Приготування смачного в домашніх умовах - рецепти різних страв

Смачні страви з різних країн, їжте з користю та задоволенням!

Суфле з сиру "Камамбер", дурене, двічі запечене, легко зробити

приготування

Рецепт чізкейку з крем-брюле | Просто Кука!

Рибне суфле - це неймовірно смачний і корисний пиріг, який можна давати їсти не тільки дорослим, але і дітям, у яких ще є маленькі зуби, щоб повністю пережовувати їжу. Блюдо виходить дуже м’яким і ніжним. Нижче описана блок-схема приготування рибного суфле, як у дитячому садку, але тільки вдома у вигляді покрокового рецепта з фото.

Ви можете взяти будь-яку рибу, якщо вона не надто кістлява. Така риба, як тріска, минтай, кефаль, сом, камбала та пікша, буде відриватися як основа для торта.

Блюдо рекомендується вживати дітям, які досягли 1-річного віку, оскільки цей продукт містить білок, який не тільки легко засвоюється дитячим організмом, але також дуже важливий для розвитку м’язів. Однак, якщо дитина схильна до виникнення алергічної реакції, то краще вводити суфле в раціон дитини після 2 років.

ДОАорія цього продукту не надто велика, тому цей продукт можна віднести до дієтичних страв.

Також цю рибну запіканку дозволяється їсти хворим на панкреатит. Така дієтична їжа часто входить до лікарняного меню, оскільки продукт має ніжну і м’яку консистенцію.

Використовуйте покроковий рецепт із фотоілюстраціями нижче, щоб правильно приготувати рибне суфле, як у дитячому садку, в духовці самостійно вдома.

Інгредієнти

  • Риба
    (500г)
  • білий хліб
    (1 шт.)
  • Молоко
    (100 мл)
  • Яйце
    (1 шт.)
  • Сіль
    (смак)

Кроки приготування

Щоб приготувати такий пиріг, спочатку необхідно відварювати рибу в солоній воді до тих пір, поки піна не з’явиться на поверхні рідини. Після того як піна утвориться, можна вимкнути пальник. Далі відокремте філе від кісток.

Потрібно налити молоко в глибоку ємність і покласти в нього шматок хліба.

Дезі Стиль Випікати Рибу | Рецепт гострого запікання риби

Тепер у чаші блендера потрібно поєднати всі інгредієнти, а саме філе риби, хліб, яйця та сіль. Склад подрібнюють за допомогою блендера, щоб маса стала однорідною.

Далі вилийте фарш у форму для запікання і відправте його в духовку приблизно на сорок хвилин. Піч повинна нагріватися до ста вісімдесяти градусів. Якщо у вас повільна плита, тоді ви можете зробити таку запіканку в режимі випічки. Однак час, який ви забираєте, займає близько шістдесяти хвилин. Коли рибне суфле буде готове, ви можете відразу подавати його до столу.