Лікувальні страви: оптимізація харчування після операції

Ви встигли! Довгоочікувана операція закінчена. То який наступний крок? Після операції важливо зосередитися на вживанні поживних страв, щоб організм повністю відновився після процедури. Приготування правильної їжі після операції може знизити ризик зараження та швидше одужати. Незалежно від того, чи потрібно вашому організму відновлювати тканини, замінювати рідини, відновлювати кістки або просто відновлюватися, вживання їжі, що має високу поживність, може значно збільшити силу та енергію. Це може не тільки зміцнити ваше здоров’я, але й оптимізувати ваше тіло для загального поліпшення здоров’я.

Жуйте волокно

Запор - це звичайний дискомфорт після операції. Прийом ліків від болю збільшує ймовірність запорів. Щоб запобігти цьому, клітковина повинна міститися у більшості ваших страв. Цільнозернові злаки є чудовим джерелом клітковини, яка змусить ваше тіло рухати кишечник і мінімізувати запори. Існує широкий асортимент смачних продуктів, що містять клітковину: овес, мигдаль, квасоля, кукурудза, цільнозернові страви, коричневий рис та свіжі фрукти та овочі.

Їжте білок

Білок є одним з найважливіших компонентів дієти людини, оскільки він має критичну користь для здоров’я. Ваше тіло потребує білка, щоб виробляти ферменти, гормони, будувати кістки, м’язи, шкіру, кров та хрящі. Вживання м’яса з високим вмістом білка може допомогти відновити втрату м’язової тканини, пошкоджену та видалену шкіру в результаті операції. Їжа з високим вмістом білка містить незамінні амінокислоти, які сприяють загоєнню ран, а головне підтримують вашу імунну систему. Деякі продукти, що містять високий вміст білка, - це яйця, нежирний сир, йогурт, курка, продукти на основі сої. Деякі додаткові продукти, якими можна перекусити, - це горіхи, батончики граноли та сухарі з арахісовим маслом з низьким вмістом жиру.

Є трохи вуглеводів

Післяопераційне життя може бути важким, ви можете проводити більшу частину часу в ліжку внаслідок болю та втоми. У такому випадку було б корисно вживати їжу, що містить хороші типи вуглеводів, які можуть підвищити рівень енергії. Вживання вуглеводів повинно прийматися природно, оскільки вони містяться в різних видах їжі, таких як макарони, рис, цільнозернові страви і навіть фрукти та овочі.

Візьміть вітаміни та мінерали

Важливо зазначити, що деякі найважливіші поживні речовини в дієті після операції - це вітаміни та мінерали, оскільки вони можуть допомогти вашому організму надзвичайно вигідними способами. Вітамін С може допомогти мінімізувати ймовірність надмірної сенсибілізації нервів, може допомогти відновити сухожилля, зв’язки, хірургічні рани. Деякі продукти з високим вмістом вітаміну С - це апельсини, полуниця, печена картопля, брокколі, болгарський перець, сушена квасоля.
Вітамін D відомий тим, що сприяє загоєнню кісток, а також робить ваші кістки міцнішими та здоровішими. Вітамін D міститься в молочних продуктах - молоці, йогурті та сирі. Він також міститься в яєчному жовтку, грибах, олії печінки тріски та тофу. Цинк корисний у процесі загоєння і важливий для загоєння ран та підвищення енергії для вашого післяопераційного життя.
Цинк міститься в морепродуктах, м’ясі, рибі, птиці, цільнозернових злаках та молочних продуктах. Вітамін А важливий для здорового росту клітин та для боротьби з будь-якими інфекціями та ефективного загоєння. Ви можете знайти вітамін А в солодкій картоплі, моркві, листовій зелені, абрикосах та рибі.

Погризти більше калорій

Оскільки ваше тіло відновлюється після операції, дуже важливо, щоб ви споживали більше, ніж достатньо калорій. Оскільки ваше тіло, швидше за все, буде виснаженим, слабким і втомленим, для його звичайної діяльності знадобиться більше зусиль, і ваше тіло буде спалювати зайві калорії.
Додаткова порада: Не соромтеся поласувати закусками протягом дня і пийте зайву рідину! Залишатися гідратованим - одна з найкращих речей, які ви можете зробити для свого тіла, оскільки ваше тіло складається на 70% з води.