Піко де Галло

Інгредієнти

3 жовтих або червоних цибулини

drummond

12 томатів роми (трохи недозрілий - це добре)

2 склянки свіжого листя кінзи

2 - 3 халапеньо

Напрямки

  1. Наріжте кубиками рівну кількість цибулі та помідорів. Грубо наріжте кінзу.
  2. Тепер розріжте 1 або 2 халапеньо навпіл. Ложкою вишкрібайте насіння. (Якщо вам подобаються речі гострі, залиште в деяких білих мембранах.) Наріжте джалапень дуже дрібно; ви хочете натяк на спеку і аромат халапеньо, але не хочете викликати пожежі. Тепер скиньте чотири інгредієнти в миску.
  3. Наріжте вапно навпіл і вичавіть сік з половини лайма в миску. Посипте сіллю і перемішайте, поки суміш не змішається. Обов’язково скуштуйте піко де галло та відрегулюйте приправи, додаючи сіль або більше кубиків халапеньо, якщо це необхідно.
Категорії:

Вечірки в ігровий день

Шукаємо щось інше?

Піко де Галло

Піко де Галло

Піко де Галло

Піко де Галло

67 Відгуки

Легкий і чудовий смак, я нарізав кубики трохи тонше, тому його легше розподілити по такому спасибі!