Салат з курки, ківі та авокадо

2 - Не сподобалось

курки

0 Значення 4 зірки:

0 3 зіркові значення:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Цей легкий салат на обід сповнений смаку та текстури. Солодкий ківі, вершкове авокадо та пряна редиска поєднуються з куркою на грилі в заправці зі смаком лайма та базиліка.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Злегка промажте курятину кулінарним спреєм; посипати 1/4 чайної ложки солі і 1/8 чайної ложки перцю. Курка на грилі, накрита кришкою, на середньому вогні від 15 до 18 хвилин або до готовності (165 градусів за Фаренгейтом).

Тим часом для заправки збийте сік лайма, мед, оливкову олію, базилік, гірчицю, подрібнений часник та 1/4 чайної ложки солі та 1/8 чайної ложки перцю.

Наступний шпинат, ківі, скибочки авокадо та редиску розкладіть по тарілках. Наріжте куряче м’ясо та розкладіть салати. За бажанням зверху посипте сиром та додатковим базиліком. Полийте заправкою.

Порада. Щоб швидко і рівномірно нарізати нарізки редиски, використовуйте мандоліну.

3 1/2 нежирного білка, 1 жир, 1 фрукт, 1/2 крохмалю