Плани їжі та харчування за останнім успіхом Юргена Клоппа в Ліверпулі

Настав 2016 рік, і професійні футболісти зараз, як ніколи, ставляться до свого тіла як до храмів, щоб отримати максимум від них, коли настає матч.

Пройшли часи випивки, пізніх вечорів та шкідливої їжі. Ну, здебільшого.

Ні найменшого здивування Вейн Руні прийшов на весілля в англійському комплекті pic.twitter.com/c2Hwae5S8H

І хоча реакція на весільні розваги Уейна Руні, безсумнівно, була найвищою, це стало новиною завдяки тому, що в наш час так рідко можна бачити професійних спортсменів у такому стані.

Звичайно, Руні повертається до іншої ери, але навіть він не хотів би випивати за день-два до гри, тому що всі повністю усвідомлювали важливість харчування. Якщо ні, вони повинні бути.

Юрген Клопп, безумовно, є, і він робить кроки, щоб забезпечити своїм гравцям нічого, крім найкращих закладів та найшанованіших радників, коли мова заходить про їх дієту.

Нещодавно "Ліверпуль" об'єднав зусилля з компанією "Science in Sport", яка пропонує свої дієтичні знання тим, хто є спортивними зірками, включаючи Енді Мюррея, Кріса Хоя та кількох членів команди GB, які брали участь у Ріо-2016.

Тед Мансон, дієтолог SiS, який працює з "червоними", розповів, що передбачає його робота, та підкреслив різні харчові потреби гравців залежно від їхньої позиції.

"Існують позиційні відмінності, які можуть змінити дієту", - пояснив Мунсон Telegraph. “За допомогою GPS-відстеження тепер ви можете виділити відмінності в метаболічних потребах гравця. Наприклад, захисник захищає більше енергії, ніж гравець в іншій позиції. Це зовсім інша роль і потребує іншого типу спортсмена. Захисники, які спринтовують вгору і вниз більше за інших, спалять найбільше енергії.

Келлехер змінив сорочку під час перерви на другому чистому аркуші "Ліверпуля"

“Нападникам може знадобитися більше сили, щоб кинути виклик центральним половинкам, тож ви збільшите споживання білка для зміцнення м’язів, щоб утримувати м’яч вгору. Ті, хто покриває більшу частину поля, як півзахисники, можуть приймати більше вуглеводів.

“Для збору таких даних потрібен час і величезна кількість бай-іну від клубу. Харчування - це граничні вигоди. Гравці можуть вирушати, не замислюючись про харчування, - я це вже бачив, - але вони втрачають, зокрема, приблизно від 5 до 10 відсотків, особливо в той момент, коли в грі можна було виграти або програти за останні 10 хвилин.

«Зараз багато клубів займаються створенням пунктів харчування - білкових станцій, станцій гідратації тощо. Психологічно, коли ви зголоднієте, ви навалите на тарілку більше того, що побачите першим. За день до гри ви побачите більше доступних вуглеводів ".

Плани харчування кожного гравця "Ліверпуля" детально розроблені та сформульовані часто на основі того, наскільки вони близькі до гри.

Мансон застосував "дні без яєць", які збігаються з днями, коли грає "Ліверпуль", і він мав це в якості пояснення заборони цієї їжі в години, що передували грі.

"Загалом дослідження показують, що білок та жир забирають багато часу, і ви не хочете занадто великого обсягу у гравця перед матчем", - сказав Мансон. "Йдеться про навчання гравців щодо рішень, які вони приймають напередодні ігор"

Великі розбіжності в інтерв'ю після матчів Хендерсона та Уелбека

Отже, яйця буквально за столами не потрапляють до столу.

Тоді, що очікують їсти гравці під час нарощування до початку і в години після фінального свистка, щоб вони працювали на оптимальному рівні?

Мансон виявився достатньо добрим, щоб окреслити типовий план їжі на той день.

9:00: Сніданок

Їсти: На основі вуглеводів, як правило, це крупи, каші або тости.

Напій: 500-1000 мл рідини, до складу якої входять електроліти, які допомагають поглинати та утримувати рідину

13.45: розминка

Їсти: Енергетичний гель

Напій: 500 мл спортивний напій.

15.45: половина часу

ВІКТОРІЯ: Назвіть цих 42 гравців Прем’єр-ліги 2000-х років

Їсти: Енергетичний гель, бажано той, що містить кофеїн

17.15: Післяматчевий матч

Напій: 500-1000 мл води і таблетка для підвищення імунітету

18:00: їжа після матчу

Їсти: Їсти слід протягом години гри, з харчовим форматом 60% вуглеводів, 20% білків, 20% жиру.

Слідкуйте за останнім епізодом Football Friday Live