Рецепт дієтичного грунтовки Дюкан Повільна плита Свиняча шкура

Сторінки

Четвер, 7 листопада 2019 р

Рецепт: свинина, що витягується з повільної плити

Практичний час: 10 хвилин
Загальний час: 8 годин 10 хвилин
Урожайність: робить від 8 до 10 порцій

рецепт

Інгредієнти

  • 2 великі солодкі цибулини, нарізані скибочками 1/2 дюйма
  • 1 (5-6 фунтів.) Свиняча смажена свинина без кісток (Бостонський приклад)
  • 2 столові ложки суміші приправ часниково-орегано-червоного перцю
  • 1 чайна ложка кошерної солі
  • 1 (10 1/2 унції) консервованого курячого бульйону

Напрямки

1. Помістіть цибулю в злегка змащений 6-каратний жир. довговарка. Натріть смажене сумішшю приправ і сіллю; помістіть смажене на цибулю. Залити смаженим бульйоном. Накрийте кришкою і варіть НІЗКОГО 8-10 годин або поки м'ясо не подрібнюється виделкою.

2. Перекладіть смажене на обробну дошку або блюдо; нашаткувати 2 виделками, видаливши всі великі шматки жиру. Вийміть цибулю щітковою ложкою та подавайте до свинини. (Зарезервуйте 4 чашки подрібненої свинини для мисок зі свининою та локшиною, якщо бажаєте.)

Примітки шеф-кухаря

  • Ми тестували за допомогою приправи McGormick Grill Mates Backyard Brick Peach.