Продукти, яких слід уникати або обмежувати під час вагітності

Надіслати електронне повідомлення другові

Дякую!

Зберегти на моїй інформаційній панелі

Збереження

Ви зберегли цю сторінку

КЛЮЧОВІ МОМЕНТИ

Сире м’ясо, риба та яйця можуть містити шкідливі мікроби, які можуть спричинити харчове отруєння, наприклад, сальмонельну інфекцію. Їх приготування повністю вбиває мікроби, що допомагає уникнути хвороби вам і вашій дитині.

Багато молочних продуктів, таких як молоко, яйця та сир, пастеризуються. Це означає, що вони нагріваються, щоб убити будь-які шкідливі мікроби. Шукайте слово "пастеризоване" на етикетках. Якщо на етикетці товару не написано «пастеризований», виберіть інший продукт.

Непастеризовані молочні продукти можуть спричинити харчові отруєння, такі як лістеріоз. Лістеріоз спричинений мікробами у продуктах і може викликати у вас симптоми, подібні до грипу, або нашкодити вашій дитині.

Деякі продукти містять хімічні речовини, такі як кофеїн або ртуть. Ви можете передавати ці шкідливі хімікати своїй дитині під час вагітності.

Поговоріть зі своїм медичним працівником, якщо у вас є якісь ознаки або симптоми харчового отруєння або якщо ви стурбовані, можливо, ви їли їжу з такими бактеріями, як лістеріоз.

Які продукти слід обмежувати під час вагітності?

Не кожна їжа безпечна для вживання під час вагітності. Деякі продукти можуть бути шкідливими для вас чи вашої дитини через спосіб їх приготування або через мікробів або хімічних речовин, які вони містять.

Ці продукти можна їсти під час вагітності в обмежених кількостях:

Які продукти під час вагітності абсолютно заборонені?

Не їжте ці продукти під час вагітності. Вони можуть бути справді шкідливими для вас і вашої дитини.

Певне м’ясо та риба

Сире або недоварене м’ясо, включаючи яловичину, птицю та свинину. Це включає хот-доги та гастрономічне м’ясо (наприклад, шинку або болонью). Якщо ви їсте хот-доги або гастрономічне м’ясо, готуйте їх до тих пір, поки вони не стануть гарячими на пару, або просто повністю уникайте.
Сира риба, особливо молюски. Не їжте суші, якщо риба не зварена. Також уникайте севіче, сашими та сирих устриць.
Риби, що містять багато ртуті, такі як акула, риба-меч, королівська скумбрія та черепиця. Завжди проконсультуйтеся з місцевим відділом охорони здоров’я, перш ніж їсти будь-яку рибу, яку ви зловите самі.
Паштети в холодильнику, м’ясні намазки або копчені морепродукти. Якщо його приготувати в такій страві, як запіканка, це нормально. Паштети, стійкі до зберігання (їх можна зберігати в не охолодженому стані), теж нормально.

Деякі молочні продукти

Сирі або злегка приготовлені яйця або продукти, приготовані з ними. Сюди входить тісто для тістечок і сире тісто для печива.
Яєчня з м’якою омлетом
Продукти, виготовлені з сирими яйцями, такі як певні заправки для салатів Цезар, яєчне яйце або певні соуси, такі як голландський. Сталевий комерційний соус для салату Цезар можна їсти, оскільки він не містить сирих яєць.
Непастеризований сік або молоко або будь-яка їжа, виготовлена з ними
Непастеризовані м’які сири, такі як бри, фета, камамбер, рокфор, кесо бланко, фреска кесо та Панела

Інший

Сирі паростки будь-якого виду, включаючи боби маш, конюшина, редька та особливо паростки люцерни
Немиті сирі фрукти або овочі. Помийте всі свої фрукти та овочі, перш ніж їх їсти.
Магазинні салати, такі як салати з курки, яєць або тунця
Рослинні продукти, такі як таблетки та чаї. Рослинні продукти виготовляються з трав, які є рослинами, що використовуються в кулінарії або медицині. Ми недостатньо знаємо про рослинні продукти, щоб знати, чи безпечно їх використовувати під час вагітності. Тому краще не використовувати їх, поки ви вагітні.
Непродовольчі товари, такі як глина, крохмаль, парафін або кавова гуща. Скажіть своєму постачальнику, якщо ви прагнете чогось подібного, що не є їжею.
Алкоголь. Невідома кількість алкоголю, яку можна пити під час вагітності.