Рецепт смузі з ананасовою сонячною водою на кефірі

Ліза Цурвік

Ананас завантажений вітаміном С і бромелаїном, який є ферментом, що сприяє поліпшенню травлення, а також має протизапальну дію. Ананаси також досить багаті на марганець, вітаміни групи В, фолієву кислоту та клітковину, завдяки чому поєднання з водним кефіром стає надлишковим харчовим коктейлем! Ананас додає сплеск? смак. Куркума найбільш відома своїми протизапальними властивостями, а високі концентрації куркуміну (що надає куркумі гарний, золотистий колір) також можуть допомогти зменшити біль у м’язах після фізичних вправ.

?НАДЗВИЧАЙНИЙ РЕЦЕПТ ПЛЮСОВОГО СОНЦЯ

1 склянка першого бродильного кефіру
5 великих шматочків яблук - свіжих або заморожених
1/4 склянки огірка
1/2 склянки мед. морквяний або 1/8 склянки ЧИСТОГО морквяного соку
1/2 склянки мед. яблуко?
1 гілочка м’яти
1 гілочка солодкого базиліка

Зробіть?перше бродіння?і залиште банку в теплому місці на 24-48 годин.

Через 24 години процідіть зерна і додайте інгредієнти до блендера з першим заквашеним горіховим молочним кефіром.