Овочевий суп

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте нашу політику розкриття інформації.

Це Овочевий суп став одним з моїх найпопулярніших рецептів супів і недарма! Це здорово, це втішно і в 1000 разів краще, ніж те, що ви отримаєте в бідоні! Повне смаку і так легко зробити, що ви не можете помилитися з великою теплою мискою овочевого супу.

Щоб зробити затишну їжу, розгляньте можливість подати її з домашніми 1-годинними булочками або хлібом без замісу.

Найкращий овочевий суп

Цей суп не тільки смачний, але і такий простий у приготуванні. Потрібно трохи подрібнити і трохи поварити, поки ви не отримаєте суп, який сподобається всім!

Це рецепт, який ви неодмінно захочете додати до своєї ротації вечері чи обіду. І це дає повний горщик і дає великі залишки!

Які овочі слід додавати до овочевого супу?

У цей суп можна покласти будь-які вподобані овочі, від сезонних свіжих овочів до заморожених. Ось список того, що я використовував;

морква
селера
помідори
картопля
Зелена квасоля
кукурудза
горох
жовта цибуля і часник

Як приготувати овочевий суп - дивіться відео!

Цей суп варений з овочами, що робить його здоровим вибором вечері.

У мене було дві чаші, а потім я повернувся перед сном на третю, бо мені це так сподобалось. Мені подобається, що в ньому використовується наполовину свіже овочі та наполовину заморожене, тому ви все ще отримуєте всю цю свіжість, але при цьому ви також можете легко замовити заморожені овочі.

Влітку, коли під рукою є всі свіжі овочі, напевно сміливо використовуйте все свіже.

Чи можу я приготувати цей суп в каструлі?

Так. Щоб зробити це в каструлі соте цибулю, моркву, часник протягом декількох хвилин, додайте часникове соте на 1 хвилину довше. Додайте в повільну плиту разом з картоплею, помідорами, зеленою квасолею, картоплею, зеленню, бульйоном, сіллю і перцем. Готуйте, поки овочі не стануть м'якими на сильному вогні близько 3 годин або на слабкому вогні близько 6 - 7 годин. Додайте горох і кукурудзу протягом останніх 30 хвилин.

Чи можу я заморозити овочевий суп?

Так. Цей овочевий суп дуже добре замерзає і добре розігрівається.

Додавання додаткового смаку - трави та спеції для додавання

Цей суп має м’яку приправну суміш, яку я віддаю перевагу (оскільки він надає аромату овочів блиску), але ви точно можете додати більше смаку трав або спецій за смаком. Ось кілька ідей того, що ви могли б додати:

Свіжі або сушені трави, такі як базилік, чебрець, орегано або майоран.
Сушені трав'яні суміші, такі як італійська приправа або трави де Прованс.
Пластівці червоного перцю додадуть пікантного удару.
Паприка або порошок каррі.
Додайте шкірку пармезану і тушкуйте.