Свіжа апельсинова глазурована курка

Наш рецепт апельсинової курки неймовірно смачний, використовуючи свіжий апельсиновий сік для максимального смаку та свіжості. Ми знову ділимося цим рецептом, і він присвячений нашому померлому апельсиновому дереву. Ми посадили новий і сподіваємось, що він принесе нам стільки ж смачної радості, як і попередній.

Рецепт свіжої апельсинової курки

Понад 15 років тому ми посадили маленьке морське апельсинове дерево у Вашингтоні. Ми завжди сподіваємось на найкраще для наших нових фруктових дерев і бажаємо, щоб вони адаптувались до нашого клімату і, сподіваємось, росли здоровими та пишними. Наша філософія - вирощування здорових дерев стоїть на першому місці, а потім плоди з’являться пізніше. Ми не завжди очікуємо урожаю бампера в перші два-три роки, тому що деревам потрібні часи, щоб звикнути до свого нового будинку, погоди та ґрунту. Але наш маленький морський флот був солдатом з самого початку і почав давати фрукти, які були такими супер солодкими, це було дивно. Так, ми горді батьки, не можете сказати?

Перегляньте відео про створення свіжої та смачної апельсинової курки:

Швидко вперед через 15 років, і це апельсинове дерево щасливе як ніколи і виробляє більше апельсинів, ніж ми можемо сік. Отже, ми придумали різні способи приготування з апельсинів, і один із найулюбленіших способів - зробити апельсинову курку! Ми називаємо це свіжою апельсиновою куркою, оскільки ми використовуємо свіжий апельсиновий сік, і смак робить все різне, коли ви вичавлюєте свіжий сік за цим рецептом. Для ще більшого смаку ми цедруємо апельсини, оскільки не можемо дозволити жодному з них пропасти. Звичайно, ви можете використовувати апельсиновий сік з концентрату, але якщо вам вдасться взяти в руки кілька свіжих апельсинів, ви зможете спробувати на смак різницю.

Якщо ви любите апельсинову курку, тоді вам сподобається ця домашня свіжа апельсинова версія. Це набагато краще, ніж вивезти, і чесно кажучи, зробити це набагато простіше, ніж їхати в азіатський ресторан на винос. Крім того, там так багато різних сортів апельсина, в тому числі чудова кара-кара, на яку ми спостерігали. Якби у нас було більше місця на задньому дворі!

Ми є великими шанувальниками соковижимання апельсинів для свіжого ранкового соку, і в ті рідкісні часи, коли їх у нас немає в саду, ми купуватимемо 10-фунтові мішки на фермерському ринку. Протягом багатьох років ми використовували багато соковижималок, і для великої кількості соків, нашим улюбленим є ця соковижималка Krups Electric. Ми пережили сотні фунтів з нашими і любимо їх так само, як будь-яку комерційну соковижималку, яку я використовував, коли був у світі ресторанів. І спробуйте соус за цим здоровим рецептом смаженої курки в духовці!

Ще чудові рецепти курки:

Сковорода куряча грудка з дивовижним грибним вершковим соусом
Мед Часник курячі стегна рецепт

Цей рецепт був спочатку опублікований у 2017 році та повторно опублікований у 2019 році з оновленими фото.