Що таке насіннєва картопля?

A насіннєва картопля - це картопля, яку вирощували для пересадки для отримання врожаю картоплі. Це звичайний спосіб, коли картопля стає доступною фермерам та виробникам - хоча можна виробляти насіння картоплі (також відоме як справжнє насіння картоплі, TPS), робити це незвично.

Картопля - це бульба, спосіб для картопляної рослини накопичувати енергію, щоб вона могла відрости наступного року. Навесні бульби картоплі почнуть проростати нове зростання з точки зростання, що називається очі. Кожна картопля має кілька очей.

Хоча картопля у вашому холодильнику почне проростати, якщо ви тримаєте її занадто довго, не рекомендується висаджувати її в саду, оскільки вона може бути забруднена суперечками вірусу та вірусними хворобами. З тієї ж причини не рекомендується давати залишки картоплі (волонтери) паросток у вашому городі.

Насіннєва картопля гарантовано не містить вірусів. У Великобританії багато з них вирощують у Шотландії, де клімат не сприяє попелиці, яка поширює вірусні хвороби деінде. Деякі сорти картоплі доступні у вигляді мікророслин або мікротрубків - рослин і бульб, які виробляються в стерильних лабораторних умовах, щоб гарантувати відсутність захворювань. Зазвичай це робиться для сортів спадщини/реліквії, не найпопулярніших. Також тепер можна придбати рослини подвійного призначення, які вирощують як картоплю, так і іншу культуру - напр. рослини TomTato та Egg & Chips - але зверніть увагу, що цим рослинам знадобиться додаткове підживлення та полив, щоб отримати хороший урожай будь-якого овоча.

Покупки насіннєвої картоплі дуже схожі на покупки картоплі в супермаркеті - ідеальні кандидати тверді і вільні від плям. Пізніше в сезоні вони почнуть проростати; Добре купувати насіннєву картоплю, яка сформувала короткі, зелені паростки, але це не гарна ідея купувати ті, які сформували довгі, білі та веретеноподібні паростки, оскільки вони дуже крихкі і, ймовірно, можуть зламатися, коли ви їх посадите.

Насіннєву картоплю, як правило, можна придбати з кінця зими до середини весни (з січня по квітень у Великобританії), хоча ви можете замовити її через Інтернет/замовлення поштою, як тільки почнуть надходити каталоги насіння овочів нового сезону. Замовляйте раніше, і у вас буде вибір сортів; пізніше, можливо, ви зможете укласти угоду, але вам доведеться впоратися з тим, що залишилось. Картопля є настільки популярною культурою, і її можна вибрати настільки багато, що Дні картоплі - це популярні події, де можна придбати насіннєву картоплю з найширшого вибору сортів. Місцеві розплідники та садові центри матимуть обмежений асортимент.

Як вибрати, яку картоплю вирощувати?

Сорти картоплі, які ви вирішите вирощувати, залежатимуть від безлічі різних факторів, починаючи від вашого місцезнаходження та від того, які сорти розроблені для того, щоб там добре рости. У багатьох районах картопля погано страждає від фітофторозу, який може значно зменшити (або навіть усунути) урожай. Вибір сорту з стійкістю до ураження, наприклад сорти Сарпо, виведені трестом Savari, може врятувати ваш урожай картоплі.

Основна відмінність між різними сортами полягає в тому, коли вони будуть готові до збору врожаю. У хронологічному порядку категорії: Перший ранній, Другий ранній, Ранній основний урожай та Пізній основний урожай. Салатна картопля, як правило, ранні, воскові сорти.

Перші ранні можна висаджувати з ранньої весни (кінець лютого у Великобританії) і до пізньої весни, хоча попередні насадження доведеться захищати від заморозків. Вони дають невелику „нову” картоплю приблизно за 10 тижнів.

Другі ранні висаджують через місяць або близько того, і потрібно 13 тижнів, щоб отримати урожай, але мета одна - маленька, молода картопля.

Рання та салатна картопля ідеально підходять для вирощування в контейнерах.

Майнкроп сорти картоплі більше підходять для вирощування в землі, і мета полягає в тому, щоб отримати більші врожаї більшої картоплі за 20 тижнів. Їх можна садити з березня (Страсна п’ятниця - традиційна дата посадки, хоча погода не завжди підходить, аж до пізньої весни.

‘Друге обрізання’Насіннєва картопля дещо інша - її висаджують у серпні під осінні/озимі культури (але її потрібно захищати від заморозків) приблизно через 11 тижнів.

Після того, як ви вирішили, який тип картоплі ви хочете придбати, справа залежить від вибору окремих сортів залежно від того, як ви хочете їх використовувати. Описи різновидів включатимуть інформацію про те, добре вони запечені, варені, пюре або смажені, чи вони роблять ідеальні чіпси (картопля фрі).

Ви можете вибрати серед сучасних або спадкових сортів, що виробляють картоплю різних розмірів, з різною кольоровою шкіркою - і навіть різною кольоровою м’якоттю! Для більшості садівників зводиться до вибору, які сорти добре ростуть у своєму саду, і ті, що мають найкращий смак, або які особливо добре зберігаються.

Після того, як ви вибрали насіннєву картоплю, нормально її кидати, викладаючи на світло, щоб вирощували короткі зелені паростки. Це дає їм фору перед тим, як висадити їх, а також заважає їм вирощувати ніжні і веретено-білі паростки, які вони могли б виростити, тримаючи в темряві.

Поки ви чекаєте, поки ваша насіннєва картопля проросте, є цілий ряд основних садівничих порад, якими ви зучите. Або ви можете отримати авантюру і дізнатися про деякі альтернативи картоплі. Після того, як ви виростите свою картоплю, я отримаю чудовий рецепт простих приправлених клинчиків у своєму блозі про їжу - або ви можете просто спробувати зараз!