Посеред літа
У середині червня школа закінчилась, і природа ожила. Здається, сонце ніколи не заходить. Насправді на півночі Швеції цього немає, а на півдні лише на годину-дві. Це вимагає святкування! Шведи називають це Посеред літа.
Початок літніх канікул
Шведи досить добре налаштовані на ритми природи. У Середу багато хто починає свої п’ятитижневі щорічні канікули, і всі поспішають зробити щось за порівняно короткий літній сезон. Святвечір зазвичай святкують у сільській місцевості, а це означає, що напередодні всі залишають місто, все закривається, а міські вулиці раптово пустельно пустеють.
Натомість основні магістралі країни, як правило, переповнені. Черги автомобілів тягнуться вдалину, і в кінці дороги родичі та друзі чекають серед срібних берез у повному, мерехтливому цвітінні.
Святкування 2020 року, швидше за все, виглядатимуть зовсім інакше, оскільки наразі слід уникати великих соціальних зібрань, згідно з рекомендаціями влади.
Традиційний літній полюс, або майполь.
Maypoles і танці
Влітку, як правило, привід для великих зборів - і, чесно кажучи, багато шведів користуються нею, щоб виконати свої соціальні зобов’язання, щоб вони могли спокійно насолоджуватися рештою свого відпочинку. У багатьох випадках цілі родини збираються, щоб відсвяткувати цю традиційну вершину літа.
Майка піднімають на відкритому майданчику, і на радість дітей та деяких дорослих виходять традиційні ринг-танці. Підлітки, як правило, залишаються осторонь і чекають більш буйних розваг ввечері.
Коли це?
Шведи люблять, щоб у світі було впорядковано, тому Святвечір завжди п’ятниця між 19 і 25 червня. Люди часто починають день з збору квітів та виготовлення вінків, щоб покласти їх на майдані, що є ключовою складовою частиною святкувань.
Оселедець і варена молода картопля
Типове південне меню включає різні види маринованих оселедців, варену молоду картоплю зі свіжим кропом, квашені вершки та цибулю. За цим часто слід страва на грилі, така як запасне ребро або лосось, а на десерт перша полуниця літа з вершками.
Традиційним супроводом є холодне пиво та шнапс, бажано гострий. Щоразу, коли келихи наповнюються, співи лунають заново. Шведи люблять пити пісні, і чим швидше, тим краще.
Посеред літа - це випадок, в який вкладається певна ностальгія. Глибоко всередині шведи всі погодились щодо того, як це повинно виглядати і як воно має діяти далі. Тож після вечері багато людей все ще хочуть виходити на танці, як і за старих часів. Бажано на відкритому танцювальному майданчику біля озера, коли осідає вечірній туман і звук оркестру відлунює від кам’янистих пагорбів на протилежному березі.
Таємнича Середина літа
По дорозі додому дівчата та молоді жінки повинні зібрати сім різних видів квітів і покласти їх під подушки. Вночі їм у сні з’являються майбутні чоловіки.
Легенда свідчить, що ніч перед Літним днем - чарівний час для любові. Це все ще є, певним чином. Протягом цієї ночі багато відносин піддаються випробуванню. Під впливом алкоголю розкриється правда, яка може призвести як до шлюбу, так і до розлучення.
Як і Уітсун, Середина літа є популярною пора року для весіль та церемоній хрестин. Незважаючи на свою слабку прихильність відвідувачів церкви, шведи все ще люблять одружуватися у заміській церкві з квітковим вирізом, арочним входом та красивими гімнами.
Шведське літо - витоки
В аграрні часи в Швецію проводили свято Літ, щоб вітати літній час та сезон родючості. У деяких районах люди одягалися у «зелених чоловіків», одягнених у папороті. Вони також прикрашали свої будинки та сільськогосподарські знаряддя листям, а також піднімали високі листові майки, щоб танцювати, можливо, ще в 1500-х роках. Серед літ в першу чергу був приводом для молоді, але його також відзначали в промислових громадах центральної Швеції, де всім працівникам млинів влаштовували свято маринованої оселедця, пива та шнапсу. Однак лише в 1900-х роках це стало найбільш шведським з усіх традиційних свят.
Починаючи з 6 століття нашої ери, по всьому Європі розводять полум’яні багаття. У Швеції вони в основному зустрічаються в південній частині країни. Молодь також любила відвідувати святі джерела, де пила цілющу воду та розважалася іграми та танцями. Ці візити були нагадуванням про те, як Іван Хреститель охрестив Христа в річці Йордан.
Літня ніч - найсвітліша в році, і її довго вважали чарівною, оскільки це був найкращий час для розповіді про майбутнє людей. Дівчата їли солону кашу, щоб їхні майбутні чоловіки могли приносити їм воду уві сні, щоб втамувати спрагу. Ви також можете виявити скарби, наприклад, вивчивши, як падали місячні промені.
Також тієї ночі, як говорили, воду перетворили на вино, а папороть - на квіти. Багато рослин придбали цілющу силу в цю одну ніч року.
Po Tidholm & Agneta Lilja
По Тідхольм - журналіст-фрілансер і критик, який базується в провінції Гельсінгланд. У збірці «Святкування шведського шляху» він написав основні розділи про те, як ми сьогодні святкуємо у Швеції. ||| Агнета Ліля - викладач етнології в Університетському коледжі Седерторн, Стокгольм. Вона також пише огляди та виступає на радіо та телебаченні. У збірнику "Святкуємо шведський шлях" Ліля написала розділи про історію шведських традицій та свят.
- Нефільтрований запал Порив вийти з водопровідних мереж - The New York Times
- Що робить кінза для здорового харчування SF Gate
- Suskinder - Глава 3 - Настанови щодо програми здорового та стійкого харчування дитячого садка
- Чому я рекомендую своїм жителям повножирний йогурт від Blake Conner Medium
- Підозріло смачний капустяний рецепт на їжу52