Принесіть швейцарські Альпи додому, з’ївши мюслі на сніданок

Вам не потрібно пройти ні одного кілометра!

Моллі Галлахер

Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier

Здорові їдачі завжди проповідували користь вживання вівса; вони дешеві, прості у виготовленні, упаковані клітковиною, мають низький вміст цукру та ідеальне полотно для начинки. З якоїсь причини захоплення чистою їжею не включало мою улюблену ітерацію вівса, мюслі, і це потрібно якомога швидше змінити.

Емма Брант

Після місяця у Швейцарії я знав, що страждаю від абстиненції після їжі мюслі на сніданок щоранку. Це виглядає настільки невибагливо. Що може бути таким надзвичайним у поєднанні сирого вівса, сухофруктів та горіхів?

Магія полягає у підготовці. Оскільки це настільки просто, мюслі надзвичайно універсальні. Ви можете поєднати його з молоком або йогуртом або з’їсти поодинці, і на будь-який смак він смачний. Він також надзвичайно корисний для здоров’я, містить багато вуглеводів, клітковини та білка. Це зарядить вас енергією для будь-чого, що у вас є в запасі, будь то походи швейцарськими Альпами, відвідування уроків або перегляд запоїв Netflix вдома.

Навіть якщо ви ще не їздили до Швейцарії, я настійно рекомендую включати мюслі у свій сніданок. Ось 3 способи повернути швейцарські Альпи додому.

Традиційні мюслі з берези

Це все одно, що їсти йогурт з гранолою, але замість цього мюслі. Мені подобається робити пропорції мюслі 1: 1 до йогурту і заливати хрусткою гранолою, ягодами та кокосовою стружкою, але ви можете робити все, що плаває на вашому човні.

Мені подобається їсти мюслі з йогуртом, оскільки йогурт наповнений білками, пробіотиками та кальцієм. Це вірний спосіб переконатись, що я заряджений енергією на день, травна система залишається здоровою, а кістки залишаються міцними. Крім того, текстура мюслі дуже добре працює з йогуртом, і це відчутніше, ніж просто вівсянка.

Це також традиційний швейцарський спосіб приготування мюслі, тому вживання його, очевидно, робить вас мирським та культурним.

Замочений у молоці

Це, в основному, швейцарський овес на ніч, хоча я ніколи не міг спланувати заздалегідь, щоб замочити його на ніч. З мого досвіду, цілком достатньо наповнити миску мюслі, влити трохи молока і просто перемішати їх, поки не досягнете бажаної консистенції.

Якщо вам не подобається йогурт або ви хочете отримати сніданок, більш схожий на вівсянку, це, безумовно, шлях. Я настійно рекомендую розмішати арахісове масло, варення та/або хрустку гранолу, щоб додати смаку та текстурної різноманітності.

Їдять його Звичайно

Ні, я не пропоную їсти вівсяний сирий овес звичайним способом - це не те, що він отруйний, але це зовсім не звучить смачно. У Європі вони продають багато марок мюслі в продуктовому магазині, і всі вони смачні (Choc'X і Bits - найкращий, якщо вам було цікаво).

Цей вид мюслі дуже схожий на американську гранолу, але, як правило, в ній більше злаків. Це найменш здоровий спосіб їсти мюслі, оскільки цей стиль, як правило, включає підсолоджувачі та шоколад (я не скаржуся). Незважаючи на це, це робить смачну закуску та дивовижну начинку для інших видів мюслі, які я описав раніше.

Якщо ви навчалися за кордоном або подорожували до Швейцарії і скучаєте за їжею мюслі щодня, чи просто хочете розширити свій кулінарний кругозір, вам обов’язково слід спробувати зробити мюслі вдома. Зробити власну суміш легко, але ви можете знайти кілька різновидів у продуктовому магазині або в Інтернеті, наприклад, цей, цей та цей.