Рецепт овочевих котлет (із покроковими фотографіями)

Інгредієнти:

3 середні картоплі, варені, очищені від шкірки та пюре

1/2 склянки Зеленого горошку (бурмотіння) (свіжий або заморожений)

1/3 склянки солодкої кукурудзи, (свіжа або заморожена)

1/2 склянки дрібно нарізаної моркви

1/4 склянки дрібно нарізаної французької квасолі

1/3 склянки подрібненого буряка

1 Зелений перець чилі, подрібнений

1 чайна ложка подрібненого імбиру

1/4 склянки + 1/4 склянки сухих панірувальних сухарів

2 столові ложки універсального борошна (майда)

1 невелика цибулина, дрібно нарізана

1/2 чайної ложки порошку червоного чилі

1 чайна ложка порошку коріандру

1/4 чайної ложки порошку куркуми

1/2 чайної ложки порошку Garam Masala

2 столові ложки дрібно нарізаного листя коріандру

1 чайна ложка лимонного соку

Сіль за смаком

2 чайні ложки олії + для неглибокого смаження

Це смачна і ситна індійська закуска, яку можна подати як закуску, закуску ...

Овочевий маньчжурський соус - це ще одна смачно гостра і сочна маньчжурська варіація, приготована з овочами, як ...

Овочевий лист, закуска із чітким зовнішньо-шаруватим шаром і змішаною овочевою начинкою - це швидкий і…

Veg paratha - це смачний і поживний традиційний індійський хліб, приготований з великою кількістю свіжих овочів ...

Овочева Пакора, ароматна смажена хрустка хрустка оладка, виготовлена із змішаних овочів, грамового борошна та спецій ...

Овочевий Хічді - це спокуслива і поживна комфортна їжа з індійської кухні. Цей рецепт вимагає соте ...

Овочевий бір'яні, приготований у традиційному стилі Хайдарабаді Дум Бір'яні, - це здійснена мрія вегетаріанця ...

В Індії люди люблять вечорами пити закуски, а хара-бхара-кабаб ще ...