке невпорядковане харчування?

Опубліковано 26 жовтня 2018 р

Переглянуто лютого 2020

Wavebreakmedia Ltd/Wavebreak Media/Thinkstock

Йо-йо дієти та зайнятість їжею не є нічим новим у нашій культурі. Але коли орієнтація на їжу, калорії та вагу стає проблемою для здоров’я?

Невпорядковане харчування

Невпорядковане харчування використовується для опису цілого ряду поведінки нерегулярного харчування, яке може або не вимагає діагнозу конкретного харчового розладу.

Порушення харчування, такі як нервова анорексія, або АН, або нервова булімія, або БН, діагностуються відповідно до конкретних і вузьких критеріїв. Це виключає більшість людей, які страждають порушенням харчування.

Багатьом людям з невпорядкованими харчовими симптомами діагностують розлад харчової поведінки, не зазначений інакше, або EDNOS. Однак, подібно до AN або BN, EDNOS має конкретні критерії, які необхідно виконати, щоб пацієнт отримав цей діагноз, і цей критерій також звужується.

Невпорядковане харчування проти розладу харчування

Найбільш суттєва різниця між розладом харчової поведінки та невпорядкованим харчуванням полягає у тому, чи відповідають симптоми та досвід людини критеріям, визначеним Американською психіатричною асоціацією. Термін "невпорядковане харчування" - це описова фраза, а не діагноз. Таким чином, хоча багато людей, які мають невпорядковані режими харчування, можуть відповідати критеріям EDNOS, також можливо, що невпорядковані режими харчування не відповідають сучасним діагнозам харчових розладів.

Тим не менше, проблеми з харчуванням, які не відповідають діагнозу, заслуговують на увагу та лікування, оскільки вони можуть перетворитися на більш проблемні розлади харчування та поставити людей під загрозу серйозних проблем зі здоров'ям.

Симптоми невпорядкованого харчування

Ознаки та симптоми порушення харчування можуть включати, але не обмежуючись цим:

Часті дієти, занепокоєння, пов’язане з певними продуктами або пропуском їжі
Хронічні коливання ваги
Жорсткі ритуали та звички навколо їжі та фізичних вправ
Почуття провини та сорому, пов’язане з прийомом їжі
Занепокоєння їжею, вагою та зображенням тіла, що негативно впливає на якість життя
Відчуття втрати контролю над їжею, включаючи нав'язливі харчові звички
Використовуючи фізичні вправи, обмеження їжі, голодування або очищення, щоб "компенсувати спожиту шкідливу їжу"

Шкода, спричинена порушенням харчування

Багато людей, які страждають від невпорядкованого режиму харчування, або мінімізують, або не усвідомлюють повністю його впливу на їх психічне та фізичне здоров'я. Це нерозуміння може надмірно посилити шкоду від невпорядкованого харчування. Згубні наслідки можуть включати більший ризик ожиріння та розладів харчування, втрату кісткової тканини, шлунково-кишкові розлади, дисбаланс електролітів та рідин, низький пульс та артеріальний тиск, підвищену тривожність, депресію та соціальну ізоляцію.

Порушення вживання їжі є серйозним занепокоєнням для здоров'я, яке може бути важко виявити, оскільки людина з невпорядкованим режимом харчування може не мати всіх класичних симптомів, які зазвичай ідентифікуються з розладами харчування. Важливо пам’ятати, що навіть людина, яка виявляє невпорядковані харчові звички та поведінку, також може відчувати значний фізичний, емоційний та психічний стрес.

Зареєстровані дієтологи-дієтологи мають життєво важливе значення для виявлення та лікування порушеного харчування. Часто пацієнти, яких направляють до дієтологів для консультування з питань харчування, не знають, що їх режим харчування є проблематичним або шкідливим. Робота з дієтологом, який має досвід консультування пацієнтів з розладами харчової поведінки, є важливим кроком у лікуванні невпорядкованого харчування та запобіганні його переходу в харчовий розлад.

Для отримання додаткової інформації або вказівок щодо пошуку підтримки відвідайте веб-сайт Національної асоціації розладів харчування.