Розділ 27 - Роль дієти у профілактиці та лікуванні серцево-судинних захворювань
Анотація
Серцево-судинні захворювання (ССЗ) залишаються основною причиною смерті в США. Здорова дієта може покращити множинні фактори ризику серцево-судинних захворювань і є ефективною стратегією профілактики серцево-судинних захворювань, яка може застосовуватися разом із сучасними фармацевтичними втручаннями, що стосуються стандартної допомоги. Дієтичні рекомендації історично зосереджувались на цілях макроелементів, але нещодавно перейшли до цілісного, дієтичного підходу. Дієтичні схеми, що базуються на фактичних даних (наприклад, дієтичні підходи до зупинки гіпертонії, дієти в середземноморському стилі та певні вегетаріанські дієти) можуть модифікувати численні фактори ризику серцево-судинних захворювань і, як правило, наголошувати на продуктах, щільних поживними речовинами (наприклад, фрукти, овочі, цільні зерна, бобові, жирна риба, горіхи та насіння, нежирне м’ясо, нежирні/знежирені молочні продукти та рідкі рослинні олії) замість продуктів з високим вмістом насичених жирів, трансжирів, рафінованих вуглеводів та доданих цукрів. У цій главі розглядаються поточні дієтичні рекомендації щодо мінімізації ризику серцево-судинних захворювань, а також обговорюється роль як макроелементів, так і доказових режимів харчування у профілактиці та лікуванні ССЗ.
Попередній розділ у кн Далі розділ у кн
- Роль дієти у профілактиці та лікуванні діабету - ScienceDirect
- Роль дієти та харчових добавок у профілактиці та лікуванні серцево-судинних захворювань -
- Зв’язок між абдомінальним ожирінням, метаболічним синдромом та серцево-судинними захворюваннями - ScienceDirect
- Роль дієти для профілактики та лікування гіпертонії - PubMed
- Яка роль дієти у профілактиці стоматологічних захворювань; Обговорення Oasis