Огляд: Дієта гормонального перезавантаження

Нещодавно я придбав і прочитав дієту про перезавантаження гормону доктором Сарою Готфрід. Ця публікація не спонсорована, це лише мій власний огляд того, що, на мою думку, було б для мене корисним.

Трохи інакше, ніж я думав

Я насправді не усвідомлював, що це буде "дієтична" книга, а скоріше усунення, щоб побачити, чи реагує організм по-різному, коли певні види їжі виключають із щоденного раціону.

Грошові вкладення перевищують вартість книги

Я почав читати, а потім зрозумів, що, крім калорій, потрібно зробити багато відстеження. Найдорожчий трекер: пристрій глюкози в крові перевіряти рівень цукру в крові щоранку та протягом дня, щоб побачити, чи є проблеми, які потребують вирішення, такі як гіпо або гіперглікемія. Інші необхідні речі були скребок для язика (Я все ще не знаю, чому, крім позбавлення від бактерій, які накопичуються, поки ти спиш, але ... чи не тому я чищу зуби вранці?), суха щітка (щоб допомогти лімфатичній системі очевидно) і ph смужки щоб перевірити ваш лужний баланс (я їх не купував). У списку було ще декілька пунктів, які я вже мав, наприклад, блендер, ваги для їжі, ваги у ванній кімнаті, рулетка та кроковий трекер. Іншим предметом була соль епсома, але у мене немає ванни, тому вона була для мене безглуздою.

Сім елімінацій: кожні 3 дні протягом 21 дня

День 1 - 3 Без алкоголю чи червоного м’яса

Для мене це було якось незрозуміло. По-перше, я не вживаю багато червоного м’яса, і, хоча час від часу мені подобається напій для дорослих, я, безсумнівно, можу обійтися без нього. В жодному разі аргументи, пов’язані з відсутністю червоного м’яса, полягають у тому, що в Сполучених Штатах багато товарного м’яса перекачується повним гормонів, щоб забезпечити попит на нього та зробити його доступним для споживача. За межами США існують набагато жорсткіші норми, і наше м’ясо в ЄС просто не повно або гормони, оскільки це заборонено. Тож, фактично, ця ліквідація була для мене безглуздою. Я зробив це, але ніякого впливу на те, як я почувався протягом 21 дня, ніякого.

День 4 - 6 Без цукру

Я не додаю в їжу багато цукру. Я вилучив 1 чайну ложку цукру, який використовував у своєму грейпфруті, і перевірив списки інгредієнтів у їжі, яку регулярно купую (наприклад, вершковий сир та хумус), і купував різні марки без цукру. Мені це було не важко. Я навіть не додаю цукор у каву. Цукор тут не додають у хліб.

День 7 - 9 Без фруктів

Це мені стало важче, оскільки я насолоджуюсь фруктами в йогурті, мандаринами на перекус чи яблуком, якщо перед обідом чи вечерею я відчуваю себе пекуче. Також частиною категорії “без фруктів”, очевидно, були овочі пасльонових тіней. Тож ні помідорів, ні паприки, ні баклажанів, ні чілі (це головне в моєму раціоні). Мені просто довелося трохи більш креативно підійти до своїх салатів, і це було чудово. Якщо в цій дієті було якесь «почуття», це було те, що я помітив, що не зголоднів одразу після того, як допив салат, як тоді, коли їв свій звичайний з помідорами та паприкою. І у мене була смажена кабачок (кабачок) замість баклажана (баклажан).

День 10 - 12 Без кофеїну

Цей я не впорався. Я скоротив до 1-2 еспресо замість 2 -4. Що, чесно кажучи, все ще не так багато кофеїну, якщо ви запитаєте мене. Я намагався, але я просто не міг функціонувати. Сумно але правда.

13-15 день Без зерна

Гаразд, це вже почало йти у формі груші без кофеїну; Я також не впорався з беззерновими. Однак я хочу дати зрозуміти, що я вже не з’їдаю багато зерен! У мене все ще були вранці, але я замінив рис рисом з цвітної капусти (не раз за цей 21-денний скидання).

День 16 -18 Без молочних продуктів

Ще одне усунення, яке мені не потрібно було робити. Я перейшов багато років тому на молочні альтернативи. Мені б хотілося прочитати більше про це скидання, перш ніж купувати книгу. Одне, що я збираюся зробити найближчим часом, - це кинути всі молочні продукти. Але зараз я не думаю, що сир, який я маю на макаронах раз на тиждень, псується з моїми гормонами. Я думаю, що лише яйця будуть тим, чого я б дуже сумував. Але знову ж таки, у нас в Європі інші правила, ніж у США, тому виробництво молочних продуктів не сповнене доданими гормонами, і я намагаюся купувати продукти, придатні для тварин, коли це можливо (молоко та йогурт - соєве/мигдальне/кокосове молоко на основі).

День 19 - 21 Без токсинів

Ось де доктор Сара мене повністю загубив. В основному вона хоче, щоб ви позбулися будь-яких продуктів, які є у вас вдома, та будь-яких предметів особистої гігієни, в яких можуть бути токсини, які можуть вплинути на ваш тестостерон. Вибач, Сара. Я вже купив прилад для глюкози в крові, включаючи ланцети та тест-смужки. Зараз я не можу дозволити собі замінити всі продукти у своєму домі, які * можуть * мати щось, що впливає на рівень тестостерону. Так, так. Не робив цього.

Вид підставного

Я маю на увазі добре Якщо у вас повноцінно зіпсовано дієту, і вам потрібні вказівки, щоб взяти речі під свій контроль, книга "Мейбеттіс" вам допоможе. Доктор Сара стверджує, що за 21 день можна втратити 15 фунтів. Я не займався цим для схуднення, і я насправді не втрачав жодної ваги (я також не дотримувався цього на "Т"). У книзі є приклади меню, які є абсолютно смішними, якщо у вас немає зайвих грошей (вона пропонує в якийсь момент з’їсти 4 унції сирих устриць на обід. НА ОБІД. На якій ти планеті, Сара?) Та/або є нічого кращого, ніж збирати дику чорницю особисто у місцевому кооперативі або летіти на Аляску, щоб зловити власного лосося. У книзі є такі рецепти, як Detox Shakes, які включають масло MCT (яке містить пальмову олію - і я не з цим!), Що, судячи з усього, суперечить її іншим переконанням щодо екологічних та фізичних наслідків комерційного виробництва м’яса. Якщо ви насправді обчислили калорії для її прикладу меню, вони були б досить низькокалорійними, тому впевнені ... Ви можете схуднути, якщо їсте недостатньо. Насправді не є стійким.

Один позитивний

Тут є кілька хороших речей, які доктор Сара називає практикою “Клітина до душі”. Йдеться про те, щоб приділити час глибині суті того, що приносить вам стрес, як ви ставитесь до себе, своїх очікувань тощо. Отже, певним чином, це зосередження уваги на проблемі ваги та більший акцент на психічному та емоційному самопочутті.

Повторний запис після скидання

Доктор Сара має цілий розділ своєї книги, присвячений повторному вступу після “скидання” гормонів. Моя особиста думка така: ви не можете повністю перезавантажити своє тіло з кроком по 3 дні за раз. Думаю, вашому організму потрібно більше часу для відновлення, особливо якщо у вас дисбаланс гормонів. Також? Якщо у вас є справжні проблеми, такі як цукор в крові або щитовидна залоза, це може зайняти більше, ніж їжа, щоб це виправити. Моя порада? Зверніться до свого лікаря загальної практики та проведіть тести. Наполягайте на тому, щоб вони серйозно сприймали ваші занепокоєння. Як і при будь-якій зміні способу життя, потрібно думати про те, що є стійким у довгостроковій перспективі. Усунення цілих груп продуктів харчування для мене завжди є свого роду червоним прапором; Потрібно робити все в міру, якщо у вас немає справжньої медичної проблеми, яка визначає інакше.

Вирок

Я дізнався, що я не гіпо- чи гіперглікемічний, що сухе чищення зубів насправді добре і, можливо, їсти менше пасльонів взагалі краще. Але інакше ця “дієта” для мене нічого не зробила. Я можу подякувати доктору Сарі за те, що насправді змусив мене зануритися далі, щоб виправити мою систему, яка відчувається як зламана; в основному мені потрібен кращий сон, щоб виробляти менше кортизолу. Я перейшов до добавок, особливо для сну та стресу, і думаю, що зрештою мені пощастить із цим. Я також збираюся домовитись про зустріч зі своїм лікарем загальної практики, тому що менопауза - це суцільне затягування, і я думаю, що мені потрібна допомога.

Вибачте, Сара, але твоя книга/дієта для мене провал.