Що насправді їсть дієтолог Вікторії Бекхем Амелія Фрір за день.

Знайомтесь, дієтолог Амелія Фрір.

Вона відповідає за серйозно здорову дієту Вікторії Бекхем і вважає Сем Сміт, Хлопчика Джорджа, Джеймса Кордена та цілу низку інших безіменних моделей та співаків своїми клієнтами.

Але що вона насправді їсть за день?

Кваліфікований дієтолог, автор кулінарних книг і колишній особистий помічник принца Чарльза (так, справді!) Відкрила свою кухню для The Grace Tales - і ми всі чуємо.

Сніданок.

Забудьте про крупи та булочки - після плями йоги, теплої води, чорної кави та прогулянки собак або тренувань (ми вже виснажені!) 40-річна дівчина почне свій день з пашотним яйцем з листові зелені овочі, такі як шпинат, авокадо або навіть залишки їжі.

"Я твердо кидаю виклик [що сніданок повинен бути на основі зерна] - не повинно бути меж для того, що ми вважаємо ідеальним сніданком - найкраще, скористатися можливістю накопичити запаси овочів та білків", - каже вона.

У день інтерв'ю вона насолоджувалась залишеною широкою квасолею, розігрітою на сковороді з зеленою цибулею та оливковою олією та пашотним яйцем, подаваним на хліб без глютену з чорницею.

Дивіться: Простий і смачний рецепт зеленого смузі. Допис триває після відео.

Обід.

За обідньою трапезою Фрір знову оглядає залишки їжі або їжу в холодильнику, але впевнена, що ніколи, ніколи не пропустить цю їжу.

«Я переконуюсь, що я витрачаю час, щоб правильно обідати, навіть якщо це лише 10 хвилин. Під цим я маю на увазі, що я сідаю і смакую це. Переварити це. Це так просто, особливо коли хтось зайнятий, їсти обід у дорозі (буквально) або взагалі пропустити його, і це призводить до багатьох шкідливих звичок пізніше протягом дня », - каже вона.

Її правило - якомога більше кольору.

"Я візьму п'ять різних овочів (бажано веселковий комбінат кольорів), одну порцію фруктів, джерело білка, таке як яйце, пашот, лосось, козячий сир або навіть просто жменю горіхів та насіння", - каже вона.

Сьогодні це жовті кабачки (спіралізовані кабачки замість макаронів).

Для додання смаку вона використовує свіжу зелень, спеції, лимони та оливкову олію, і часто готує овочі заздалегідь, тому це може бути швидкою справою.

Вечеря.

Для своєї улюбленої їжі дня Фрір готує корисний салат з картоплі (з койо, гірчицею, лимонним соком, сіллю, перцем, кропом, цибулею і зеленою цибулею замість вершкового соусу), філе лосося з обсмаженим шпинатом та мангольдом.

«Я зробив додатковий [філе лосося] на обід наступного дня, звичайно, дотримуючись правила« один раз готувати, двічі їсти ».

Пудинг - це миска з малиною, за якою йде келих червоного вина (так!) З її партнером.

"Жодного з сьогоднішніх страв не потрібно було довго готувати, і я подвоїла свій час, готуючи страви, щоб приготувати та приготувати їжу на наступний день", - каже вона.

«На сніданок завтра я залишу салат з кабачків з яйцем, а потім на обід знову лосось з картоплею і додаю ще зелень. Бачите, я завжди думаю про наступний прийом їжі ".

Смачна, корисна їжа, яка економить час для вас у майбутньому? Це одна «дієта», яку ми можемо обійти.