Що їсти після того, як вам поставили діагноз рак

Коли у вас діагностовано рак, вам потрібно розробити практичний план боротьби із захворюванням, включаючи пильну увагу до того, що ви їсте.

Ваше тіло потребує достатньої кількості калорій і правильної суміші поживних речовин, щоб залишатися міцним, коли ви стикаєтеся з раком та його лікуванням. На думку Американського онкологічного товариства, правильне харчування має важливе значення, оскільки рак та лікування раку можуть впливати на те, як ваше тіло використовує поживні речовини та як воно переносить певні продукти.

Ось кілька речей, які слід пам’ятати, коли ви пристосовуєтесь до життя після діагнозу раку.

Перед лікуванням

Багато дієтологів рекомендують дотримуватися здорової їжі перед початком лікування. Зосередження уваги на овочах, фруктах, горіхах, яблучному пюре, йогурті, коричневому рисі, лободі та простих у приготуванні необхідних предметах - це шлях.

Подзвоніть на зустріч
(800) USC-CARE (800-872-2273)

Хорошою ідеєю буде зробити кілька улюблених страв та заморозити їх, оскільки у вас може не вистачити енергії для приготування їжі протягом перших днів або тижнів терапії. Не бійтеся просити своїх друзів та родичів кинути корисні страви для вас у ці дні.

"Багато пацієнтів просять про" протиракову дієту ", і, на жаль, поки що ми не знаємо, що це таке", - каже Ірен Мора Канг, доктор медичних наук, медичний онколог Всеохоплюючого онкологічного центру USC Norris з медицини Кека при USC та асистент кафедри клінічної медицини в Медичній школі ім. "Ми можемо використовувати здоровий глузд і інтуїцію, щоб сказати, їсти цільну і корисну їжу".

Під час лікування

Одним з побічних ефектів лікування раку є те, що у вас може бути втрата апетиту. У дні, коли ви відчуваєте голод, не забудьте завантажитися продуктами з високим вмістом білка, такими як нежирне м’ясо (курка, індичка та риба), яйця, квасоля, горіхи, насіння, сир, молоко та йогурт. Вам потрібно зміцнити своє тіло і допомогти усунути будь-які збитки від лікування.

Боротьба з побічними ефектами

Вживання правильної їжі може допомогти вам керувати цими побічними ефектами:

Проблеми з ротом або горлом М'яка їжа може допомогти полегшити біль у горлі, біль у горлі або проблеми з ковтанням. Уникайте грубої, гострої або кислої їжі. Їжте їжу в теплому вигляді, а соломинку використовуйте для супів або напоїв.

Нудота/блювота Найкраще уникати жирної, жирної або гострої їжі, коли вас нудить. Їжте сухі продукти, такі як сухарики або тости, кожні кілька годин. Випивайте прозорі рідини, такі як бульйони, спортивні напої та вода.

Діарея та запор Пийте багато рідини та зменшуйте кількість продуктів з високим вмістом клітковини, таких як цільні зерна та овочі, щоб боротися з діареєю. Якщо у вас запор, повільно додайте у свій раціон більше продуктів з високим вмістом клітковини. Зберігання гідратації також може допомогти.

Зміни смакових рецепторів Лікування може залишити у вас кумедний смак у роті або вплинути на ваші смакові рецептори. Будьте відкриті до нових продуктів. Імбир, гранати, розмарин, м’ята та орегано корисні для загального здоров’я вашого організму.

Їжі, якої слід уникати

Хворі на рак повинні бути дуже обережними при вживанні їжі, яка може бути забруднена бактеріями. Серед предметів, яких слід уникати будь-якою ціною:

Немиті свіжі фрукти та овочі, особливо листові, які можуть приховати бруд та інші забруднення
Сирі паростки, наприклад, люцерна
Сира або недоварена яловичина, особливо яловичий фарш, або інше сире або недоварене м’ясо та птиця
Холодні хот-доги або м’ясо на обід (гарячі нарізки), включаючи сиров'ялену, сиру салямі. Завжди готуйте або розігрівайте ці продукти, поки вони не стануть гарячими.
Паштет у холодильнику
Сирі або недоварені молюски, наприклад устриці
Копчена риба
Деякі види риби, як сирі, так і варені, оскільки вони можуть містити високий рівень ртуті
Суші та сашимі
Непастеризовані напої, такі як непастеризовані фруктові соки, сире молоко, сирий йогурт та сидр
М'які сири з непастеризованого молока, такі як блакитний сир, бри, камамбер, сир фета, козячий сир та фреска кесо
Недоварені яйця, такі як зварені всмятку, над легкими та пашотними; сирі, непастеризовані яйця; та продукти, виготовлені з сирим яйцем
Готові салати з яйцем, шинкою, куркою або морепродуктами

Більшість дієтологів рекомендують дотримуватися збалансованої дієти з нежирних білків, фруктів, овочів, цільнозернових та нежирних молочних продуктів, а також уникати цукру, кофеїну, солі та алкоголю. Але кожен пацієнт різний, і те, що працює для одних людей, може бути не корисним для інших.

"Оскільки потреби кожного пацієнта різні, не існує універсальних варіантів", - говорить Кан. “Там, де білок може бути важливим для однієї людини, щоб підтримувати свою вагу, іншій людині, можливо, доведеться дотримуватися дієти з простих вуглеводів, щоб не засмучувати шлунок. Якщо у вас діабетик, дуже важливо харчуватися так, щоб контролювати вашу хворобу ».

Найкраще проконсультуватися зі своїм лікарем, щоб найкраще підійти до ваших дієтичних потреб після діагностики.