Ось скільки жиру слід їсти на дієті з низьким вмістом вуглеводів - і де її взяти

Здорові жири відіграють важливу роль у схудненні, допомагаючи підтримувати насиченість між прийомами їжі, але вони стають ще більш важливими на дієті з низьким вмістом вуглеводів. Зрештою, вам все одно потрібно вживати достатню кількість калорій щодня (тут можна точно визначити, скільки їх потрібно), і лише незначна частина цих речовин може надходити з вуглеводів.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів, як правило, означає обмеження вуглеводів приблизно до 25 відсотків ваших калорій, - сказала Енні Рід, зареєстрований дієтолог у Грінвілі, Південна Кароліна, POPSUGAR - хоча ця кількість може коливатися від 15 до 35 відсотків, залежно від ряду факторів. (Ось чому експерти рекомендують співпрацювати з дієтологом для складання плану.) "Решту калорій складають жири та білки - 40 і 35 відсотків відповідно", - сказала вона. Отже, якщо ви їсте 1500 калорій на день, 600 з них повинні надходити з жиру. Один грам жиру дорівнює дев'яти калоріям, що означає, що ви з'їли б приблизно 67 грамів за один 24-годинний період.

Тим не менш, Джеклін Лондон, MS, RD, CDN, директор з питань харчування в Інституті доброго ведення домашнього господарства в Нью-Йорку, пояснила, що вам слід більше зосереджуватись на типі жиру та білка, який ви їсте, ніж на кількості. "Ненасичені жири з рослинних джерел, які також містять нежирний білок або клітковину - такі як горіхи, насіння, жирна риба та морепродукти, а також частина бобових (нут, квасоля, сочевиця та горох) та нежирні несолодкі молочні продукти - є одночасно і поживними, і ситними ", - сказала вона POPSUGAR. "Вони також забезпечують усіма різними антиоксидантами та мінералами, які вам потрібні в іншому випадку, щоб залишатися здоровим, перебуваючи під будь-яким типом плану схуднення".