Правда за 4 міфами про енергетичний баланс

Наші експерти обговорюють деякі міфи та істини навколо енергетичного балансу та втрати ваги.

Автор Даніель Андерферт

Візьміть дієту та фізичну активність, врахуйте деякі інші фактори, такі як генетика та вага тіла, і ви отримаєте енергетичний баланс.

Енергетичний баланс - це взаємозв’язок між енергією, яку ви приймаєте як калорії, та енергією, яку ви використовуєте для тренувань, перетравлення їжі та виконання основних речей, таких як рух та дихання.

Що означає енергетичний баланс для вашого ризику раку? Якщо ви споживаєте більше калорій, ніж спалюєте, надлишок енергії буде зберігатися у вигляді жиру. І ця надмірна вага підвищує ризик розвитку декількох видів раку.

Ми поговорили з двома нашими експертами про деякі міфи та істини навколо енергетичного балансу та втрати ваги. Ось що вони мали сказати.

Міф 1: Вживання певної їжі пришвидшить ваш метаболізм
Метаболізм - це процес розщеплення та використання їжі для отримання енергії та поживних речовин. Іншими словами, це шкала у рівнянні енергетичного балансу.

"У деяких людей швидший обмін речовин, ніж у інших", це означає, що вони споживають більше калорій у спокої, не намагаючись, - каже Ліндсі Волфорд, дієтолог із охорони здоров'я в докторі медицини Андерсон. Кілька речей можуть вплинути на ваш метаболізм, включаючи вік, стать, розмір та генетику.

Хоча ви можете сповільнити свій метаболізм, вживаючи занадто мало їжі, спроба прискорити метаболізм певними продуктами не буде працювати. "Не існує чарівної їжі, яка б збільшила ваш метаболізм", - говорить Волфорд.

Якщо ви хочете спалити більше калорій у спокої та під час фізичної активності, у вас є один варіант, говорить вона.

"Єдиний спосіб збільшити обмін речовин - це збільшення м'язової маси за допомогою тренувань на опір".

Міф 2: Виключення деяких продуктів допоможе вам схуднути
Не бракує дієт, які вимагають відмови від певної їжі, щоб схуднути. Вуглеводи - частий лиходій.

“Існує міф, що вуглеводи змушують вас набирати вагу. По правді кажучи, занадто багато будь-якого типу їжі буде зберігатися як жир », - говорить Волфорд.

Ключовим є вибір правильного виду вуглеводів і споживання їх в помірних кількостях.

Вуглеводи в цільних рослинних продуктах, таких як фрукти, овочі, цільні зерна, квасоля, горіхи та насіння можуть допомогти вам почуватися ситішими довше. Вони також поживні. Це означає, що у них мало калорій щодо їх харчової цінності.

Міф 3: Ви можете зловживати їжею, поки ви вправляєте калорії
Не помиліться, фізичні вправи спалюють калорії, а фізична активність знижує ризик розвитку декількох видів раку, включаючи рак молочної залози та прямої кишки.

Однак надмірна оцінка ролі фізичних вправ у зниженні ваги є однією з найбільших пасток, в які потрапляють люди, намагаючись схуднути, каже Керол Гаррісон, старший технолог з фізіології фізичних вправ у галузі поведінкового здоров'я.

"Найбільш важливим фактором схуднення є менше їсти", - каже вона. «Не поймайте мене неправильно, фізичні вправи дійсно допомагають, особливо на етапі збереження ваги після схуднення. Але найбільша корекція для схуднення повинна бути зроблена за рахунок споживання менше калорій ".

Міф 4: Їжа в певний час або інтервали може допомогти вам схуднути
Їсти часті, дрібні страви або уникати пізніх вечірніх страв - це добре, але це нелегке рішення для переїдання.

Якщо з’їсти п’ять-шість маленьких страв, то це може утримати почуття голоду та відстань, доки ви зберігаєте ці страви невеликими. Порада Волфорда - уважно підходити до їжі. Їжте, коли зголодніли, і зупиняйтеся, коли будете задоволені.

"Коли ви їсте, має значення менше, ніж те, скільки ви їсте", - каже вона. "Щоб підтримувати здорову вагу, потрібно прагнути до енергетичного балансу протягом дня".

Робіть те, що вам підходить
Найкращий підхід до енергетичного балансу - це їсти здорову їжу в помірних кількостях і займатися фізичними вправами для сили, витривалості та гнучкості.

Потреби кожного в енергії різні, і те, що працює для однієї людини, може не працювати для когось іншого.

"Не існує" єдиного розміру для всіх ", коли йдеться про рівняння внесення та виведення калорій, - говорить Гаррісон. «Люди по-різному реагують на прийом їжі, а також на фізичні вправи. Ось чому важливо дізнатися, що вам підходить ".