Що таке фосфат калію і для чого він використовується?

Фей Рід

Письменник та експерт/Опубліковано

Поділіться цією сторінкою

Фосфат калію - ідеальна добавка для тих, хто хоче покращити витривалість і витривалість, але що це таке і як він може допомогти? Наш експерт-консультант тут, щоб допомогти вам.

Що таке фосфат калію?

Якщо фосфат калію (DKP) є для вас новим, все ще є велика ймовірність того, що ви могли б зробити його частиною свого раціону, навіть не підозрюючи - тобто, якщо ви не приділяли пильної уваги списку інгредієнтів на задню частину продуктів у кошику для покупок.

Фосфат калію - це водорозчинна сіль, яку ви, можливо, придбали у комерційній формі харчової добавки, добрива, а також буферного агента у харчових продуктах. Сам по собі він виглядає як безбарвна, біла речовина, яка для людей, що займаються здоров’ям та фізичною формою, є чудовим джерелом калію та фосфору. Він відіграє надзвичайно велику роль у виробленні у вашому організмі АТФ (аденозинтрифосфату), який є високоенергетичною молекулою, необхідною вашому організму для отримання енергії.

Назва майже сама собою пояснюється - хоча ми могли б також зазначити, що вона йде під назвою двоосновний фосфат калію, двоосновний фосфат калію, гідроген-ортофосфат калію та дигідрат-фосфат калію. Половина його назви - «фосфатна» - фосфат, заряджена частинка, що містить мінерал фосфор. Фосфор дуже важливий у вашому організмі для підтримки підтримання, відновлення та відновлення здорових зубів та кісток. У контексті м’язової діяльності фосфат необхідний для їх нормальної функції та ефективності їх скорочення.

Для чого застосовується фосфат калію?

У доповненнях до здоров’я фосфат калію використовується для його користі для здоров’я, до чого ми швидко дійдемо, як харчова добавка, а також як стабілізатор білка в напоях для тренувань з вагою та порошкових сумішах. Фосфат калію зазвичай використовується як емульгатор, стабілізатор і текстуризатор.

У харчовій промисловості він використовується як ефективний буферний та хелатуючий агент, який також може бути використаний для дріжджової їжі, емульгуючої солі та синергетичного агента антиоксидації.

Ви також знайдете фосфат калію або один із численних псевдонімів його на харчових добавках та в магазинній упаковці завдяки його використанню в якості харчової добавки. У їжі він використовується для зниження рівня кислоти в перероблених товарах, а також знижує рівень натрію в сирах з низьким вмістом натрію. Він також використовується як стабілізатор у немолочних вершках для запобігання згортання.

Переваги прийому фосфату калію

Найголовніша перевага фосфату калію полягає в тому, що він є швидким і зручним джерелом калію. Звичайно, калій надзвичайно важливий для вашого здоров’я та спортивних результатів. Калій - це один із семи важливих макроелементів, для якого вашому організму потрібно щонайменше 100 міліграмів щодня для достатньої підтримки основних процесів.

Здорове споживання калію зменшує ризик інсульту, знижує артеріальний тиск, захищає від втрати м’язової маси, зберігає мінеральну щільність кісток та зменшує ризик утворення каменів у нирках. Поряд із вищезазначеним внеском у нормальну роботу м’язів, важкоатлети, культуристи та фітнес-налаштовані люди можуть скористатися фосфатом калію як енергетичною добавкою. Це, як правило, стосується тих, хто бере участь у тренуванні, яке триває мінімум 30 хвилин без відпочинку. Це означає командні види спорту, біг на довгі дистанції та кругові пробіги, інтервальні тренування високої інтенсивності та тренування з підняття тяжкості, орієнтовані на витривалість.

Добавки фосфату калію корисні для відновлення м’язів. Як результат, покращення ваших витривалостей, по суті, означає, що ви зможете швидше відновлюватися між спалахом енергії та мати змогу займатися більшою кількістю підйомів під час бодібілдингу.

Не менш важливою є його здатність допомагати в процесі транспортування кисню навколо вашого тіла - а саме, в контексті тренування, до ваших м'язів. Це особливо ефективно для вправ з високою інтенсивністю та напружених вправ, таких як важкий підйом та спринт.

Як приймати фосфат дикалій

Фосфат калію, як добавку, найкраще вживати натщесерце. Ми рекомендуємо використовувати точні ваги або заходи для забезпечення рівних дозувань, додаючи 1 грам до фруктового соку, сироватки або води і приймаючи чотири рази на день.

Побічні ефекти фосфату калію

Фосфат калію оголошено «загальновизнаним як безпечний (GRAS)» Управлінням з контролю за продуктами та ліками США (FDA). Однак є доступний матеріал, який може підняти брову, щоб припустити, що використання препарату може розглядатися з обережністю для людей із наявними захворюваннями. Проблеми, що викликають занепокоєння, включають захворювання нирок, важкі захворювання серця та легенів, проблеми щитовидної залози, захворювання печінки та хворобу Аддісона.

Хоча фосфат калію розглядається як безпечна добавка, існують деякі відомі побічні ефекти, які здебільшого пов'язані з тривалим вживанням. Це пов’язано з тим, що вживання добавки протягом більш тривалого періоду може спричинити дисбаланс фосфатів у вашому організмі, що призведе до таких побічних ефектів:

Головні болі
Запор
Артеріальна жорсткість
Спантеличеність
Гіперфосфатемія
Нудота
Запаморочення
Блювота
Діарея
Перевантаження фосфором