Органічна гречана каша

Гречана рослина одомашнена понад 8000 років. За цей час його популярність у всьому світі надзвичайно зросла. Їжа Жити пропонує вам можливість насолодитися органічними гречаними перевагами в найсмачнішій формі. Наша органічна гречана каша смачна, поживна, має низьку калорійність та багато клітковини. Він не містить глютену, не містить ГМО і є чудовим доповненням до будь-якого дієтичного плану.

Органічна каша є одним із основних зерен в Росії та Східній Європі, але вона також відіграє значну роль у багатьох інших культурах. В Індії дозволяється гречана локшина під час релігійного посту. У Кореї та Японії локшина та інші продукти з гречки становлять значну частину традиційного раціону.

Органічні зерна гречки зазвичай вважають цільнозерновими, але це насіння. Як псевдозерни, вони набагато легше засвоюються і корисніші за зерна.

Органічна гречка доступна у багатьох формах. Та, що відома як органічна каша, - це лущені та смажені зерна гречки. Цей тип псевдозерни поживний і надзвичайно смачний, оскільки обсмажування посилює його насичений природний смак. Смак органічної гречки вершковий, трохи горіховий і має найменший підводний струм диму. Оскільки воно набагато ароматніше, ніж багато цільних зерен, ви можете використовувати його як замінник у рецептах.

Органічна гречана каша від Food To Live

Їжа, щоб жити Органічна гречана каша доступна оптом, а це означає, що ви отримаєте достатньо ядер, щоб насолодитися випробуванням десятків рецептів. Наша продукція перевіряється на якість на кожному етапі виробничого процесу, і наша установа сертифікована. Тому Food To Live гарантує якість нашої органічної гречаної крупи.

Ви можете насолоджуватися органічною кашею різними способами. Використовуйте його як кашу для сніданку або як інгредієнт смачної основної страви, приготовленої в стилі плову. Ви можете подрібнити зерна в гречане борошно і насолоджуватися приготуванням гречаних млинців та млинців. Вони мають неймовірний смак і мають менше калорій, ніж продукти з пшениці. Зерна органічної гречки також безпечно використовувати в будь-якому проекті випічки без глютену.

Їжа, щоб жити органічні зерна гречки здоровими

Органічна гречка - це, без сумніву, одне з найбільш здорових зерен, яке ви можете знайти. Той факт, що це не зерно, лише збільшує користь гречки. Він містить багато клітковини та поживних речовин, незначну кількість жирів (1 грам на склянку приготованої органічної каші), а також низький вміст калорій (155 на чашку).

Органічна гречана каша також не містить глютену. Тому це безпечно для всіх, хто чутливий до цього елементу. У цьому псевдозерні так багато клітковини та іншого корисного харчування, що підходить для всіх, хто має чутливий травний тракт.

Розуміння органічних переваг гречки

Основна органічна користь гречки полягає в тому, що вона поживна і низькокалорійна. Ця комбінація робить його ідеальним вибором для дієти для регулювання ваги. Багато спортсменів також люблять органічну кашу, оскільки вона дає їм білок і клітковину без жиру.

Завдяки високому вмісту клітковини, органічна гречана каша сприяє роботі серця та шлунку. Це допомагає вашому організму самоочищатися природним чином, оскільки клітковина всмоктує токсини, коли вона подорожує по кишечнику. Це означає, що ви можете включити органічні зерна гречки у свій план детоксикації.

Гречка Каша Дані харчування

Харчова цінність гречки досить висока в порівнянні з цільнозерновими продуктами. Одна чашка приготованої органічної каші забезпечить вас вітамінами групи В, вітаміном К, вітаміном Е, кальцієм, марганцем, фосфором, магнієм, цинком, залізом, міддю, селеном.
Кількість цих необхідних поживних речовин коливається від 1 до 35% RDA (рекомендована добова норма). Зверніть увагу, що органічна гречана крупа також містить мікроелементи майже всіх інших важливих вітамінів та мінералів.

Чашка приготованої органічної каші дасть вам майже 6 грамів легкозасвоюваних білків, 4,5 грама клітковини та 33,5 грамів вуглеводів. В органічній гречці не міститься крохмалю, а лише 0,2 грама насичених жирів.

На відміну від більшості цільних зерен, у варених органічних зернах гречки в чашці лише 1,5 грама цукру. Що стосується жирів, то ця порція дасть вам 23,5 мг омега-3 та 292 мг омега-шести незамінних жирних кислот.

Хто повинен додавати до свого раціону зерна гречки

Ядра гречаної крупи - це така виняткова їжа, що від неї виграють усі. Це псевдозерно ідеально підходить для будь-якої дієти. Навіть дуже вимогливий список Палео дозволяє помірковано вживати гречану крупу.

Алергія на гречку надзвичайно рідка, і це «зерно» дуже легко засвоюється. Органічно пророщена гречка особливо природна для переробки вашим організмом при варінні - ось чому людям, які потребують суворо регламентованої дієти з різних причин здоров’я, зазвичай дозволяється їсти органічну гречку.

Як приготувати органічну гречану кашу

Одне з чудових моментів органічних ядер гречки полягає в тому, що перед приготуванням їх не потрібно попередньо замочувати.

Однак не забувайте перед приготуванням промивати гречану крупу, щоб видалити пил і сміття.
Інструкції з приготування:

Використовуйте дві частини води або бульйону на 1 частину органічних ядер гречки.
Підсмажте крупу у великій каструлі з невеликою кількістю оливкової олії протягом 4-5 хвилин.
Додайте води і доведіть до кипіння.
Варити близько 10-15 хвилин на повільному вогні, поки вся вода не вбереться.

Як альтернативу, ви можете окремо довести воду або бульйон до кипіння і вилити в каструлю з підсмаженою органічною гречаною крупою. Потім варіть на повільному вогні близько 5-10 хвилин, перш ніж знімати з вогню. Залиште сковороду накритою ще приблизно на 15 хвилин.

Приправте приготовлену крупу сіллю, перцем та будь-якими улюбленими спеціями. Вони будуть смакувати з будь-яким овочем. Ви можете додати обсмажену цибулю на початку процесу приготування, щоб покращити смак вашої органічної каші.

Чому варто купувати органічну гречку оптом

Вам обов’язково слід купувати органічну гречану кашу оптом, якщо ви хочете регулярно насолоджуватися цією псевдозерною. Ядра гречки надзвичайно добре зберігаються, якщо зберігати їх у герметичній тарі десь прохолодно. Майте на увазі, що вам не потрібно охолоджувати органічну кашу. Однак це збільшить термін придатності на кілька місяців.

Зверніть увагу, що зберігати їх слід окремо через трохи сильний природний запах органічних ядер гречки.