Поступова втрата ваги не краща за краш-дієти в довгостроковій перспективі

Нове дослідження показує, що люди, які худнуть повільно і стабільно, швидше за все не втримають його, ніж ті, хто обирає катастрофічну дієту - але деякі експерти стверджують, що лікарі повинні мати можливість рекомендувати краш-дієти, оскільки навіть короткочасна втрата ваги покращить здоров’я ожиріння

краш-дієти

Згідно з новим дослідженням, старе припущення, що люди, які дотримуються повільних та стійких дієт, довго не тримають вагу, тоді як дієтологи, які страждають на аварії, накопичують це. Але, на жаль, немає причин, щоб люди, які їдять катастрофи, сильно збуджувались - в довгостроковій перспективі обидва повертають більшу частину втраченої ваги.

Керівні принципи у всьому світі, як правило, закликають людей не занадто поспішати, коли вони намагаються схуднути, але зменшують калорії на невелику кількість. Дослідження в журналі Lancet Diabetes and Endocrinology було розроблено, щоб з'ясувати, чи є це більш ефективним у довгостроковій перспективі.

Це було випробування в Австралії, в рамках якого було набрано 200 дорослих з ожирінням, яких випадковим чином розподіляли на повільну та стабільну дієту або невдалу дієту. Повільна і стабільна група зменшувала споживання калорій приблизно на 500 калорій на день протягом 36 тижнів.

Натомість дієти, які страждають від аварії, їли дуже низькокалорійну дієту, яка складала від 450 до 800 калорій на день, лише протягом 12 тижнів - непридатна для деяких людей і потребує схвалення лікаря. Ті з будь-якої групи, які втратили 12,5% своєї ваги, потім були поставлені на режим утримання на три роки, щоб спробувати утримати їх у новій вазі.

Дослідники з Мельбурнського університету виявили, що ті, хто швидше втрачав вагу, частіше досягали цільової ваги. Це не є великим сюрпризом, оскільки моральний стан дієтолога зростає, коли фунти падають. Дієти, які страждають від аварії, також їли замінники їжі, що означало, що їм не потрібно було рахувати калорії самостійно або думати, що приготувати щовечора.

Але виснажливим і в той же час передбачуваним результатом дослідження було те, що в довгостроковій перспективі не мало значення, яку дієту люди прийняли. Через три роки 71% - майже три чверті тих, хто взяв участь - відновили свою первісну вагу.

Однак експерти зазначили, що людям, що страждають ожирінням, може бути дуже важливо швидко знизити свою вагу, навіть лише за короткий термін. Професор Нік Фінер, консультант-ендокринолог та лікар з баріатричної медицини в лікарнях Університетського коледжу Лондона, сказав, що NHS повинна діяти відповідно до отриманих результатів:

Якщо ми порівняємо ці висновки з даними інших груп, які продемонстрували різке та негайне поліпшення діабету та артеріального тиску при швидкій втраті ваги, використання низькоенергетичних замінників їжі повинно бути частиною підходів до лікування NHS.

Сьюзен Джебб, професор дієти та здоров'я населення в Оксфордському університеті, також була захоплена. На основі дослідження лікарі повинні відчувати, що можуть запропонувати дієту з дуже низьким вмістом калорій, яка страждає ожирінням, якщо вони вважають, що це їх влаштовує. Її не збентежили цифри, які повернули вагу. "Через два роки середня вага в обох групах все ще була на 5% нижчою за вихідну", - зазначила вона. Навіть якщо вони все це знову надягнуть, вони певний час мали здорову вагу, що може бути тільки хорошим. Насправді Джебб сказав мені на початку цього року, що деяким людям, напевно, потрібно погодитися сідати на дієту кожні п'ять років заради свого здоров'я.