Розділ 29 - Позитивні ефекти оливкової олії щодо ліпотоксичності та ожиріння

Додати до Менділі

оливкової

Анотація

Вживання оливкової олії сприяє зменшенню ліпотоксичності в організмі. Зменшення ліпотоксичності зменшує кількість ліпідних клітин, що зберігаються в жировій тканині. Це призводить до зменшення насичених жирних кислот, які приєднуються до центральних органів організму, зменшуючи ожиріння. Ожиріння пов'язане з вісцеральним жиром, що, в свою чергу, сприяє інсулінорезистентності та запаленню. Ці фактори в підсумку можуть призвести до діабету 2 типу. Оливкова олія має низький вміст насичених жирних кислот та поліфенольних антиоксидантів. Ці властивості призводять до зменшення шансів розвитку метаболічного синдрому. Це дозволяє поліфенолам підтримувати повне окислення, підтримуючи стабільність в організмі і з часом зменшуючи процес ліпотоксичності і, отже, ожиріння.

Попередній розділ у кн Далі розділ у кн

Ключові слова

Рекомендовані статті

Цитування статей

Метрики статті

  • Про ScienceDirect
  • Віддалений доступ
  • Магазинний візок
  • Рекламуйте
  • Зв'язок та підтримка
  • Правила та умови
  • Політика конфіденційності

Ми використовуємо файли cookie, щоб допомогти забезпечити та покращити наші послуги та адаптувати вміст та рекламу. Продовжуючи, ви погоджуєтесь із використання печива .