Ожиріння: надмірне харчування або захворювання метаболізму?

Резюме

Аналіз результатів досліджень енергетичного обміну при ожирінні, щодо їх доказів за або проти пасивної залежності надмірних запасів енергії від балансу між надходженням і відтоком енергії, свідчить про те, що ці запаси мають значну ступінь незалежність енергетичного балансу. Це вимагає пояснення ожиріння на основі певного внутрішнього метаболічного дефекту. Зниження витрат енергії, яке відбувається, коли ожиріння дотримуються низькокалорійних дієт, схоже, має таке саме значення, як і те, коли люди з нормальною вагою зазнають недоїдання. Лікування ожиріння, альтернативне лікуванню обмеження калорій, враховує метаболічний дефект ожиріння, спрямоване на первинне зменшення надмірних запасів енергії та дозволяє зменшити вагу без будь-якого зменшення енергетичних витрат і без будь-якого примушення калорій обмеження.

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

Список літератури

Дюбуа, Е. Ф .: Базальний метаболізм у стані здоров'я та хвороб, вид 2. Філа. Леа та Фабігер, 1927 р. Сторінка 221.

Тейлор, Х. Л. та Кіз, А.: Пристосування до обмеження калорій. Наука 112: 215–218 (25 серпня) 1950.

Вертхаймер, Е. та Шапіро, Б .: Фізіологія жирової тканини. Фізіол. Обертів 28: 451–464 (жовтень) 1948.

Луск, Г.: Наука про харчування, 3-е вид. Філа. Сондерс, 1921. Сторінка 97.

Гулік, А.: Дослідження зменшення ваги в організмі дорослої людини під час переїдання. Am. J. Physiol. 60: 371–395, 1922.

Wiley, F. H. та Newburgh, L. H .: Сумнівний характер "Luxuskonsuinption", J. Clin. Інвестуйте. 10: 733–744 (жовтень) 1931.

Гарріс, Дж. А. і Бенедикт, Ф. Г.: Біометричне дослідження основного обміну у людини. Інститут Карнегі у Вашингтоні. Паб. No 279, 1919 р. Сторінка 103.

Ньюберг, Л. Х .: Ожиріння. У Jolliffe, N., Tisdall, F. F. and Cannon, Paul R .: Clinical Nutrition. Нью-Йорк. Хобер. 1950. Сторінки 697, 701, 705, 720.

Ліон, Д. М. та Данлоп, Д. М.: Лікування ожиріння, порівняння ефектів дієти та екстракту щитовидної залози. Кварта. J. Med. 1: 331–352 (квіт.) 1932 р.

Еванс, Ф. А .: Ожиріння. У Duncan, G. Diseases of Metabolism, ed 2. Phila. Сондерс. 1947. Сторінки 543, 524, 545. Таблиця 14.

Браун, Е. Г. та Олсон, М. А.: Зниження ваги жінок із коледжем, які страждають ожирінням Клінічні результати та базальний обмін. J. Am. Дієта. А. 22: 849–857 (жовтень) 1946.

Кітон, Р. В. та Боун, Д. Д.: дієти з низьким вмістом калорій, що містять різну кількість жиру. Їх вплив на втрату в ми: ght та на швидкість метаболізму у пацієнтів із ожирінням. Арх. Міжнародний Мед. 55: 262–270, 1935.

Моллер, Е .: Результати виключно дієтичного лікування у 46 випадках ожиріння. Acta. Мед. Скандинав. 74: 341–352, 1931.

Мюльєр, Х. та Топпер, А.: Лікування ожиріння у групі дітей. Am. Дж. Діс. Діти. 47: 25–33 (січ.) 1934 р.

Стренг, Дж. М. та Еванс, Ф. А.: Обмін енергією при ожирінні, Дж. Клін. Інвестуйте. 6: 227–289 (жовтень) 1929.

Бенедикт, Ф. Г., Майлз, В. Р., Рот, П., і Сміт, Х. М.: Життєвість і ефективність людини при тривалому обмеженому харчуванні. Інститут Карнегі у Вашингтонському пабі. № 280. Вашингтон, D. C. 1919. Сторінка 513.

Райнерсон, Е. Х. та Гастіно, К. Ф .: Ожиріння. Спрінгфілд, К. С. Томас. 1949. Сторінка 18.

Брукс, К. М. та Ланберт, Е. Ф .: Дослідження впливу обмеження прийому їжі та способу годування на швидкість набору ваги під час гіпоталамічного ожиріння у щурів-альбіносів. Am. J. Physiol. 145: 647 (грудень) 1946.

Брукс, К. Макк, Марін, Д. Н. та Ламберт, Е. Ф .: Дослідження співвідношення їжі та калу та споживання кисню щурами-альбіносами на різних фазах експериментального ожиріння. Am. J. Physiol. 147: 717–726. 1946 рік.

Дюбуа, Е. Ф. і Чемберс, В. Х .: Калорії в медичній практиці. У довіднику з харчування. Чикаго. Американський мед. Доц., 1943 р. Сторінка 58.

Бенедикт, Ф. Г .: Вимірювання та значення базального обміну. У лекціях з питань харчування. Флла. Сондерс, 1925. Сторінка 57.

Равдін, I. S., Thorogood, E., Riegel, C., Peters, R. та Rhoads, J. E .: Запобігання пошкодженню печінки та полегшення відновлення печінки за допомогою дієти. J. A. M. A. 121: 322–325 (30 січня) 1943.

Армстронг, Д. Б., Дублін, Л. І., Вітлі, Г. М. та Маркс. Х. Х .: Ожиріння та його відношення до здоров’я та хвороб. J. A. M. A. 147: 1007–1014 (10 листопада) 1951.

Hagedorn, H. C., Holten, C. та Johansen, A. H .: Патологія метаболізму при ожирінні. Арх. Міжнародний Мед. 40: 30–37, 1927.

Prodger, S. H. і Dennig, H .: Дослідження кровообігу при ожирінні, J. Clin. Інвестуйте. 11: 789–806, 1932.

Keeney, E. L., Sherrill, J. A. and MacKay, E. M .: Кетоз, виміряний кетонемією після прийому жиру пацієнтами з ожирінням та не ожирінням. Am. J. Дайджест. Дис. і Нутр. 3: 231–235, 1936.

Гуггенхайм, К. та Майєр, Дж .: Дослідження обміну пірувату та ацетату при синдромі спадкового ожиріння та діабету мишей. Дж. Біол. Хім. 198: 259–265 (вересень) 1952.

Пеннінгтон, А. В .: Альтернативний підхід до проблеми ожиріння. J. Clinical Nutrition, 1: 100–106, 1953.

Бробек, Дж. Р .: Метаболізм і харчування. У Фултон, Дж. Ф .: Підручник з фізіології, вид 16. Філа. Сондерс. 1949. Сторінка 1070.

McClellan, W. S. та DuBois, E. F .: Тривалі м’ясні дієти з вивченням функції нирок та кетозу. Дж. Біол. Хім. 87: 651–668 (липень) 1930.

MeClellan, W. S., Spencer, H. J. and Falk, E. A .: Тривалі м'ясні дієти з вивченням дихального обміну. Дж. Біол. Хім. 93: 419–434 (жовтень) 1931.

Особисте спілкування від доктора Блейка Ф. Дональдсона. Нью-Йорк.

Пеннінгтон, А. В .: Ожиріння в промисловості, промисловість. Мед. 18: 259–260, 1949.

Пеннінгтон, А. В .: Використання жиру в дієті, що зменшує вагу. Штат Делавер М. Дж. 23: 79–86 (квіт.) 1951.