Рецепт риби з білим соусом

Про рибу з білим соусом Рецепт: Смачне блюдо із смаженої на сковороді риби, покритої білим соусом з масла, молока, рафінованого борошна та приправи. Це простий і простий рецепт, а також дуже смачний.

білим

Інгредієнти риби з білим соусом

  • 8 філе риби (маринувати в лимонному соку і солі протягом 20 хвилин і промити)
  • Олія (тонкий шар на сковороді)
  • 2 склянки молока
  • 2 ст. Ложки рафінованого борошна
  • 1 ст ложка вершкового масла
  • 1 ч. Ложка солі
  • 1/4 Pissi kali mirch

Як зробити рибу з білим соусом

  • 1. Витріть рибу насухо. Нагрійте олію і додайте рибу на сильному вогні. Підрум’янюється з обох сторін, потім вариться на повільному вогні до готовності. Тримайте осторонь.
  • 2. Для приготування соусу розтопіть масло і додайте рафіноване борошно, підтримуючи вогонь низьким. Обсмажте до простої пропозиції коричневого кольору.
  • 3. Зніміть каструлю з вогню і додайте молоко дуже поступово, весь час енергійно помішуючи.
  • 4. Знову поставте каструлю на вогонь і дайте їй закипіти, часто помішуючи, щоб уникнути обпалення.
  • 5. Коли мова заходить про кипіння, зменште вогонь і тушкуйте 1-2 хвилини, продовжуючи помішувати.
  • 6. Додайте сіль і перець. Покладіть рибу на блюдо для подачі та полийте білим соусом.
  • 7. Прикрасьте сиром, якщо хочете.

Примітки до рецептів

Рецепт у відео використовує кількість для двох людей. Ви можете змінити кількість відповідно до своїх потреб.