Паркінсон та білок - який зв’язок?

Ми знаємо, що дієта з високим вмістом білка може впливати на всмоктування леводопи. Але що це означає для людей із хворобою Паркінсона?

Паркинсон розвивається, коли клітини мозку перестають нормально працювати і з часом втрачаються. Ці клітини мозку виробляють хімічну речовину, яка називається дофамін. Симптоми починають проявлятися, коли мозок не може виробляти достатньо дофаміну для належного контролю руху.

Леводопа - це амінокислота, вперше відкрита в 1960-х роках. Сьогодні це все ще один з основних препаратів, що застосовується для лікування симптомів Паркінсона на всіх стадіях захворювання. Це працює, замінюючи дофамін, втрачений у мозку.

Теоретично найпростішим способом лікування паркінсонізму було б безпосередньо замінити дофамін, втрачений через добавки. Але є ускладнення. Сам дофамін не в змозі пройти гематоенцефалічний бар’єр - природний бар’єр, який захищає мозок від бактерій та вірусів, які можуть бути в крові. Це означає, що безпосередній прийом дофаміну неефективний, оскільки він не може потрапити з крові в мозок.

Проблема з гематоенцефалічним бар’єром

Усі ми час від часу заражаємось інфекцією, застудою або черевцем, веррукою або стопою спортсменів. Віруси, бактерії та гриби можуть ...

medium.com

На щастя, леводопа може перетнути гематоенцефалічний бар’єр у мозок, де перетворюється на дофамін.

Але, коли таблетка леводопи проковтнута, препарат не потрапляє безпосередньо до мозку, де це потрібно.

Натомість він подорожує по травній системі, досягаючи тонкої кишки. І саме тут леводопа потрапляє в кров, де потім переноситься до мозку.

Леводопа рухається з тонкої кишки в кров через процес, який називається всмоктуванням.

Існує ряд транспортерів, які вистилають тонкий кишечник, кожен призначений для транспортування амінокислот, таких як леводопа, з кишечника до клітинної оболонки, де вони потім проходять у кров.

Це дуже ефективний механізм потрапляння леводопи в кров. Проблема полягає в тому, що інші амінокислоти також стають в чергу, щоб використовувати транспортери для виходу з кишечника. І це створює конкуренцію, щоб пройти через вихід до того, як препарат розщепиться і більше не зможе працювати.

Ця відома взаємодія між леводопою та амінокислотами в кишечнику означає, що люди з хворобою Паркінсона повинні бути обережними щодо споживання білка приблизно під час прийому ліків.

Коли у вас велика кількість білка, він розщеплюється в шлунку на амінокислоти. І як тільки ці амінокислоти потрапляють в тонкий кишечник, вони починають конкурувати з леводопою за те, щоб використовувати систему транспортування в кров. Ця конкуренція може спричинити зменшення кількості леводопи, що надходить до мозку, у свою чергу, знижуючи ефективність дози.

Раннє дослідження, проведене 1987 р., Показало, що на дієті з низьким вмістом білка 11 осіб із хворобою Паркінсона були більш чутливими до дії леводопи і спостерігали зменшені коливання їхніх симптомів протягом дня порівняно з дієтою з високим вмістом білка. Однак зараз ми знаємо, що дієта з низьким вмістом білка недоцільна для людей, хворих на Паркинсон. Отже, яка відповідь?

Ми поговорили з Шеллі Джонс, фармацевтом-консультантом лікарні Кінгз-Коледж, про те, як люди, які страждають на Паркінсона, повинні керувати споживанням білка:

“Найголовніше, що слід сказати, це те, що ми не рекомендуємо людям, які страждають на Паркінсона, дотримуватися безбілкової дієти. Нам потрібен білок, щоб підтримувати міцність м’язів - це особливо важливо для людей, які живуть з дискінезією, де часто стомлюється. Найкраще дотримуватися здорової, збалансованої дієти »

Отже, що можуть зробити люди з хворобою Паркінсона, щоб переконатися, що вони харчуються здорово, але щоб їх ліки все ще були ефективними?

"Як і в більшості випадків з хворобою Паркінсона, це не єдиний розмір для всіх", - говорить Шеллі. «Для деяких добре вживає їжу, багату білками, в окремий час доби до того, як вони приймають ліки. Для інших вживання менших порцій білка протягом дня працює краще ».

"Йдеться про пошук найкращого для вас. Наприклад, якщо ваші симптоми погіршуються вранці, уникайте в цей час багатої на білки їжі. Це може допомогти підвищити реакцію вашого організму на ліки та уникнути непередбачуваних коливань рухів. Тоді ви могли б з’їсти свою основну білкову їжу ввечері, оскільки повільніша реакція на ліки в цей час може бути не такою важливою ”.

Ви можете знайти більше практичних порад щодо вживання білка на нашому веб-сайті:

Чому білок важливий для людей, хворих на Паркинсон

Білки складаються з «будівельних блоків», які називаються амінокислотами. Для нормальної роботи організму потрібні амінокислоти. Дещо аміно ...

www.parkinsons.org.uk

Це лише леводопа, яка конкурує з амінокислотами за всмоктування в тонкому кишечнику. Агоністи дофаміну (препарати, що імітують дофамін у мозку) приймаються по-іншому.

Але їжа може впливати на те, як ми засвоюємо будь-які ліки. І це особливо актуально для людей із хворобою Паркінсона.

У Паркінсоні травний тракт може сповільнитися відразу, що спричиняє запор. І ця повільність збільшує ризик розпаду ліків у кишечнику до того, як воно потрапить до мозку. Багато людей з хворобою Паркінсона виявляють, що затримка прийому великої їжі до години-двох після прийому ліків може допомогти всмоктуванню наркотиків та покращити їх симптоми.

Однак варто пам’ятати, що деякі препарати Паркінсона (особливо ко-бенелдопа та ко-карелдопа) можуть спричинити хворобу, якщо приймати їх натщесерце. Вживання низькобілкової закуски (наприклад, крекеру, бісквіта або шматочка грінки), коли ви приймаєте дозу, може допомогти зменшити цей побічний ефект.

Якщо у вас є якісь занепокоєння щодо вашого ліки, ви плануєте змінити свій раціон або відчуваєте запор, важливо поговорити зі своїм медичним працівником, який зможе допомогти.