Помірна ходьба після їжі не має сприятливих наслідків для відпочинку на постлікарбонній ліпемії, глікемії, інсулінемії та вибраних окислювальних та запальних параметрах у людей похилого віку з фенотипом ризику серцево-судинних захворювань: рандомізоване перехресне дослідження

Приналежності

  • 1 Фізіологія харчування, Інститут харчування та харчових наук Боннського університету, Бонн, Німеччина.
  • 2 Розвиток людських ресурсів та кар’єра, Healthy Campus Bonn, Боннський університет, Бонн, Німеччина.
  • 3 Університет спорту, Боннський університет, Бонн, Німеччина.
  • 4 Інститут кардіології та спортивної медицини, Німецький спортивний університет, Кельн, Кельн, Німеччина.
  • 5 Центральна лабораторія, Інститут клінічної хімії та клінічної фармакології, Університетська лікарня Бонн, Бонн, Німеччина.
  • 6 Інформатика та епідеміологія, Інститут медичної біометрії, Університетська лікарня Бонн, Бонн, Німеччина.
  • 7 Інститут харчової медицини, Університет Гогенхайма, Штутгарт, Німеччина.

Автори

Приналежності

  • 1 Фізіологія харчування, Інститут харчування та харчових наук Боннського університету, Бонн, Німеччина.
  • 2 Розвиток людських ресурсів та кар’єра, Healthy Campus Bonn, Боннський університет, Бонн, Німеччина.
  • 3 Університет спорту, Боннський університет, Бонн, Німеччина.
  • 4 Інститут кардіології та спортивної медицини, Німецький спортивний університет, Кельн, Кельн, Німеччина.
  • 5 Центральна лабораторія, Інститут клінічної хімії та клінічної фармакології, Університетська лікарня Бонн, Бонн, Німеччина.
  • 6 Інформатика та епідеміологія, Інститут медичної біометрії, Університетська лікарня Бонн, Бонн, Німеччина.
  • 7 Інститут харчової медицини, Університет Гогенхайма, Штутгарт, Німеччина.

Анотація

Передумови: Дослідження показують, що події після їжі, як фактори ризику серцево-судинних захворювань (ССЗ), впливають на склад їжі та фізичні вправи.

після

Завдання: Ми досліджували вплив ходьби проти відпочинку на постпрандіальні метаболічні, запальні та окислювальні явища після споживання тестових страв, що відображають 2 різні режими харчування у літніх людей з підвищеним ризиком ССЗ.

Методи: Проведено рандомізоване перехресне дослідження на 26 чоловіках та жінках (у віці 70 ± 5 років; ІМТ 30,3 ± 2,3 кг/м2). Кожен дорослий брав участь у 4 процедурах, що поєднували 1 з 2 ізоенергетичних (4300 кДж) страв [західна дієтична їжа з високим вмістом жиру (WD): загальний жир, 59,4 г; насичені жирні кислоти, 32,0 г, харчові волокна, 4,2 г; або дієтичне харчування середземноморського типу (МД): загальний жир, 40,1 г; насичені жирні кислоти, 5,1 г; харчові волокна, 14,5 г] з 30 хв ходьби (4,6 ± 0,1 км/год) або відпочинку. Первинна (тригліцериди сироватки) та вторинна [нестерифіковані жирні кислоти в сироватці крові (NEFA); параметри метаболізму глюкози, запалення, активації ендотелію, окислення; кров'яний тиск/частота серцевих скорочень] результати вимірювали натщесерце та 1,5, 3,0 та 4,5 год після їжі Дані аналізували за допомогою лінійних змішаних моделей.

Результати: Тригліцериди були вищими після ВД, ніж після МД [AUC в ммоль/л × хв: західна дієта з високим вмістом жиру та ходьба після їжі (WD-W), 218 ± 15,2; Західна дієтична їжа з високим вмістом жиру та відпочинок після їжі (WD-R), 207 ± 12,6; Дієтичне харчування середземноморського типу плюс прогулянки після їжі (MD-W), 139 ± 9,83; Дієтичне харчування середземноморського типу плюс відпочинок після їжі (MD-R), 149 ± 8,15; P Висновки: У дорослих літнього віку з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань МД асоціювався з чудовими ефектами на декілька параметрів після прийому їжі (наприклад, тригліцериди) у порівнянні із СД. Дані не виявили суттєвих відмінностей щодо наслідків ходьби та відпочинку після їжі. Жодна з 4 процедур не може бути оцінена як вища за їх гострий вплив на показані після їжі метаболічні, окислювальні та запальні параметри. Випробування було зареєстровано в Німецькому реєстрі клінічних випробувань (DRKS; http://www.germanctr.de та http://www.drks.de) під ідентифікатором DRKS00012409.

Ключові слова: молекули адгезії; дизайн кросовера; запалення; метаболічний синдром; фізична активність; метаболізм після їжі; рандомізоване контрольоване дослідження; ходьба.