Низькобілкові дієти

A дієта з низьким вмістом білка це будь-яка дієта, при якій споживання білка зменшується. Кожному, у кого діагностовано захворювання нирок або печінки, може бути призначена дієта з низьким вмістом білка.

У будь-якому випадку дієта з особливо низьким вмістом білка повинна прийматись лише за медичним керівництвом.

Чому необхідна дієта з низьким вмістом білка?

Білок необхідний, але може спричинити проблеми для хворих органів

Білок необхідний для здорового організму. Коли білок метаболізується печінкою і перетравлюється, сечовина утворюється у вигляді відходів. Якщо печінка хвора, то метаболізм їжі порушений.

Якщо нирки, які відповідають за виведення сечовини, не функціонують належним чином (ниркова недостатність) або якщо в раціоні постійно присутній високий рівень білка, сечовина накопичується в крові, що спричиняє втрату апетиту та втому. Низькобілкова дієта зменшить навантаження на ці органи.

Зазвичай буває, що серйозні захворювання печінки та нирок супроводжуються необхідністю обмежити споживання солі або натрію через високий кров'яний тиск або затримку рідини. Тому кухонну сіль (основне джерело натрію в раціоні) слід обмежувати разом з іншими продуктами з високим вмістом натрію, як додаткову особливість дієти з низьким вмістом білка.

Занадто велика кількість білка може погіршити ваше здоров’я

Загальновизнано, що здоровій людині щодня потрібно 40-60 грамів білка, щоб зберегти своє здоров’я. Однак повідомляється, що кількість білка, який зазвичай споживають люди в заможних суспільствах (американська дієта, як правило, містить 12-15% білка), може перенапружити нирки - до такої міри, що до 30% функції нирок може бути втрачено раз комусь за вісімдесят.

Високобілкові дієти для схуднення часто рекомендують 30% і більше білка в щоденному раціоні, а при тривалому застосуванні можуть спричинити серйозні метаболічні зміни, що призводять до втрати кісткової тканини та каменів у нирках!

Зниження споживання білка може покращити ваше здоров’я

Дієти з низьким вмістом білка (4-8% білка) регулярно використовуються для лікування пацієнтів із захворюваннями печінки, ниркової (ниркової) недостатності та розладами, що стосуються циклу сечовини, метаболізму та амінокислот .

Як досягається дієта з низьким вмістом білка?

Зменшіть кількість білка

Деякі з кожного виду білка все-таки слід вживати щодня з двох основних джерел:

Продукти тваринного походження (риба, птиця, яйця, м’ясо, молочні продукти) - вважаються високоякісними або повноцінними білками.
Рослинні продукти (хліб, крупи, рис, макарони, сушені боби) - вважаються низькоякісними або неповними білками.

Щоб зменшити кількість споживаного білка, білкову їжу в рецептах можна «розтягнути» (споживати менше) або зменшити, порівняно з більшою кількістю їжі з низьким або небілковим вмістом (менше пропорційно), завдяки чому менша кількість здається настільки ж ситною.

Підвищіть калорії для компенсації

Зниження білка в раціоні може також означати зменшення калорій. Щоб компенсувати це, щоб зберегти здорову вагу, збільште калорії, замінюючи або додаючи певні інгредієнти з мінімальним вмістом білка, такі як:

Збільшення корисних для серця жирів, таких як мононенасичені рослинні олії (оливкова, авокадо) та заправки для салатів майонезного типу.
Використовуйте цукерки та підсолоджувачі (тверді цукерки, краплі ясен, квасоля, зефір, мед, варення та желе - навіть цукор (діабетики потребують медичної консультації).
Використовуйте консервовані фрукти у важкому сиропі.

Зразок меню з низьким вмістом білка

Зразок меню з низьким вмістом білка містить

Білок: 30,5 грам
Калорії: 1442
Жир: 48 грам
Вуглеводи: 237 грам
Натрій: 1270 мг
Калій: 2282 мг

Kopple, J. D., Levey, A. S., Greene, T., Chumlea, W. C., Gassman, J. J., Hollinger, D. L., ... & Zimmer, G. S. (1997). Вплив обмеження дієтичних білків на харчовий статус при дослідженні модифікації дієти при захворюваннях нирок. Міжнародна нирка, 52 (3), 778-791. посилання
KOPPLE, J. D., & COBURN, J. W. (1973). МЕТАБОЛІЧНІ ДОСЛІДЖЕННЯ НІСКОБІЛОЧНИХ ДІЄТ В УРЕМІЇ: I. НТЕОГЕН І КАЛІЙ. Медицина, 52 (6), 583-595. посилання
Fouque, D., Laville, M., Boissel, J. P., Chifflet, R., Labeeuw, M., & Zech, P. Y. (1992). Контрольовані дієти з низьким вмістом білка при хронічній нирковій недостатності: мета-аналіз. BMJ: British Medical Journal, 304 (6821), 216. посилання
Fouque, D., Laville, M., & Boissel, J. P. (2009). Дієти з низьким вмістом білка при хронічних захворюваннях нирок у дорослих без діабету. Кокранівська база даних Syst Rev, 3. посилання

106 Коментарі чи відгуки

Ви повинні увійти в систему, щоб залишити коментар.

надішліть меню дієти з низьким вмістом білка для звичайних індіанців

Pl пропоную звичайне індійське меню дієти з низьким вмістом білка.

Будь ласка, надішліть індійське меню з низьким вмістом білка.
за адресою [email protected]

Привіт
Вік моєї бабусі - 93 роки, у неї дві пошкоджені нирки. будь ласка, скажіть мені без списку білкової їжі або списку найнижчих білків. будь ласка, надішліть мені швидше. Дякую.

У мого чоловіка діагностували хронічну ниркову недостатність 5 стадії, і йому порадили пройти діаліз, але через фінансові обмеження ми поїхали додому і дотримуємось дієти. Чи можете ви, пожалуйста. дайте мені рецепт його щоденних страв, оскільки я спостерігав, що він зараз слабкий. Дуже дякую.

Хочете, щоб кокос був у дієті з високим або низьким вмістом жиру

Дякую. У мене полікістоз нирок і печінки, тому мені потрібно зменшити білок у своєму раціоні.

Будь ласка, надішліть мені рецепт з низьким вмістом білка та низьким вмістом калорій

Мій син показує 2+ білка на аналізі сечі. Мені потрібна дієта з низьким вмістом протеїнів, дякую

Привіт, будь ласка, допоможіть Я хочу схуднути - я пацієнт після трансплантації нирки. Я хочу перейти на дієту з низьким вмістом білка. Скільки білка я повинен їсти у своєму стані?

У моєму звіті про кров виявлено сечову кислоту. Доктор попросив мене приймати дієту з низьким вмістом білка.
Дякую

Хворів на цукровий діабет з двох років тому, зараз я сорок дев'ять док каже, що у мене пошкодження нирок і я повинен сідати на дієту з низьким вмістом білка.

Щойно купив секрети дієти для нирок, і хоча він містить деяку корисну інформацію, мене бентежить те, що він рекламує дієту з низьким вмістом білка (менше 25 г), і все ж їх щоденне зразкове меню - 70 г білка.

Чи не повинно щоденне зразкове меню передбачати меню для дієти з вмістом менше 25 г білка?

Я б не купив цю книгу, якщо ви шукаєте допомоги та зразки меню для дієти з низьким вмістом білка.

Я почав мати деякі проблеми з нирками 3 роки тому, і моя скрипка різко впала до дуже небезпечного рівня. Я думав, що хірургічне втручання чи діаліз - це єдиний шлях, але добре, що я знайшов “Секрети дієти нирок” медсестри Рейчел Гордон. Я спробував, що це почало приносити результати приблизно через 3 тижні.

Я настійно рекомендую її посібник для всіх, хто страждає на захворювання нирок, оскільки він дуже ретельний, і він містить рецепти та плани дієт.

Якщо вам потрібна додаткова допомога, повідомте мене. Я повернуся на цей сайт. 🙂

Всього найкращого,
Джейк Р.

Загальні принципи хороші. Як щодо дієти для діабетика, дещо більше, але якісних калорій - без цукерок і т. Д. Я також хотів би бачити зразки дієт протягом декількох днів, а не лише одного дня, щоб допомогти мені визначити більш прийнятні варіанти їжі для такого низького вмісту білка дієта, оскільки до кінця життя мені доведеться харчуватися відповідно до її принципів.

Мені видалили праву нирку 30 років тому, а половину лівої - 6 місяців тому через рак. Оскільки у мене залишилася лише часткова нирка і мені 65 років, я повинен стежити за споживанням білка, оскільки, як звичайна частина старіння, нирки втрачають певні функції, а сечовина може створити серйозні проблеми для нирок. Отже, я приймаю 30 грамів протеїну або менше щодня як профілактичний засіб, щоб зберегти мою часткову нирку, що працює, якомога довше. Отже, те, що людина споживає велику кількість білка щодня і проходить здоровий огляд зараз, ще не означає, що людина продовжуватиме мати здорові, функціонуючі нирки та інші органи, оскільки ця людина старіє. Ми повинні думати про довголіття нашого тіла, а не лише про те, як ми почуваємось сьогодні. Я обмежуюсь 4 унціями м’яса/птиці/риби двічі на тиждень, а решту часу їм лише овочі. Я також обмежую споживання вуглеводів та цукру, оскільки мені не потрібно додавати ризик діабету до загального стану здоров’я. Там багато овочів і фруктів, щоб я був здоровим, оскільки я планую прожити принаймні стільки ж років, скільки зараз мамі, а це 94. Я п’ю багато води, обмежую сіль і замість цього використовую зелень/спеції, ніякого кофеїну, використовуйте замінник цукру та читайте всі етикетки на продуктах харчування.

@ Стів, я вважаю, що в статті викладено деяку небезпеку занадто високої білкової дієти. Дочка дотримується суворої дієти з низьким вмістом білка через порушення обміну речовин. У статті йдеться про те, що ми спостерігали протягом останніх 13 років, і вона в здоровому стані. Тим людям, яким дієта з низьким вмістом білка є корисною, було б корисно вивчити, як дієта з низьким вмістом білка може допомогти їхньому здоров’ю. Приємно чути, що у вас здоров’я префекта, але дієта з високим вмістом білка корисна не для всіх. Запропоноване меню - це добре розроблений план для тих, хто хоче знизити рівень білка. Є кілька чудових веб-сайтів та продуктів з низьким вмістом білка, які ви можете дослідити, тому що в якийсь момент вам, можливо, доведеться перестати вживати стільки білка, особливо якщо ваші м’язи стають менш активними з віком або способом життя. Лише мої два центи

Мені потрібна допомога у складенні меню 4 для дієти з низьким вмістом білка, низьким вмістом натрію та низьким вмістом калію . просто потрібен приклад на тиждень ... благаю допомогу дякую

я на дієті з низьким вмістом білка, чи можете ви, будь ласка, надіслати мені 7-денний план харчування та поради щодо перекусів, я завжди відчуваю голод, у мене зараз є сироз печінки

Це насправді весело, фруктове морозиво, білий рис, ніби ви кажете людям постійно додавати інсулін, поки вони не стануть інсулінорезистентними та не хворіють на діабет другого типу. Люди не слухають цих брехунів.

Я закликаю Bull @ * $ t, що його шкідливо їсти багато білка. Я вживаю близько 30% свого раціону з білком і роблю це роками. Я раз на півроку отримую всебічний аналіз крові і роблю це вже 6 років, і сечовина у мене висока, але кого це цікавить, це не має значення. З іншого боку, на вашу думку, високий вміст сечовини спричиняє проблеми з печінкою та нирками, однак моя печінка та нирки функціонують ідеально та мають ідеальний рівень крові. Мій доктор навіть каже, що дієти з високим вмістом білка - це здорово, і що білок, який шкодить вам, вигаданий. Я відхиляюся, але я думав, що подумаю і дозволю вам почути безумство у висловлюваннях, поданих на сторінці вище. До речі, що їли наші предки мільйони років? Дієти з високим вмістом білка, з високим вмістом жиру, майже не містять вуглеводів.

У мого брата діагностовано порушення функції печінки, і його лікарі наголошують на дієті з низьким вмістом білка. Чи є у вас зразок 7-денної дієти з низьким вмістом або відсутністю білка, якої може дотримуватися один хворий чоловік?

PLS порада, у мене проблеми зі шкірою з 2 років, коли я перевірив кров, інфекцію в печінці, вони кажуть, що організм виробляє більше токсинів
PLS поради

мені потрібна дієта, щоб знизити рівень білка на 2 і викликати у мене певні проблеми

сер, нещодавно мені довелося приймати надмірну білкову дієту ... все було добре, поки одного дня я не пішов гуляти і відчув себе досить втомленим. доктор попросив здати аналізи сечі та всіх мінералів, які я робив, і рівень білка у мене був напрочуд високим ! що мені робити? ти можеш дати пораду щодо моєї дієти . поспішай!

Сер, я страждаю подагрою з двох років, я люблю їсти не овочеве, будь ласка, порадьте хорошу дієту для контролю сечової кислоти.

Я перебуваю на етапі 4, будь ласка, напишіть мені список продуктів, які я можу з’їсти.
Поспішайте

Мій батько перебуває на 4 стадії ХХН. Будь ласка, допоможіть, надіславши мені електронною поштою дієту з низьким вмістом натрію на тиждень.
Будь ласка ....

моя подруга сидить на дієті з низьким вмістом білка, а салати з діабетом дають їй діахрею. Будуть вдячні за деякі ідеї деяких дієтичних планів. ніж ви

У мене є ПКУ . що означає, що я завжди повинен бути на дієті з білком. якщо ви повинні також . подивіться на харчові компанії з низьким вмістом білка ., такі як Cambrooke Foods або Nutricia. Вони повинні мати деякі продукти, які ви можете придбати, і замінити вищі продукти. триматися подалі від сирного молочного м’яса . це означає рибу та курку теж. Ви можете взяти трохи зерен, я б подумав. оскільки я отримую лише 10 г білка на день . ти можеш сягати 50, якщо у тебе проблеми з нирками чи іншим чином. я сподіваюся, що це комусь допомагає ?

Я кухар більше 35 років. Хороший друг у віці 63 років, він розділяє хронічні пристрасті. Я хотів би допомогти йому з його дієтою, їжею з низьким вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів за його рекомендацією лікарів. Я бачила десерт та його бортики, але більше шукаю рецепти страв. Чи можете ви запропонувати місце, де можна подивитися.

Моя мама щойно вийшла з лікарні, і їй потрібно дотримуватися дієти з низьким вмістом білка . і вона не може мати солі. Чи можете ви дати мені якісь ідеї щодо того, що я можу зробити їй на смак?.

Моєму татові рекомендують дотримуватися дієти з низьким вмістом білка, оскільки його сечовина, а також креатинін перевищують рівень. Не могли б ви надіслати мені поштою план дієти для нього на цілий тиждень.

У мене така ж проблема, як і у Глена, тільки у мене є долоня, чи не можете ви рекомендувати їй дієту, дякую

Я шукаю дієту з низьким вмістом білка для мопса, у якого є шунтування печінки, вона вже 2 роки харчується дієтою, яка відмовляється від їжі . Я спробувала всі типи дієт зі зниженим вмістом білка, і вона навіть не буде спробуйте їх, я зараз шукаю домашнього кухаря для неї, але я насправді не знаю, як розрахувати протеїн, якщо я використовую щось із 2 грамами білка і щось із 3 протеїнами, а щось із 1 - це 6 грамів білка, який вона буде споживати, вона може мати лише до 4,5 грамів ... чи не могли б ви допомогти мені в цьому і, можливо, порекомендувати їй дієту ... Будь ласка, вона швидко тоне ...

Моєму чоловікові сказали, що він повинен дотримуватися дієти з низьким вмістом натрію та низьким вмістом білка. Але він завжди голодний, не могли б ви надіслати мені 7-денний план харчування або надіслати мені список продуктів, які він міг би перекусити.

Додайте здорову їжу з високим вмістом жиру. Вони допомагають тобі почуватися ситим. Авокадо - це добре. Заправки для салатів з оливкової або кокосової олії або политі овочами.
Деякі сайти пропонують частування з високим вмістом цукру ... це нездорово. Ігноруйте їх!

Мій чоловік щойно отримав результати аналізів крові, і нирки відмовляють. Що ми робимо? Чи варто змінити його дієту? Будь-яка допомога буде вдячна.

строк моєї найкращої подруги вже 3,9, і її лікарі порадили їй сидіти на дієтах без білка або з низьким вмістом білка. що ми можемо приготувати або подати їй, щоб допомогти їй, оскільки у неї вже є уремія? будь ласка, напишіть нам більше варіантів. Дякую.

мені шкода, що мій електронний лист, можливо, був надісланий вам неповним, тому я почну спочатку
Я пішов на повний іспит, і мій лікар помітив, що рівень мого креатиніну високий 1,4-1,7, я дуже засмучений і дивуюсь, чи не скоро я перенесу нирки. здається, він утримується від прямого надання
відповідає .може, він хоче провести інші тести. я хочу уникнути діалізу і хочу змінити свій раціон на нижчий білок. це допоможе мені, і чи можете ви надіслати мені зразок меню на різні дні тижня. ваш зразок я бачив на веб-сайті сніданок, обід, вечерю лише 1 день
можливо, у вас є якийсь альтернативний вибір.
Мені подобається м’ясо час від часу, але я в основному їжу рибу та курку. в якому з 3 найменше білка. Мені дуже шкода, що я задав усі ці питання, але моя дружина страждає на рак, і я її вихователь. ЯК Я МОГУ ДОПОБУТИ ПРО НЕЙ, ЯКЩО В МЕНІ НІРКОВА НЕДОСТАТНІСТЬ! БУДЬ ЛАСКА, ДОПОМОЖИ МЕНІ

З ПОВІДОМЛЕННЯМ,
МІСТЕР. ДЕВІД ДРЕЙЕР

Моє тіло не розщеплює білок, але моєю улюбленою їжею є м’ясо (і PB&J або PB & банани). Мені потрібні пропозиції щодо дієти з низьким вмістом білка, оскільки мій доктор не буде відправляти мене до дієтолога, і це, мабуть, все одно не допоможе, оскільки мене покинуть моя страховка через два місяці після народження.

Я хотів би приймати дієту з низьким вмістом прореїну протягом 7 днів, як мені сказав консультант

3 роки тому мені видалили 1 дитину. у ній росла велика неракова пухлина. моя інша нирка не робить так добре. мені сказали їсти дієту з низьким вмістом протеїнів. у мене на фермі росте багато фруктів та овочів. скільки фруктів та овочів я можу спокійно з'їсти. мій рівень цукру трохи високий. Дякую

У МОЄЇ 13-ЛІТЬОЇ СТАРОЇ ДОЧКИ ПОшкодження нирок. ДЯКУЄМО ЗА ЗРАЗОК ЇЖИ. Я ЩО СТІЛУЮСЯ, щоб зрозуміти, як ви вимірюєте грами. ЯКЩО У ВАШОЇ ТУРЦІЇ 28Г, А МІСНОГО МЯСА 56Г, ЯК ДЕНЬ ЗАКІНЧИТЬСЯ 39Г? МОЖНА ВИ БАЖИТЕ ПОЯСНИТИ І НАПИСАТИ МНІ ІНШІ ІДЕЇ?

@ Dev - Туреччина та нежирне м’ясо не є білком. Деякі грами, серед іншого, складатимуться із вмісту води та вмісту жиру. 39 грамів - це всього лише загальний білок у грамах. Використовуйте метричний перетворювач, щоб визначити грами, якщо у вас немає метричної шкали. http://www.worldwidemetric.com/metcal.htm

мій доктор хоче, щоб я їв якомога менше білка. Я також повинен їсти найменше калію. Що я можу їсти. Майже в кожній речі є потас. у цьому. Чи є книга, яка може мені допомогти. Дякую

мій лікар сказав мені, що мій рівень креатиніну становить 1,7. Він посадив мене на дієту з низьким вмістом білка. Чи є книга, в якій можна перелічити рівні білка у всіх продуктах харчування та рецептах, таких як перераховані тут, по одному на кожен день? Станом на цей місяць мій вік - 66 років.

Гаразд, отже, ви показали зразок з низьким вмістом білка для їжі один день.
Чи можете ви особисто надіслати мені, як це виглядатиме протягом інших 6 днів! Мій лікар сказав мені їсти їжу з низьким вмістом білка через ниркову недостатність. Мені 60 років. Чи можете ви допомогти мені з цим запитом?
Дякую
Ед Лара

У мого тата просто діагностували цироз печінки. Будучи непитущим, ми переживаємо за його дієту. Що ми можемо зробити, щоб допомогти йому?

мій рівень сечової кислоти is6, яка індійська дієта з низьким вмістом білка та дієта холестролу слід дотримуватися, будь ласка, дієта повинна базуватися на індійській їжі

мій лікар сказав мені, що рівень мого креатиніну становить 1,4
це нормально чи ризиковано для мого майбутнього, мені зараз 26 років

У моєї дружини у віці 21 року діагностовано ниркова недостатність кінцевої стадії + високий АТ + туберкульоз легень. Чи можете ви запропонувати дієту, яка може допомогти пацієнтам із вищезазначеними трьома захворюваннями? Велике спасибі за таку корисну інформацію.

Один із варіантів - зменшити запалення в організмі за допомогою протизапальної дієти (багато книг у вашій місцевій бібліотеці чи книгарні) в поєднанні з низьким вмістом білка (без тваринного білка, горіхів, бобових). Можна зосередити увагу на лободі, гречці та коноплі). Якщо жодної м’якоті тварини не доповнюють вітаміном b12

Мій лікар рекомендував дієту з низьким вмістом білка через проблеми з нирками. Дивлячись на вищесказане, я вже харчуюся з низьким вмістом білка. Будемо вдячні за будь-які пропозиції, де шукати додаткову допомогу. Я вже не можу їсти гостре, помідори, шоколад, кофеїн і повинен обмежувати вміст жиру. Що я можу їсти?

У мене діагностували рабдоміоліз, перевіривши ck на 12 500. Доктор хоче, щоб я не їв м’яса чи чогось із калієм. Будь-які пропозиції?