Рецепт кавунового соку для спалювання жиру

Кріс Алак/Getty Images

Кавуни - це не просто освіжаюче солодкий, втамовуючий спрагу фрукт, але насправді він багатий на харчові корисні властивості - від вітамінів та мінералів до фітонутрієнтів. Вони багаті на вітаміни A, C та B-комплексні сполуки, такі як тіамін, рибофлавін та піридоксин.

Кавуни дають багато бета-каротину, а також фолатів, пантотенової кислоти, амінокислоти цитрулін та антиоксидантів лікопіну, криптоксантину, лютеїну та зеаксантину. Вони також містять протизапальні фенольні сполуки, до складу яких входить як лікопен, так і тритерпеноїд. Вони містять багато мінералів калію, марганцю, магнію, фосфору та міді, з незначними кількостями селену, заліза та навіть кальцію.

Насіння плодів також пропонують безліч поживних речовин, і їх не слід залишати без уваги! Оскільки кавун настільки багатий на поживні речовини, це чудовий сік для голодування, очищення та схуднення. Кавун забезпечує багатий ресурс електролітів, позбавлений холестерину та майже не містить жиру, пропонуючи невелику кількість клітковини та білків, а також лише 48 калорій на чашку!