Рекомендований план харчування для дієти при гіпоглікемії

Пов’язані статті

Гіпоглікемія - це стан, який виникає, коли рівень цукру в крові падає до рівня нижче 70 міліграмів на децилітр. Захворювання викликає слабкість, пітливість, запаморочення, сплутаність свідомості та тремтіння, але цих симптомів можна уникнути, дотримуючись дієти, яка підтримує рівень цукру в крові стабільним протягом дня, та заздалегідь спланувавши здорове харчування.

план

Ідеї ​​для сніданку

У багатьох традиційних продуктах для сніданку, таких як оброблені крупи, млинці, бублики, фруктові соки та варення, мало білка та багато вуглеводів. Обидві ці характеристики можуть створити різке підвищення рівня цукру в крові, викликаючи симптоми гіпоглікемії лише через кілька годин після їжі.

Щоб рівень цукру в крові залишався стабільним, дотримуйтесь страв на сніданок, які включають яйця, горіхи, сир, копчений лосось, цілі фрукти, горіхове масло, звичайний йогурт, оливкову олію та овочі. Наприклад, побалуйте мискою простого йогурту, укомплектованого свіжими ягодами, замість цукрової крупи. Пропустіть тост і варення, а замість цього поріжте овес із нарізаною полуницею або омлет з грибами та швейцарським сиром.

Обідні ідеї

Багаті вуглеводами обіди, такі як бутерброди, гамбургери та картопля фрі, можуть спровокувати гіпоглікемію. Щоб рівень цукру в крові не відставав, вибирайте обіди, які включають здоровий баланс білків, жирів та невеликої кількості вуглеводів, багатих клітковиною. Великий салат - ідеальна основа для вашого обіду. Посипте скибочками авокадо, вінегретом на оливковій олії, мигдалем та куркою, або приготуйте азіатський варіант із заправкою на основі імбиру та свининою. Спробуйте грецьку варіацію з куркою, сиром фета, оливками та червоною цибулею. Омлети, фрітати, супи, багаті квасолею, або нежирна риба з подрібненими на кабачках «млинцями» - це інші прості, смачні пропозиції.

Ідеї ​​вечері

Пропустіть макарони або піцу, а замість них вибирайте страви, що містять білок, корисні жири, некрохмалисті овочі та повільно засвоювані вуглеводи. Їжа з брокколі, червоного болгарського перцю та цвітної капусти, приготована на оливковій олії з рибою та невеликою порцією лободи, добре збалансована та підтримуватиме здоровий рівень цукру в крові. Якщо ви жадаєте десерту, спробуйте три маленькі квадрати темного шоколаду або порцію ванільного йогурту з улюбленими фруктами.

Ідеї ​​закусок

План гіпоглікемічного прийому їжі повинен включати перекуси в будь-який час, коли між прийомами їжі перебуває більше чотирьох годин. Доповнюйте вуглеводи білком або жиром, щоб підтримувати рівень цукру в крові стабільним. Наприклад, залийте яблуко сиром або жменю горіхів бананом. Інші корисні закуски включають хумус, який подають із сирими овочами або смузі, виготовленими з білковою пудрою, простим йогуртом та свіжими фруктами.

Поппі Карпентер закінчила школу журналістики університету Міссурі. Окрім викладання журналістики для учнів молодших класів, вона також висвітлює питання здоров'я та фізичної підготовки для "PUSH Monthly" та "Список Енджі".