Плюси і мінуси йогурту - плюси і мінуси

йогурту

Плюси і мінуси йогурту

  • Автор допису:адміністратор
  • Публікація опублікована: 30 квітня 2019 р
  • Категорія публікації:Їжа
  • Опублікувати коментарі:0 коментарів

Йогурт виготовляється з кисломолочного молока з живими культурами. Це здорове харчування, яке забезпечує чудове джерело білків, кальцію, калію та вітаміну D. На ринку представлені різні марки йогуртів, тому вам слід прочитати ярлики йогурту, щоб переконатися, що ви вибираєте здоровий продукт.

1. Джерело пробіотиків: Йогурт містить живі культури, і він є чудовим джерелом пробіотиків, який діє як здорова бактерія для зміцнення кишечника та здоров'я травної системи.

2. Вміст білка: Деякі йогурти видаляють лактозу і містять високий вміст білка та нижчий вміст вуглеводів, що робить її ідеальною для закуски після тренування. Це робить його придатним для використання під час сніданку або як закуска.

3. Управління вагою: Йогуртова дієта сприяє схудненню. Вживання нежирної дієти, доповненої трьома порціями корисного йогурту щодня, може покращити імунну систему, а також прискорити втрату ваги.

4. Перевага поживних речовин: Вживання простого йогурту подається з низькою кількістю білків, вуглеводів, калорій, фосфору та кальцію. Ці поживні речовини допомагають травленню та сприяють здоров’ю кишечника. Звичайний грецький йогурт має більше поживних речовин.

5. Посилення реакції імунної системи: Регулярне вживання йогурту з активними культурами бактерій підвищує вашу імунну систему, зміцнюючи епітелій кишечника та стимулюючи вироблення лімфоцитів.

6. Захист від остеопорозу: Різні поживні речовини, що містяться в йогурті, допомагають підтримувати здоров’я кісток. Ці мінерали та вітаміни допомагають захистити від остеопорозу - умови для ослаблення кісток серед людей похилого віку.

7. Зниження артеріального тиску: Європейський йогурт має високий вміст білка, кальцію та калію, що призводить до зниження артеріального тиску.

8. Знизити ризик серцево-судинних захворювань: Деякі типи йогуртів містять загусники та добавки із загальними інгредієнтами, що містять культури бактерій, і додавання цього йогурту у ваш раціон зменшить ризик серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу.

9. Кращий настрій: Бактерії пробіотиків йогурту сприяють покращенню настрою жінок та проблемам з нетравленням шлунку. Це також змушує вас почуватися ситішими порівняно з іншими видами закусок.

10. Запобігання дріжджовій інфекції: Йогурт має компонент Lactobacillus acidophilus, пробіотичну бактерію, яка вбиває дріжджові бактерії, виробляючи перекис водню. Вживання йогурту щодня може допомогти запобігти дріжджовій інфекції, особливо хворим на діабет.

1. Насичені жири: Насичені жири в деяких ароматизованих йогуртах збільшують ліпопротеїни низької щільності, що створює високий ризик серцевих захворювань. Йогурти, що містять більше 5 грамів насичених жирів, становлять високий ризик.

2. Цукор: Деякі марки ароматизованих марок містять цукор, і надмірне їх надходження може спричинити проблеми зі здоров’ям та підвищити рівень холестерину в організмі.

3. Менше пробіотиків: Хоча він містить хороші бактерії, придатні для здоров'я кишечника, кількість пробіотиків значно менша, ніж у кефірі.

4. Виготовлений з молочного продукту: Хоча більша частина лактози та сироватки видаляється, продукт все ще містить молочні продукти, а білки та казеїнові компоненти можуть спричинити проблеми з травленням або призвести до головних болів, шкірних висипань та інших проблем.

5. Алергія на молоко: Якщо у вас алергія на деякі молочні білки, такі як сироватка та казеїн, тоді прийом йогуртів з високим вмістом цих білків може призвести до алергії, як вулик та набряк.

6. Хвороба серця: Підсолоджений йогурт з великою кількістю фруктози або цукру призводить до високого рівня поганого холестерину або ЛПНЩ, і це пов'язано з підвищеним ризиком серцевих захворювань та атеросклерозу.

7. Ризик перебільшення: З’їдаючи більше трьох чашок йогурту на день, особливо підсолоджений йогурт, ви ризикуєте для здоров’я. Рекомендується приймати загальну порцію молочних продуктів три чашки на день.

8. Здуття живота або дискомфорт: Деякі люди з непереносимістю лактози, однак, наскільки вона невелика, після споживання замороженого йогурту можуть відчувати дискомфорт, виділення газів або здуття живота.

9. Травні симптоми: Тим, хто має алергію на молочні продукти або непереносимість лактози, слід уникати прийому йогурту, оскільки вони можуть відчувати такі симптоми, як біль у животі та діарея.

10. Ризик каменів у нирках: Занадто багато кальцію, що міститься в йогурті, може збільшити ризик розвитку каменів у нирках, раку передміхурової залози, а також погіршити засвоєння заліза та цинку.