Що насправді думають експерти про майже ідентичну щоденну дієту Єви Мендес

Вона одержима яйцями Кейдбері, чорною квасолею матері та зрідка здобою, але здебільшого песцетаріанська актриса Єва Мендес практично щодня їсть один і той же сніданок, обід та вечерю - і ви будете вражені тим, наскільки це просто.

Також відомий як об’єкт прихильності Райана Гослінга, Мендес сказав журналу Shape: «Я зазвичай починаю свій день з яєць. Я думаю, що вони схожі на магію - ви можете з ними зробити стільки всього. "Вона каже, що робить це простим, використовуючи яєчню і тост Езекіеля на сніданок." На обід, як правило, я маю лосось, рис або лободу, і я намагаюся включити салат. Я з'їм одне і те саме на вечерю », додаючи, що вона завжди зайнята бігатими зі своїми двома дітьми, тому спрощення їжі дуже важливо.

Харчовий режим самопроголошеного домогосподарства здивував Інтернет, мабуть, тому, що вона не їсть ікру, імпортовану з Франції, як можна було б очікувати від успішної актриси. Але чи насправді її повсякденна дієта здорова? Ми поспілкувались із сімома медичними експертами - від клінічних дієтологів та дієтологів до натуропата, лікаря та одного автора бестселерів New York Times - щоб визначити плюси та мінуси її дієти.

PRO: Гарантований контроль порцій

Мендес каже, що вона ніколи не тримає нездорову їжу у своєму будинку, але точно знаючи, яку корисну їжу вона буде їсти в рамках своїх попередньо визначених страв, гарантує, що вона не збиватиметься і не перестарається. "Така дієта, безумовно, допоможе вам контролювати її порції, оскільки вживання в їжу лише лободи, лосося та овочів постійно обмежуватиме, скільки ви хочете їсти", - пояснює Ана Рейсдорф, MS, RD.

ПРО: Здорові варіанти - це повна кількість поживних речовин

Тоска Ріно, практик дієтичної терапії та автор бестселерів New York Times "Їжте чисту дієту", є великим шанувальником вибору їжі Мендеса. Рено вважає, що починати день з яєць - це блискуче. "Вони вважаються золотим стандартом білка, за яким вимірюються всі інші білки. І якщо їх їсти з жовтком, це ідеальне поєднання білка та здорового жиру ». Кіноа, також відома як «материнське зерно», також вражає своїм винятковим вмістом кальцію. "Дефіцит мінеральних речовин стає дедалі більшою проблемою, але якщо ми їмо лободу, як це робить пані Мендес, то ми отримуємо матір мінералів". Нарешті, лосось - ще один ідеальний вибір для щоденного харчування. "Це чудовий білок, просочений риб'ячими жирами, такими як DHA та EPHA, і ідеально підходить для забезпечення щасливого, здорового мозку", - говорить Рено.

ПРО: Баланс вуглеводів, жирів та білків

На відміну від екстремальних планів, таких як бананова дієта чи навіть очищення від зеленого соку, які вимагають вживання однієї і тієї ж категорії їжі, режим Мендеса передбачає поєднання макроелементів. "Їжа їжі досить збалансована з вуглеводами, жирами та білками", - каже Тара Коулман, клінічний дієтолог із Сан-Дієго.

ПРОТ: Недостатньо фруктів і жирів

З іншого боку, деякі експерти зазначають, що їжа Мендеса не забезпечує достатньо поживних речовин через загальну відсутність різноманітності. «Я не бачу жодного фрукта, який може забезпечити такі важливі поживні речовини, як вітамін С. Крім того, хоча лосось має здорові жири омега-3, їй, можливо, не вистачає інших видів жирів у своєму раціоні. Деякі жиророзчинні вітаміни, такі як вітамін К та бета-каротин, потребують трохи жиру, щоб належним чином засвоїтись, тому вона може пропасти безвісти », - пояснює Ана Рейсдорф, MS, RD, яка вважає, що актрисі може бути корисно приймати щоденний полівітамін щоб компенсувати будь-які харчові прогалини. (А якби вона могла їсти сезонні фрукти та овочі, теж навіть краще.)

ПРОТ: Надлишок лосося означає більше ртуті

Майже вся література, що рекламує найкращі продукти для здоров’я серця та світиться шкіри, спонукає вас їсти лосось, але, як говориться, корисного може бути занадто багато. “Лосось - прекрасне джерело омега-3 жирних кислот і здорового білка. Однак сім днів на тиждень і двічі на день - це просто надмірно. Ртуті просто занадто багато, навіть якщо лосось дикий. Здоровою альтернативою було б їсти лосось один раз на день, чотири-п’ять разів на тиждень », - говорить доктор медичних наук Свелтана Коган.

ПРОТ: Високий ризик харчової чутливості

Вживання однакових страв може збільшити ваш ризик для чутливості до їжі, на думку Райана Уіткомба, спеціаліста з диетології та дієтології Райана Віткомба. «Коли ми їмо одні і ті ж продукти знову і знову, наша імунна система стає сенсибілізованою до них, тобто вони готуються до нападу. Це один із способів позначити їжу чужою ". Уіткомб порівнює цей процес з терпінням до ваших надокучливих свекрів - спочатку це терпимо, але після численних зустрічей із сітками ви, швидше за все, вибухнете від люті. Очко взяте.

Винос

Хоча окремі продукти харчування, які Мендес їсть, є справді здоровими, загальний консенсус полягає в тому, що їй було б корисно включити більше різноманіття продуктів, оскільки людський організм процвітає на харчуванні з різних джерел. "Ця дієта занадто сувора, щоб надати достатньо різноманітних продуктів для стійкого довгострокового здоров'я та оздоровлення", - говорить Керолін Дін, доктор медичних наук, член медичної дорадчої ради Асоціації поживного магнію.

З урахуванням цього, коли мова заходить про їжу, ніхто не ідеальний (хоча Жизель і Том підходять близько). Мендес, здається, просто націлена на здоров'я, жонглюючи своїми материнськими обов'язками, як бос. Як говорить Коулман, "Так, різноманітність може бути смаком життя, але з двома маленькими дітьми її життя, мабуть, досить пікантне!"

Пов’язані з органічним органом