Блог рецептів

середземноморська

Середземноморська тушкована яловичина

Це була проста страва для приготування та неймовірно цікава та смачна їжа! Я використовую кілька цікавих спецій або різновидів спецій, але ви можете просто використовувати звичайний порошок чилі, паприку, корицю та гвоздику. У будь-якому випадку, спеції разом дуже складні. Ви можете використовувати заморожену цибулю або будь-який невеликий сорт, який вам подобається. Ці циполліні справді солодкі і додають багато до гострого соусу. Ви можете додати овочі до рагу, але, на мою думку, воно чудово підходить лише до м’яса та цибулі.

СЕРЕДЖЕМЕРНЕ ЯСЛОВИНА

Середземноморська тушкована яловичина

Киньте м’ясо в мішок з кукурудзяним крохмалем. У запіканці з невеликою кількістю кулінарного розпилювача підрум’яніть усі сторони м’яса. В окрему каструлю додайте всі інгредієнти з води до кінця списку і збивайте, поки суміш не закипить. М’ясо залити соусом, накрити кришкою і тушкувати три години. В останню годину киньте цибулю.