Reddit - Кефір - Привіт, хтось споживає 4-8 склянок молочного кефіру звичайного або з інгредієнтами

Зараз я щось на кшталт дієти «лише для ферментованої їжі», щоб допомогти вирішити деякі проблеми з травленням. Отже, крім кефіру, я п’ю буряковий квас, комбучу, цзюнь і з’їдаю тонни квашеної капусти, кімчі та ін. М’ясо та листяну зелень - але переважно ферментовану овоч!

Але я випиваю близько 2 л молочного кефіру на день і близько 1 л водного кефіру.

Я кохаю це! Я почуваюся дивовижно. Моя депресія майже зникла, і я повністю приписую це кефіру/ферментованій їжі.

Мені було б цікаво оновлюватись. Чи важко було їсти такий час деякий час?

Здається, це полегшує розлад шлунку, коли я їжу речі, які мені зазвичай дають (як і будь-що з томатним соусом), але я не впевнений у цьому на 100%. Здебільшого мені просто подобається смак.

Забавно ви це говорите, тому що я помітив абсолютно те саме про кефір, але досі ніколи не чув, щоб хтось говорив про цей ефект.

Наприклад, мій шлунок дуже чутливий до часнику, але я помітив, що всякий раз, коли я п’ю трохи кефіру, вживаючи його, це зовсім не впливає на мій шлунок.

Кефір - це бомба, і вона робить чудові смузі. Я б випивав приблизно 2/3 його блендера щодня на сніданок. - ось і все, що я споживав на сніданок, оскільки він досить ситний. (Очевидно, деякі люди не витримують стільки кефіру, але для мене це не представляло проблем). Це приблизно 3 з половиною кружки кави. Мене також зацікавила ідея пребіотиків, оскільки пробіотики, як правило, не колонізують шлунково-кишковий тракт і потребують додаткових поживних речовин. Моїм пребіотиком на вибір була буряк - що є дивовижною їжею саме по собі. Тож я змішував би близько половини миски буряка та 1/4 чайної ложки ПАПРІКИ зі своїм кефіром, щоб це запалило. Добре для метаболізму. Я застерігаю від використання паприки більше, ніж ця, оскільки вона не комфортна для шлунку. Цей матеріал - це качині кишки, він дуже корисний для кровообігу, травлення та має великий протизапальний ефект. приємного апетиту.

Thx для обміну! Виробляю ферменти, до складу яких входить буряк. Думаю, вам не потрібно споживати його безпосередньо перед кефіром або разом з ним, але в той же день. Я можу уявити буряк з паприкою, але не з молочним кефіром. У мене була паприка, і вона хороша, як і кайенський перець, який також чудово підходить для обігу.

Вашу публікацію було автоматично видалено, оскільки ваш обліковий запис був створений зовсім недавно, або у вас занадто мало карми.

Я бот, і ця дія була виконана автоматично. Якщо у вас є які-небудь запитання або проблеми, зв’яжіться з модераторами цього підредагування.

Я готую кефір близько 5 років, а до цього 20 років готую йогурт. Мені ніколи не спало на думку додати смаку до будь-якого. Що трапилося зі мною.

Я роблю від 0,5 до 1 л (2-4 склянки) молочного кефіру на день. Іноді просто (можливо, раз на тиждень), але зазвичай я додаю аромату. Приблизно в 1/3 раз, коли я залишаю його у вигляді густого молока (часто з крупою), інший раз додаю білкову енергію та коньяк, щоб зробити його мусом, де 1 л мусу походить приблизно з .6 л -75 л кефіру, фруктів і багато вуглекислоти, що робить його легким і пухнастим.

Я роблю багато різних фруктових або цитрусових кірок (особливо апельсинових або лаймових) для ароматизації звичайною сироватковою пудрою, але також роблю шоколад або ваніль (з рослинних білкових порошків), арахісове масло (з порошку PBfit). Іноді сухі спеції (наприклад, імбир, кориця, кардамон та інші для смаку чі).

Я також споживаю 1-3 л (4-12 склянок) або водного кефіру, або соку, ферментованого кефірною сироваткою, на день.

Одне з моїх занепокоєнь - калорії з урахуванням більшого обсягу. Ферментація дійсно виводить деякі цукри, але з точки зору калорій, але в обох їх все ще багато. Для кефіру я роблю переважно знежирене молоко і ніколи не додаю цукор (лише те, що є в фруктах), але іноді додаю стевію. коли я додавав ферментований сік або водно-кефір, я теж хвилювався, але через кілька місяців цього рівня я не додав ніякої ваги, але скоригувався деінде в своєму раціоні. мій водяний кефір, мабуть, "легкий" у порівнянні з багатьма рецептами більше натяку на смак і газованість, ніж повноцінний запах.

Я роблю це близько року, а водний кефір/сироватка - приблизно 6 місяців. Якщо відчуваю, це допомогло моїм проблемам із травленням у цілому, і дуже допомогло при моїй ідіопатичній нейропатії (поколювання/печіння ніг).

Я дивувався, як би я почувався/був справедливим, коли подорожую. Поки що реальних проблем немає, але тоді я також приймаю пробіотичні добавки, коли подорожую, і іноді вживаю кефір, придбаний у магазині.