Сертифікований дієтичний менеджер

сертифікований

Чому вибирати дієту та харчування в PPCC?

Програма навчання сертифікованого менеджера з дієтології в Громадському коледжі Пайкс Пік забезпечує доступну якісну освіту та тренінги для різноманітного студентського населення, щоб стати експертами в галузі управління продуктами харчування та безпекою харчових продуктів та вступити в професію як сертифікований менеджер з дієти, сертифікований фахівець із захисту продуктів харчування. Вакансії включають менеджера з обслуговування продуктів, директора з дієтології, директора з питань харчування та шеф-кухаря.

Що ти будеш вивчати?

Програма сертифікованого дієтолога пропонує освіту та тренінги, щоб підготувати вас до виконання обов’язків дієтолога та скласти загальновизнаний іспит з сертифікації, щоб стати сертифікованим менеджером з дієти, сертифікованим професіоналом із захисту харчових продуктів (CDM, CFPP). Після завершення програми сертифікатів ви зможете:

  • Надайте оптимальне харчування пацієнтам або мешканцям як члену групи з питань харчування.
  • Координувати обслуговування продуктів харчування та харчування між різними відділами, такими як їдальня та медсестри.
  • Контролювати безпеку харчових продуктів, інвентаризацію та замовлення продуктів харчування, обладнання та приладдя.
  • Організуйте планове технічне обслуговування та обслуговування обладнання та засобів харчування.
  • Координувати всі адміністративні та кадрові функції відділу харчування.

Заняття, які ви будете проходити:

DIT 121 Харчування для дієтологів

DIT 123 Управління для дієтичних менеджерів

DIT 180 Польовий досвід: Харчування

DIT 181 Польовий досвід: Управління людськими ресурсами

DIT 182 Польовий досвід

Варіанти кар'єри

Випускників PPCC чекає широкий вибір робочих місць, включаючи:

  • Сертифікований дієтичний менеджер
  • Менеджер з обслуговування продуктів
  • Дієтологічний директор

Програма сертифікованого дієтичного менеджера PPCC акредитована в Асоціації спеціалістів з питань харчування та харчування (ANFP).

Ми запрошуємо всіх студентів стати членами допрофесійної підготовки в ANFP.