Що їсти з пікшею?

Пов’язані статті

Пікша - це м’яка біла риба з низьким вмістом жиру та калорій, високим вмістом калію та ніацину. Ця риба є здоровим початком поживної їжі, але загальна харчова цінність їжі залежить від того, які гарніри супроводжують пікшу. Вибирайте продукти, щільні поживними речовинами, які додають основні поживні речовини, і ви отримаєте добре збалансовану їжу, яка буде смачною і корисною для вас.

їсти

Овочі

Овочі мають низький вміст жиру та калорій і забезпечують ключовими поживними речовинами, такими як клітковина, калій, вітамін А та залізо. Пару моркви, брокколі або стручкової квасолі і приправте овочі часниковим порошком і чорним перцем. Спічіть солодку картоплю та заливайте її звичайним нежирним йогуртом, який додає кальцію та білок у вашу їжу. Подавайте свіжий салат зі шпинату і томатів на гарнір, що містить здорову кількість заліза та вітаміну С. Комбінація кубиків авокадо, подрібненої цибулі та подрібненого часнику доповнює м’який смак пікші та забезпечує здорові для серця ненасичені жири. Обсмажені кабачки, скибочки огірків і баклажани на грилі - додаткові овочі, які добре поєднуються з пікшею.

Зерна

Цілісні зерна - це живильний спосіб збільшити споживання клітковини. Коричний рис на пару є здоровим джерелом заліза і додає значну кількість клітковини до вашої рибної муки. Макарони з цільної пшениці - ще один поживний гарнір, який додає клітковину та білок у пікшу. Кускус містить більше клітковини та білків, ніж коричневий рис та макарони. Шматочок часникових грінок на цільнозерновому хлібі - ще один смачний варіант, що містить вітаміни групи В та залізо.

Салати

Кинутий зелений салат - це простий гарнір, який поєднується з м’яким смаком пікші. Кидайте шпинат, салат ромен, салат з помідорів, цибулі, моркви та селери на щедру порцію клітковини та вітаміну А. Картопляний салат з нежирним майонезом та подрібненими огірками - багатий калієм гарнір, який є більш поживним, ніж традиційний картопляний салат. Фруктовий салат - це здоровий спосіб додати вітаміну С та клітковину до риби. Поєднуйте манго, ківі, банан та ягоди. Посипте рибу фруктовим салатом або з’їжте його збоку. Грейпфрут і кавун - це додаткові фрукти, які добре поєднуються з рибою.

Додаткові супроводи

Запечена картопля, укомплектована нежирним простим йогуртом та свіжими помідорами, є більш живильним варіантом традиційного картоплі, наповненого вершковим маслом та сметаною. Загортайте приготовлену пікшу в водорості, яку зазвичай називають норі, для поживної страви, подібної до суші. Пасеруйте подрібнений цибулю з мигдалем або фісташками і використовуйте його як корисну для серця начинку для вареної пікші. Картопляне пюре, виготовлене з низьким вмістом жиру в молоці з калієм і вітаміном С. Іспанський салат з рису та макаронних виробів - це гарніри з високим вмістом клітковини, які також добре працюють з пікшею.