Пробіотик Імбирний буряковий напій Рецепт

Що стосується ферментованих продуктів, то ферментовані напої, такі як комбуча, зараз є маленькою улюбленцею ферментативного світу. Це одна з найбільш загальнодоступних здорових продуктів, існує безліч брендів, що виробляють комбучу, і ще більше людей береться за виготовлення ферментованих напоїв самостійно. Хоча комбуча не є моїм улюбленим, у мене є, і це імбирний буряковий квас. Залишайтеся зі мною тут! Зробити набагато простіше, ніж комбуча, це дешево, і, смію сказати, це може бути навіть корисно для пробіотичного напою, ніж комбуча.

Навіщо ферментовані продукти?

Отже, яка справа з усіма цими пробіотичними/ферментаційними канонами сьогодні? Зараз це може бути модним, але ферментовані продукти датуються далеко поза упаковками, які ми сьогодні знаходимо в магазинах. Перед охолодженням бродіння продуктів було способом зберегти їх свіжими, одночасно додавши користь пробіотиків. Ферментовані продукти як традиційна їжа, а не як гаряча тенденція до здоров’я, а пробіотики є дуже необхідною частиною нашого раціону.

Пробіотики допомагають підтримувати та освіжати нашу флору кишечника, що необхідно для підтримання належного здоров’я кишечника та загального здоров’я загалом. Незбалансована флора кишечника може призвести до незліченних проблем від аутоімунних захворювань, дисфункції травної системи та навіть змін у нашому настрої. Ми народилися з певною кількістю, але предки вчили нас, що нам потрібно постійно поповнювати флору кишечника свіжими пробіотиками. Але почекайте, чи не можна нам просто випити пробіотичну таблетку і назвати її на день? Ну, сказано, що одна баночка ферментованої їжі, як квашена капуста, дорівнює 8 банкам пробіотичних таблеток! Ферментовані продукти традиційніші, дешевші та пробіотичніші.

Чому імбирний буряковий квас?

Отже, що робить буряковий квас таким особливим? Він не тільки справді смакує напрочуд смачним, але й буряковий квас набагато сильніший, ніж просто середній комбуча. Він не тільки ферментований, отже, багатий пробіотиками, але він чудово підходить як для здоров’я печінки, так і для жовчного міхура.

У нашому світі з низьким вмістом жиру та низькою якістю жирів багато з нас стають жертвами поганого перетравлення жиру, спричиненого тим, що жовчний міхур ледачий. Жовч у нашому жовчному міхурі не потрібна, якщо ми не споживаємо жир або не вживаємо поганих жирів ... вона стає в’язкою і погано тече, навіть коли ми переходимо на якісну дієту з жирами. Буряк допомагає природно рухати жовч, тим самим покращуючи травлення жиру.

Поліпшене перетравлення жиру не тільки призводить до розладу травлення, але й допомагає при насиченні, засвоєнні поживних речовин і виліковує безліч таємничих симптомів. У вас постійно сухі руки? Виною тому погане перетравлення жиру. А як щодо здуття живота? Швидше за все погане перетравлювання жиру. Список можна продовжувати, і тому що багато хто з нас страждає від цього.

Імбир також допомагає травленню та додає чудовий смак!

Рецепт квасового імбирного буряка

Інгредієнти

1 великий буряковий буряк
1 великий золотистий буряк (можна замінити на інший фіолетовий ... Я думаю, золотий допомагає посилити смак)
1 ст. Ложка свіжого тертого імбиру
1 столова ложка морської солі
1/4 склянки соку з квашеної капусти
Досить води для заповнення банки на півгалона (залежить від величини вашого буряка)

Інструкції

Подрібніть буряк великими кубиками і додайте на дно банки разом з імбиром у банку в півгалона
Додайте сік з квашеної капусти, воду та морську сіль
Візьміть чисту кухонну тканину і закрийте горловину банки, закріпивши її гумкою
Зберігати в сухому прохолодному місці не менше 3 днів. Ви побачите, що верхівка банки трохи почне шипнути.
Зніміть тканину та додайте кришку.
Поставте в холодильник і насолоджуйтесь!

Як ти його п’єш?

Напевно, я не випив би всю річ відразу, як би хотів її зберегти! Я випиваю кілька ковтків, або половину маленької склянки щодня. Він має достатньо аромату, щоб пити сам, і набагато кращий, ніж просто приймати пробітоїк щодня.

Я також виявляю, що якщо я їжу жирну їжу і починаю колись відчувати дискомфорт, я приймаю це, і це допомагає при будь-якому дискомфорті.

Яка ваша улюблена ферментована їжа?

опублікував Мішель 4 квітня 2016 р