Отруйні хімічні речовини можуть потрапляти в їжу через упаковку. Ми склали список.

Бома Браун-Вест, старший менеджер, Том Нелтнер, директор з питань хімічної політики, та Мішель Харві, консультант.

Це вже друга в серії оцінка проблем, пов'язаних із відходами харчової упаковки для одноразового використання.

Перегляньте наш список основних хімічних речовин, що викликають занепокоєння в упаковці харчових продуктів.

КОНЕГ також заснував Центр обміну токсичними речовинами для упаковки для підтримання типового законодавства, координації імплементації державного законодавства та служіння ресурсом для компаній, які шукають інформацію про відповідність. Гіпотеза Ради: захист незайманих матеріалів від забруднення покращить можливість вторинної переробки матеріалів, що споживаються, та захистить здоров'я населення.

Протягом багатьох років 19 штатів прийняли зміни типового законодавства. У 2018 році штат Вашингтон зробив безпрецедентний крок, розширивши свою версію законодавства з важких металів, включивши пер- та поліфторовані алкільні речовини (PFAS). PFAS є біоакумулюючими, стійкими хімічними речовинами і пов’язані з низкою проблем зі здоров’ям, включаючи порушення ендокринної системи та шкоду розвитку дітей. Держава була занепокоєна тим, що паперова та картонна харчова упаковка, оброблена цими хімічними речовинами, може забруднювати процеси компостування та переробки паперу після споживання.

Крім PFAS: Більш токсичні хімічні речовини, що викликають занепокоєння, в упаковці харчових продуктів

На додаток до важких металів та PFAS, EDF визначив інші хімічні речовини в упаковці харчових продуктів та обладнання для обробки харчових продуктів, повсюдне поширення та потенційний вплив на здоров'я викликають серйозні занепокоєння щодо безпеки харчових продуктів та забруднення потоку переробки. Ці хімічні речовини містяться або в пластиковій, або в паперовій упаковці, або в обох.

Дивіться наш список, де більш докладно описуються найбільш токсичні хімічні речовини в упаковці харчових продуктів та чому їх слід вирішити в першу чергу.

Початкові перспективні кроки щодо обмеження токсичних хімічних речовин в упаковці

Минулого року Альянс з безпечності харчових продуктів для упаковки (FSAP), який входить до складу Інституту спеціалістів з упаковки, оприлюднив “Міркування щодо управління харчовими упаковками” - набір найкращих практик щодо зменшення проблемних хімічних речовин в упаковці харчових продуктів. FSAP підтримується провідними виробниками продуктів харчування, включаючи Nestle та Mars. З нашого списку вище FSAP сказав:

Не можна використовувати важкі метали та довголанцюгові ПФАС;
Не слід використовувати ортофталати, BPA та толуол;
Слід звести до мінімуму використання етилу та метилгліколю; і
Коротколанцюгові ПФАС слід застосовувати лише після розгляду альтернативних варіантів.

Почніть чистити

Ми хочемо вищих показників переробки харчової упаковки та безпечніших продуктів харчування. Забезпечуючи, щоб упаковка харчових продуктів в майбутньому не містила цих хімічних речовин, компанії можуть покращити довіру споживачів, мінімізуючи вплив майбутніх норм на їх нижчу лінію. Крім того, ризики, які ці хімічні добавки та забруднюючі речовини створюють при використанні у цільних матеріалах, продовжуються переробляти; на відміну від процесів очищення, що використовуються при переробці металу та скла, звичайні процеси переробки пластику та паперу не видаляють ці стійкі токсичні хімікати.

Ми стверджуємо, що будь-яка компанія, яка прагне створити стійкі ринки вторинної переробки упаковки харчових продуктів, особливо ті, що розробляють стратегії, що відповідають Глобальному зобов’язанню Фонду Еллен Макартур щодо нового планування економіки пластмас, повинна встановлювати жорсткі стандарти первинних матеріалів, щоб запобігти проблемному забрудненню вторинних матеріалів.

Вжиття заходів сьогодні допомагає захистити здоров'я споживачів зараз і в майбутньому. Ми вивчимо варіанти та ресурси, доступні компаніям, як частина цієї серії. Залишайтеся з нами.